Ayam Lemon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lemon memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Program posbar "Masak Resep Teman" Mba @ThiaDeputi , karena paksu dan si anak laki sedang diet, cocok dah..langsung pilih resep ini. Walaupun sy tak diet, ikut cicip juga...hmmm segeer. #MRT_Thia #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @ThiaDeputi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lemon:

1. 250 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
2. 2 slice lemon, (1 slice, bagi 2 lagi)
3. 1/2 bawang bombay, potong sesuai selera
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 7 Buah Cabe Kriting (sy 5), iris serong
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. Secukupnya lada hitam (sy 1 sdt lada putih)
9. 1 sdm margarin
10. Secukupnya Garam (bisa skip)
11. Secukupnya gula (bisa skip)
12. 100 ml air (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lemon

1

Tumis Ayam dan lemon (sebagian saja lemon nya) gunakan api kecil hingga ayam berubah warna, angkat lalu sisihkan.

2

Di wajan yg sama beri mentega kemudian tumis semua bumbu kecuali bawang bombay dan sisa lemon. Tumis hingga bumbu harum. Masukkan ayam dan lemon yg sdh dimasak tadi, aduk rata. (Boleh tambahkan air di sini).

3

Tambahkan lada hitam bubuk, aduk rata, tambahkan bawang bombay dan sisa irisan jeruk lemon, aduk rata, beri garam dan gula, koreksi Rasa (kalau untuk menu diet ga perlu tambah garam dan gula ya). Masak hingga ayam matang. Angkat dan sajikan.