Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Dipos pada April 13, 2022

Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) adalah 2 box @300 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bakulanku 😍.. Berawal dari anakku yang ga ada bosennya sama kering kentang ini, belipun susah nyari yang pas di lidah.. Akhirnya aku berusaha buat sendiri.. Berkali-kali buat, gagal, kentangnya nempel pas di goreng, kurang kriuk pas dikasih bumbu dsb.. Lama-lama malah jadi bakulanku, hihihi.. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang kacang teri.. Bisa pedas manis, pedas sedang, super pedas.. Spesial dengan aroma daun jeruk, pedasnya makin nikmat.. Pakainya kentang Dieng yang warna kuning, lebih enak diserut dan cantik setelah digoreng.. #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa):

  1. 1,5 kg kentang dieng
  2. 1,5 sdm soda kue / kapur sirih
  3. Air untuk merendam
  4. Minyak untuk menggoreng (banyak)
  5. Bumbu Cemplung
  6. 3 lembar daun jeruk, iris lebar
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 1/2 sdt gula merah sisir
  9. 3 sdm gula pasir
  10. Garam dan penyedap
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 15 buah cabe rawit merah (optional)
  15. 25 buah cabe merah keriting (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong korek atau serut dengan parutan.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 1
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 1
2
Cuci bilas kentang sebanyak 5 kali atau sampai airnya bening (pati hilang). Lalu rendam kentang di air (pastikan semua terendam supaya kentang tidak hitam). Beri soda kue / kapur sirih, aduk rata. Rendam selama 20 menit. *ini tips agar kentang tidak menempel saat digoreng dan kentang kriuk renyah awet tahan lama.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 2
3
Tiriskan kentang sembari memanaskan minyak. Minyak harus panas dan banyak ya! Masukan kentang dengan cara dihamburkan pelan. Goreng dengan api besar. Saat kentang mulai menguning kecilkan api, sesekali diaduk. Angkat jika kentang sudah mengapung dan kecokelatan serta bunyi desis kentang mengecil. Sisihkan.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 3
4
Haluskan bumbu. Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna. Masukkan garam, penyedap dan air asam jawa. Aduk rata. Kecilkan api, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk pelan.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 4
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 4
5
Jika bumbu sudah mengental, masukkan kentang. Aduk cepat hingga rata. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 5
6
Simpan di wadah tertutup. InsyaAllah awet sebulan kalau ga dicemilin, hihihi 🤭
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pindang bumbu pedas

Ikan pindang bumbu pedas

2 orang
30 menit
Nasi Liwet Bakar Tongkol Suwir Pedas

Nasi Liwet Bakar Tongkol Suwir Pedas

3 orang
91. Ayam Woku (Bumbu Putih,Merah,Kuning)

91. Ayam Woku (Bumbu Putih,Merah,Kuning)

Bumbu rumahan yang kita buat sendiri sering jadi penyelamat saat males masak. Di kulkas ada ayam, bumbu putih, merah, kuning, dan pelengkap lain. Tinggal cemplung2 jadi deh ayam woku. #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #olahanayam #mingguke5

2 orang
20 menit
Sate Maranggi ala si Iboo Restu Utami Dewi - Buku Go Kitchen 1

Sate Maranggi ala si Iboo Restu Utami Dewi - Buku Go Kitchen 1

Resep diadaptasi dari buku Go kitchen Bu Restu Utami Dewi. Dibuat versi ayam-nya.. Rasanya maniez... Bocil aku mah pasti suka.. Buat yg kurang suka maniez, kurangi aja gula merah/madu. Aku grill diatas kompor, emang sih panas merata sampai dalam.. tapi tetap ga akan bisa menandingi enaknya makan sate pake bakaran arang... Tapi, aku riweuh kalo harus bikin bakaran arang dulu.. nu aya we.. ini jg udah enak banget.. aku bikin rada gosong.. biar ada sensasi asap... wkwk.. Sukses dicemilin bocil. Alhamdulillah..

