Teri Sambal Matah

Dipos pada April 6, 2022

Teri Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri Sambal Matah adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri Sambal Matah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penambah nafsu makan ♨️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Sambal Matah:

  1. 1 ons Teri nasi
  2. 4 siung Bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 3 btg sereh muda
  6. 1 bh jeruk sambal
  7. 3 bh cabe keriting merah
  8. 5 bh cabe rawit oren (cabe setan)
  9. Sckp minyak goreng
  10. Sckp garam
  11. Sckp micin
  12. Sckp gula pasir
  13. 1 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Teri Sambal Matah

1
Rendam teri dengan air panas 5 menit. Kalau sudah bilas dengan air biasa dan tiriskan
Teri Sambal Matah - Step 1
2
Iris tipis semua bahan, potong dan belah jd 2 utk pete
Teri Sambal Matah - Step 2
3
Masukan ke dalam wadah/mangkuk. (Kecuali pete) Beri garam, micin, gula pasir secukupnya sekitar 1sdt masing2. Dan beri perasan jeruk sambal atau jeruk nipis/lemon boleh
Teri Sambal Matah - Step 3
4
Remas bahan yg di mangkuk supaya lemas, dan bumbu meresap rata. (Pakai plastik ya tangannya supaya tdk pedas dan higine) Sisihkan
Teri Sambal Matah - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, Masukan teri, goreng hingga kuning ke emasan (jgn sampai gosong). Tiriskan dan diamkan sampai minyaknya tiris supaya crispy atau tdk lembek
Teri Sambal Matah - Step 5
6
Kalau sudah, masukan teri, potongan pete, kedalam mangkuk, aduk rata. Dan sajikan. Selamat gagal diet 🤪
Teri Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi
2 jam
Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas

Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas

Resep ini saya ciptakan sendiri karena melihat bumbu-bumbu dikulkas yang menumpuk. Dan pas banget dibawain Mama ikan belanak nelor dari Semarang.

4 porsi
Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Sayur lodeh ini lumayan sederhana sy masak krn isi bahan utamanya hanya 3 bahan inti saja menyesuaikan stok di kulkas dan buat anggota keluarga yg tak suka pedas.. #PejuangGoldenBatikApron

2-5 orang
1 jam
Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Ikan Pindang Kuah Pedas

Ikan Pindang Kuah Pedas

Saya itu jarang banget makan ikan. Menurut saya rasa ikan itu tidak terlalu cocok di lidah saya, tapi ikan pindang ini salah satu ikan yang menurut saya enak. Jadinya saya sering banget buat kreasi dari ikan pindang biar asupan protein saya tercukupi :D Resep ini menurut saya mudah, enak dan seger bgt! Cocok dimakan pake nasi anget atau dimakan langsung hehe.

3 orang
45 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Yg sukanya pedas asem cocok banget masak garang asem ayam ini, buatnya mudah dan bahannya juga gampang, cobain yuk Bund 🤍

4 org
45 menit
Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menurut saya, ini adalah sambal yang paling mudah dibuat, dan bisa diaplikasikan/dikombinasikan dengan beberapa olahan 'iwak' (tahu, tempe, telur dadar, ayam goreng, dll) Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #SambalSederhana #SambalMudah #PenambahSelera

2 porsi
5 menit
Buncis Wortel Kuah Kuning

Buncis Wortel Kuah Kuning

09/03/2022. Tadinya mau bikin acar kuning buncis wortel,ehh ada santan sisa,yaudah berubah haluan dehh dimasak santan aja😊. Alhamdulillah anak² selalu suka masakan berkuah gini... #PejuangGoldenBatikApron #ResepGoldenBatikApron_Nia #GoBAnia_minggu6 #minggu6 #Goda_SayCiiisss #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #dapurtehnia #olahanbuncis #olahanwortel

Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Enak dan wangi banget,,

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

(780) Source: mbak Hayati @MamaBirru Biasanya aku bikin kering Kentang ini pakai resep ibuku yg di usia 80 th masih loh mom jualan bakulan☺️ tapi lagi ga punya kapur sirih. Tertarik untuk cobain resep mb Hayati ini, wah enak juga pakai bawang merah. Biasanya klo pake bamer, agak sulit kriuk y krn si bamer mengandung air drpd baput. Resep mb Hayati ini awet kriuknya, dibantu dg baking soda bila ga ada si kapur sirih. Yuk bikin.. salam kriuk..💜 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Tumis Rempelo Tempe

Tumis Rempelo Tempe

BISMILLAH POSTINGAN PERTAMA SEMOGA SELALU BISA POSTING. SIMPEL BIKINNYA MURAH BAHANNYA ENAK RASANYA😁

4 porsi
1 menit
Peyek udang kriuk

Peyek udang kriuk

Menu andalan pelengkap saat masak sayur asem atau lodeh ...

± 5 orang
±30 menit
Gimbal udang rebon

Gimbal udang rebon

Assalamualaikum, Kali ini masak udang rebon saja, ditepungin pakai tepung beras,, biar kres kres kalo dimakan... #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Ayam

Rawon Ayam

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Awalnya nggak nyadar pas ibu masak menu ini, karena potongan ayamnya sama seperti daging di rawon pada umumnya. Pas tahu, ternyata bisa dan enak juga yaa. Jadi, recook ini deh. Mumpung, kluwek juga masih banyak di rumah. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

6-7 orang
+- 60 menit
Tempe menjes goreng / tempe gembus goreng

Tempe menjes goreng / tempe gembus goreng

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/f5Il1j4q0EA

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Haiii mak gaeesss.. Pas banget ni @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta yang sedang ikut #GowesBecak_KeSumbar hari ini adalah hari terakhir di #Week05 untuk setor resep .. Mepfet bingit ye soalnya kebetulan baru balik dari tugas negara sebagai seorang emak... Hhehhe Kali ini saya akan menuliskan resep favorite pak Jo yaaa, Antara Rendang dan gulai.. Rancak bana pokoknya ..

4-5 porsi
45 menit