Sambal Goreng Cumi Terasi

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Goreng Cumi Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Cumi Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Cumi Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Cumi Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Cumi Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Cumi Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Cumi Terasi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Cumi Terasi:

  1. 500 gr Cumi basah
  2. 1 sdm Terasi matang
  3. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Gula
  6. Secukupnya Kaldu bubuk
  7. 1 bh Jeruk nipis
  8. 1 papan Petai
  9. Bumbu halus (rebus lebih dahulu)
  10. 12 bh Cabai merah keriting
  11. 20 bh Cabai rawit merah
  12. 1 bh Tomat
  13. Bumbu iris:
  14. 15 bh Cabai merah keriting
  15. 15 bh Cabai rawit merah
  16. 8 siung Bawang merah
  17. 5 siung Bawang putih
  18. Bumbu Daun:
  19. 2 lembar Daun Salam
  20. 4 lembar Daun Jeruk
  21. 1 batang Serai, geprek
  22. 1 jempol Lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Cumi Terasi

1
Bersihkan cumi, buang kulit luarnya dan potong sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali dan sisihkan.
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 1
2
Rebus cabai dan tomat (agar kuah lebih merah), angkat dan haluskan.
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 2
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu daun. Setelah wangi masukkan semua cabai yang telah diiris.
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 3
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 3
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 3
4
Setelah cabai layu, masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur dan terasi. Masak sampai bumbu matang. Cicipi dan koreksi rasa.
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 4
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 4
5
Masukkan cumi dan petai, aduk rata sampai cumi berubah warna. Sambal Goreng Cumi Terasi siap dinikmati.
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 5
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 5
Sambal Goreng Cumi Terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Super Simple

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❀ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
3-4 jam
Ikan Tongkol Bumbu Betutu

Ikan Tongkol Bumbu Betutu

2 orang
45 menit
151.Mie Setan (pedas)ala2 rumahan

151.Mie Setan (pedas)ala2 rumahan

Halo bunda...πŸ₯° lagi pingin makan mie yng pedes2 nih,tp males beli diluar .akhirnya bikin aja sendiri dirumah.jadilah mie setan ala2 rumahan.bagi yng suka pedes banget boleh dibanyakin cabe nya . #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Tempe Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Persiapan buat ngisi kotak untuk isra mi'raj,, jadi besok tinggal goreng... saya masak sekalian banyak, bisa ditaruh dikulkas, kalo butuh lauk makan tinggal goreng saja... #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Bening Solo

Soto Ayam Bening Solo

Makanan favorit ketika di kampung suami, sekarang lagi merantau kangen juga rasanya makan soto

2-4 orang
1 jam
Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Source: @sri_maharani & blog JTT Dari lama banget suami yang penggemar berat sambal kacang request dibikinkan stok sambal pecel, tapi saya mager terus πŸ™ˆ akhirnya hari ini saya eksekusi buat pertama kalinya, ternyata gak ribet bikinnya dan hasilnya juga sesuai ekspektasi, rasanya sedap walaupun kacangnya saya haluskan bersamaan dengan bumbu-bumbu. Satu lagi, berasa hepi banget karna hasilnya cukup banyak jadi lumayan ngirit hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

Pindang Meranjat Ikan Baung

Pindang Meranjat Ikan Baung

Selasa, 8 Maret 2022 (week 6) Bismillah Cooksnap "Pindang Meranjat Ikan Patin" dari koleksi resep di akun sendiri.. tapi kali ini pake ikan baung.. & komplit juga karena ada nanas juga.. Ceritanya pagi2 Paksu rajin kepasar, pulang2 nenteng ikan baung plus pernak pernik bumbu buat pindang ikanπŸ˜‚, memang udah janji sama beliau kalo dapet baung pingin dibuat ini, πŸ˜… kesampean deh.. Biar nanti makin lahap makannya ya.. siap2 masak nasi lumayan banyak nihπŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito__Meycila #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi
2 jam
Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Eheeemm...Kalau lagi weekend tuh mager ngapa-ngapain kan yaah mom? πŸ€” Mau nya tuu makan - tidur (repeat) dan gitu-gitu aja deh pokonya siklus tiap weekend πŸ˜– Bosan gak sih mom? Gak mau gitu bebikinan buat isi perut sekalian waktu luang? He..hee.. Mau mamak bisikkin gak nih ide cemilan cepuluh yang bisa di makan berdua sama ayank? πŸ™ˆ Yukkk cusssss !!!!

2-3 orang
Tidak sampai seharian
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas

Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas

Resep ini saya ciptakan sendiri karena melihat bumbu-bumbu dikulkas yang menumpuk. Dan pas banget dibawain Mama ikan belanak nelor dari Semarang.

4 porsi
Daging Masak Karih Kelapa Goreng

Daging Masak Karih Kelapa Goreng

Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„ΩŽΨ§Ω…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ... Rencananya mau bikin Masak Tuha, berhubung belum sempat beli kacang putih, saya bikin seadanya saja. Saya masih menggunakan bumbu giling basah yang dijual di pasar, demi kepraktisan sekalian memanfaatkan sisa bumbu... . Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀

#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Asem Asem Ayam Simpel

Asem Asem Ayam Simpel

Resep mengacu dari resep di bungkus Kunyit Bubuk merk Desaku Sedikit perubahan tidak memakai cabe agar anak bisa ikut mencoba. Ditambah wortel, labu Siam dan kol.. boleh di skip ya bunda.. Selamat mencoba 😍❀️ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6

"AYAM SUWIR KEMANGI"

"AYAM SUWIR KEMANGI"

Assalamualaikum sahabat cookpadku. Wahhh sudah memasuki Minggu ke 5 aja nih. Kalian mau bikin apa Minggu ini? Kalau aku bikin menu yang simple aja nih ala aku. Ayam Suwir Kemangi. Yuk simak #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_5

2 orang
30 menit
Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!