40 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kentang balado

Kentang balado

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Keluarga suami suka sekali dengan olahan ikan. Kali ini suami membelikan ikan patin. Dibuat gulai saja, biar segar ada kuahnya. #Menu harian keluarga #Episode Ikan

4 orang
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

30 menit
Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

Sambal kentang hati sapi

Sambal kentang hati sapi

Menu kali ini balado kentang pk hati sapi,, sebenarnya mau pk hati sapi atau ati ampe ayam atau pk udang enak" aja sih ga pk tambahan ny jg enak biar pun cm kentang ja ,,simple bgt bikin nya 😊

Tumis Rempelo Tempe

Tumis Rempelo Tempe

BISMILLAH POSTINGAN PERTAMA SEMOGA SELALU BISA POSTING. SIMPEL BIKINNYA MURAH BAHANNYA ENAK RASANYA😁

4 porsi
1 menit
Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Telur Ayam Kuah kuning

Telur Ayam Kuah kuning

Dah beberapa hari tukang tahu sama tukang tempe gak berjualan karena demo akibat kenaikan harga kedelai yang menjadi bahan utamanya. Akhirnya aku membuat Telur Ayam Kuah kuning saja yang cukup simpel dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
±60'
Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Tongseng Ayam simple tanpa santan

Tongseng Ayam simple tanpa santan

Malam-malam lagi ngobrol sama suami terus nanya, besok masak apa ya? Kalau tongseng ayam gimana? Suami langsung nyeletuk, emang bisa? Beli aja sih kalau emang mau tongseng ayam. Ada yang sama gak si kaya Aku kalau mau masak sesuatu yang gak biasa kita masak suami selalu underestimate. Tapi emang bener sih ini pertama kalinya Aku masak Tongseng Ayam wkwk pantes aja suami meragukan. Tapi setelah jadi Tongseng Ayamnya suami bilang "Lho kok enak ma?" "Nambah boleh gak ma" Kaaann.... Makanya cicipin dulu. Yuk cicipin juga resepku, hihi.

2 orang
1 Jam
15. Kering Kentang Kacang Teri

15. Kering Kentang Kacang Teri

Menjawab pesan dari #RamadanCamp dan #CocomtangPost_SerbaKriuk akhirnya jatuh pada resep @MamaBirru Yang sudah teruji dan Anti-Gagal.....Recommended ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤩 Note : ada beberapa bahan dan cara pembuatan berbeda karena menyesuaikan ketersediaan bahan baku😁 Resep Asli 👇🤩 : https://cookpad.com/id/r/16049085 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

1 toples @500 g
1 jam 15 menit
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Ramadhan sebentar lagii... Selain siapkan ruhani, emak-emak juga harus siapkan hidangan menyambut Ramadhan yaa.... terutama untuk sahur. Yuk bikin stok keringan yang awet dan tahan lama. Jadi kalaupun kesiangan bangun sahur tetep amaan 😄 Kering adalah salah satu hidangan jadul yang tetap eksis sampai sekarang. Kata nenekku dulu orang pergi haji bisa berbulan-bulan karena naik kapal. Nah salah satu perbekalan yang dibawa para calon jemaah haji ini adalah Kering. Selain Kering mereka juga bawa Serundeng Daging dan ikan asin. Kering juga selalu muncul pada hidangan lebaran di kampungku dulu, menemani ketupat dan kawan-kawannya. Bahan utama yang biasa dipakai adalah talas, kentang, atau soun. Pelengkapnya bisa berupa tempe, teri, atau kacang. Karena bikin Kering Kentang agak ribet, kali ini aku bikin pakai soun saja. Ini enak dijadikan lauk nasi atau pun dijadikan cemilan. Bisa ditambahkan teri medan agar makin gurih. Yuuk cobain... #ramadhanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #ceritaDapurHariIni

Nasi Merah rames lauk pauk

Nasi Merah rames lauk pauk

Baru coba masak nasi merah yg gluten free cocok utk yg sedang diet atau tdk dpt mengkonsumsi secara bebas makanan apa saja...ternyata enak ...aku buat ramesan nasi beserta kawan kawan nya hehe #PekanPosbar#GlutenFree

2 org
-+1jam
Tomyam

Tomyam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

#ayampanggang #menurumah #ayamkecap

8 porsi
1 jam