Anda sedang mencari inspirasi resep Semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ke 5 (02 Maret 2022) Ini masakan saya bulan lalu, saya tabung buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron Semur jengkol ini lauk favorit, bisa nambah nasi berkali kali ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur jengkol:
- 1/4 jengkol (rendam semalam, rebus)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 9 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 11 cabe rawit
- 3 cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Secukupnya merica
Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol