Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem bandeng diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem bandeng memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu pernah kerja di restaurant salah satu menu yang dijual ada asem asem bandeng dan sekarang kangen sama asem asem bandeng nya jadilah buat sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem bandeng:
- 1 ekor bandeng potong jadi 4
- 1 jeruk nipis
- Bumbu halus
- 4 buah bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 biji cabe rawit, 1 cm kunyit
- Bumbu cemplung
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 sereh
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- 10 cabe rawit utuh
- 5 buah asem belimbing wuluh potong2
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- 1 buah tomat iris iris
