Semur jengkol

Dipos pada April 20, 2022

Semur jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 5 (02 Maret 2022) Ini masakan saya bulan lalu, saya tabung buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron Semur jengkol ini lauk favorit, bisa nambah nasi berkali kali ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur jengkol:

  1. 1/4 jengkol (rendam semalam, rebus)
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus:
  9. 9 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 11 cabe rawit
  12. 3 cabe merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol

1
Siapkan bahan, rebus jengkol dan geprek. Haluskan bumbu.
Semur jengkol - Step 1
Semur jengkol - Step 1
2
Tumis bumbu, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Masukkan jengkol, tumis2 sampai layu. Tambahkan air.
Semur jengkol - Step 2
Semur jengkol - Step 2
Semur jengkol - Step 2
3
Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Tes rasa
Semur jengkol - Step 3
Semur jengkol - Step 3
Semur jengkol - Step 3
4
Tutup panci, masak sampai air menyusut. Semur jengkol siap dihidangkan.
Semur jengkol - Step 4
Semur jengkol - Step 4
Semur jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kesukaan nih, si kering2 ๐Ÿ˜ kemarin kering tempe kacang. Hari ini kering kentang. Sengaja beli kentang buanyak cm utk bikin ini ๐Ÿคญ simpen toples. Ini bumbu nya aku pake bumbu kayak bikin keripik singkong. Dan resep ini adalah jawaban dari #RamadanCamp ya mah, semoga aja bener nih jawaban ku ๐Ÿ˜ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Suwir Mie Ayam

Ayam Suwir Mie Ayam

Masih di masa isoman, kali ini bikin ayam semur untuk topping mie ayam... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Ubi Mustofa

Ubi Mustofa

#MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Event : 08-13 Maret 2022 Pas event ( tantangan ) Resep dari Pusat ini Idola emakยฒ yg bikin Glow dan kriuk mulai langka di Pasaran๐Ÿฅบ Sedih banget. Tapi maaf saya bukan tipe yg rela antri berdesakยฒan, berjamยฒ dan sodok sana sini demi Idola, buangยฒ waktu ๐Ÿ™. Masih ada hal berguna yg bisa kita kerjakan. Alhamdulillah, Bersyukur masih punya sedikit Minyak. Dengan tetap selipkan doa agar krisis kepercayaan saat ini segera berlalu ๐Ÿ˜” serta Derita emak segera sembuh๐Ÿคฒ๐Ÿผ

Soto Madura FiberCreme (No Santan)

Soto Madura FiberCreme (No Santan)

Keluarga pengen soto madura tapi yg pake santan..pi santannya diganti fibercreme aja...dan pake tambahan lontong juga...๐Ÿ˜Š

6 Orang
1 jam 20 menit
Keter ala Keramas

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua ๐Ÿ‘‹ Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga ๐Ÿ˜† Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan ๐Ÿ˜… buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya ๐Ÿ˜† Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Seblak Kering

Seblak Kering

Source : @dapur_luthfi Suka banget sama seblak kering,tapi belum pernah bikin sendiri,ini perdana bikin sendiri,asli enak banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing

Bismillah... Bisa jadi alternatif jika pengen nyate tp mager nusuk2,simpel,enak di cocol pakai sambel kecap.Daging kambing bisa di ganti daging sapi atau ayam. #SateBundaMelvy #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5

Rawon iga

Rawon iga

Perdana bkin rawon resepnya ibu @tunik0620 enak bangeettt... #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Suka makan keripik tempe?tapi belum tau resep praktis bikin keripik tempe yang awet kriuknya?cobain resep dari dapurkobe ini,dijamin praktis,awet kriuknya dan enaak banget ๐Ÿ˜‹ #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang
30 menit
Cilok Kuah Seblak

Cilok Kuah Seblak

3-4 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..๐Ÿ™ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Udang Tahu Balado

Udang Tahu Balado

2 orang
15mnt
Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Pakai resep dari kk Vinia Rahma yg dimodif sedikit

Ayam bakar

Ayam bakar

Assalamu'alaikum sahabat ibok Karena keluarga lagi pada bathuk, menghindari perminyakan yang nyarinya kayak nyari berlian ๐Ÿ˜ž Akhirnya berbakaran menjadi andalan kami

3 orang
1jam
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Buat kering sebenarnya challenge banget buat aku ๐Ÿ˜,, Karena seumur2 baru kali ini nyoba buat kering , dengan penuh perjuangan kok ya jadi ๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #KeringKentangKacangTeri #RamadanCamp #semangcook_keringan

1 jam
Kripik Pangsit Pedas Manis

Kripik Pangsit Pedas Manis

Bancakan ceria kali ini bertema Makanan bertekstur kering yang bisa disimpan, taraa.. jadilah Kripik Pangsit Pedas manis yang garing, manis, gurih, pedas, inspirasi dari mbak Nia Wlantara @dapoer_alesha dan disesuaikan dengan bahan yang ada Enak sekali dicemili atau dimakan sebagai pengganti krupuk Link resep asli https://cookpad.com/id/r/15924530 Tebak-tebakan Mama Cookpad di #RamadanCamp dimakan kriuk krenyes-krenyes huhah mestinya si #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #Cookpad Community_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #RamadanCamp #MisiPertama

Ikan bawal pesmol pedas

Ikan bawal pesmol pedas

Pesmol gk harus ikan gurame kok bawal jga bisa ...suka msk gini karena kuah nya pedes gurih dan asem seger keluarga jga pada suka

6 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

*** #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Week end tiba & mama kasih voucer belanja... Pesanan dari Segari tiba, ada kangkung, bunga pepaya, kemangi, dll Yuk kita masak tumisan kangkung, bunga pepaya ala Manado yg enak ini .... #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #Masakandaerah #CookpadCommunity_Jakarta

4 - 5 porsi
30 mt