Kuah Asam NTT

Dipos pada April 16, 2022

Kuah Asam NTT

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Asam NTT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Asam NTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Asam NTT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Asam NTT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah Asam NTT adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah Asam NTT diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Asam NTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Asam NTT memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang banget dg resep ini. Mudah dan enak. Favoritnya suami. Resep ini disesuaikan dg kondisi bahan yg ada di US. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Asam NTT:

  1. 1 ekor ikan laut (pompano besar)
  2. 2 tomat medium (kalo ada belimbing sayur)
  3. 1 serai
  4. 3 ruas jahe
  5. 3 daun jeruk
  6. 3 sdm jeruk lemon/2 sdm jeruk nipis
  7. 1 sdt kunyit
  8. Garam
  9. 1.5-2 L air
  10. 2 jalapeno chili

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Asam NTT

1
Didihkan air. Lalu masukkan semua bahan kecuali ikan dan garam. Masak 5 menit
Kuah Asam NTT - Step 1
2
Masukkan ikan kecilkan api (low to medium) masak 20 menit
Kuah Asam NTT - Step 2
3
Masukkan garam. Lalu matikan kompor jika sdh mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Sambal Matah

Teri Sambal Matah

Penambah nafsu makan ♨️

3-4 org
20 menit
Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung

Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

SOP Ayam ala Pak Min Klaten

SOP Ayam ala Pak Min Klaten

Assalamualaikum.. bikin menu yg seger2 bund.. Alhamdulillah pas badan masih meriang.. nyruput sop panas2 langsung kemepyar.. keringetan gobyos2.. enaaakk bingittt ..segerrr... Gurih... 🤤🤤😍😍😍 Sumber @Hadijah_KK #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

3 porsi
30menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Biasanya kalau belanja berdua, tapi karena jadwal pak suami padat dan beras di rumah sudah habis jadi beli berasnya nitip sama pak suami, dan pas sampai rumah ternyata beras yang dibeli pak suami beras dolog yang kepyar, karena tidak terbiasa makan beras yang kepyar jadi setiap habis masak nasi, pasti gak habis...pasti sisanya di bikin nasi goreng akhirnya lama2 bosan😁 awalnya kepikiran dibuat nasi kuning tapi pas paginya tiba-tiba terbersit nasi liwet dan akhirnya dibuatlah 🍚 nasi liwet🤤💞 #PejuangGoldenBatikApron

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Source: @sanitaleona dan @Norma_Yuniati_Cook Verdict: Gak bisa mirip dg Sop Ayam Pak Min Klaten yg di ada di Matraman JakTim, tapi rasanya ini tetap JUARA! 🤤🤤 PakSu minta dibuatin sop ayam krn lagi gak enak badan. Mintany pake ayam kampung biar kalduny berasa gurih mantab. Dan ini perdana saya ngolah masakan berbahan dasar ayam kampung. Sebetulny yg bikin enak bgt itu ya kaldu ayam kampungny itu, mau pakai resep sop yg mana aja pasti enduls. #PejuangGoldenBatikApron

Brekecek Telor Ikan Jahan

Brekecek Telor Ikan Jahan

Tempe teri kecap pedas

Tempe teri kecap pedas

Saya suka sekali makan tempe sama teri jadi saya buat sendiri,sambil mengingat-ngingat bumbu² yg pernah saya gunakan dulu🤭🤭 Tp hasilnya alhamdulilah bikin pengen nambah nasi terus😁😁

4 orang
25 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam serundeng salah 1 makanan fav anakku cocok bgt emng untuk lidah anak2 krn rasanya gurih dan nikmat.. Yuk d lihat resepnya mam.. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Tempe Orek

Tempe Orek

Makanan yg sering banget dimakan ketika berada di Indonesia, tapi gak pernah dimakan di luar negeri karena ga ada yg jual. Karena kepengen bgt makan ini, langsung tanya mama resepnya. Dan langsung eksekusi dong 😋😋😋 #RamadanCamp #RempeyekKacang

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi
2 jam
Mangut Ikan Manyung

Mangut Ikan Manyung

Minggu 5 Ikan Manyung terkenal dengan nama ikan Jambal Roti. Sebenarnya aku pernah beli yang versi asin. Kali ini nyoba yang diasap. Memasak ikan ini tergolong baru, karena atas permintaan suami dan di daerah Magelang ada warung yang jualan Mangut Manyung ini sampai antri, mungkin karena saking enaknya ya gaess. Penasaran juga, cuss langsung diolah deh . Resep seperti ketika masak Mangut Lele. Mangut itu nggak mantap kalau nggak pedas dan kental kuahnya. Jadi jika kalian mau masak, jangan ragu untuk ngasih cabe nya. Aku bikin versi pedas sedang saja, karena maag baru kambuh, jadi kesehatan tetap diutamakan. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
45 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Bikinnya minggu lalu post resepnya baru bisa sekarang 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_ViaVie #MingguKe5 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity 🍓 🍓 🍓 Minggu Pertama ini, Arisan Cooksnap KomBes Adalah Resepnya Mbak @viavie . Dan Salah satu Resepnya adalah Nasi Lengko. Atau di Cirebon di sebut juga Dengan Sega Lengko.. Rasanya hampir mirip dengan ketoprak kalau menurut Saya.. Terimakasih Banyak Resepnya Mbak Via. Ijin reShare dengan sedikit Penyesuaian 😊🙏

4 Orang
45 Menit
Nasi Ayam Berempah

Nasi Ayam Berempah

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat🤭 tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja🙂, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah🙂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Pedesan Ayam

Pedesan Ayam

Niat awal masak ayam yg manis tapi pedas nampol, coba-coba padukan berbagai bumbu eh ternyata rasanya enak. Sekarang ini jadi menu andalanku di rumah dan bisa merampok nasi.

6 orang
1 jam
Dendeng batokok

Dendeng batokok

Asal sumatra barat

4 orang
2 jam
Cumi Tumis

Cumi Tumis

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Lotek

Lotek

Lagi kangen lotek.... Di sekitar sini ada nya malam Tp kadang malam malah nggak pengen makan lotek Buat pagi ini Ya udah bikin sendiri... Dengan sayuran seadanya #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

2 org
1 jam
Lodeh Jantung Pisang

Lodeh Jantung Pisang

Ini masakan tradisional dari zaman aku masih kecil mbah aku sering masak olahan sayur ontong yang nama lainnya sijantung pisang, rasanya endulita banget lhoo, kebetulan pas belanja pagi tadi liat Si ontong termenung diatas ranjang 😅 waaach tergodalah liat siontong buru buru dach ambil siontongnya. Yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇 masak pagi baru sempat posting Absen kehadiran Golden Challenge minggu ke 6 ( 09.03.22 ) #Olahanjantungpisang #Olahansantan #Tidaksekedarmemasak #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_malang #TiketGoldenBatikApron