Soto Ayam

Dipos pada March 25, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Ayam 300 gram (saya pakai fillet agar lebih mudah)
  2. 150 gram Soun
  3. Toge
  4. Kol
  5. Daun bawang seledri
  6. Bawang goreng
  7. 1 buah Tomat
  8. Jeruk nipis
  9. 2 batang sereh yang sudah digeprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 bungkus bumbu soto instan nafisa
  13. Sambal:
  14. Cabai rawit
  15. Bawang putih
  16. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang (kurang lebih selama 30 menit). Lalu, suwir-suwir.
Soto Ayam - Step 1
2
Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan-bahan pendukung seperti soun, toge dan kol. Rendam air panas sebentar. Kemudian tiriskan
3
Siapkan juga tomat yang diiris kecil-kecil dan jeruk nipis.
Soto Ayam - Step 3
4
Untuk sambal, saya menggunakan chopper. Giling cabai dan bawang putih hingga halus. Setelah itu beri air panas sedikit dan totole.
5
Untuk kuah soto, tumis bumbu nafisa dengan 1 SDM minyak, lalu beri sereh, daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi, tambahkan 1 liter air dan aduk, masak hingga mendidih
Soto Ayam - Step 5
6
Tata dipiring, dan soto ayam siap dihidangkan.
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Resep kali ini nyobain bikin tongkol suwir. Saya tambahkan kemangi saat masak, tapi ketika penyajian kemangi nya saya singkirkan (a.k.a buang ✌️) krn kali ini saya ingin ambil aroma kemangi nya aja. Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kangen menu lebaran dan kebetulan ada stok ayam pejantan, alhasil coba deh buat opor. Alhamdulillah yummy pisan euyy 🀀

4 porsi
1 jam 30 menit
Tempe Gulung Sosis Kriuk

Tempe Gulung Sosis Kriuk

Niat hati recook mendoan, namun apalah daya di tempatku tidak ada tempe mendoan. Alhasil saya pakai tempe biasa.πŸ™πŸΌ Kreasi simpel dari tempe. #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #tempegulungsosiskriuk #olahantempe #olahansosis #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

5 gulung
1 jam
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

β€’β€’β€’From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Masih edisi tabungan resep dari tahun 2020 πŸ˜‚ Masakan setelah mudik dulu banget karena pas mudik lagi musim rajungan, akhirnya pas balik beli rajungan 5kg saking kalapnya πŸ˜‚ Resep rajungan asam manis pedas dari ibuk. Klo udah makan rajungan bisa betah lama didepan meja makan 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Cumi Pete πŸ¦‘

Sambal Cumi Pete πŸ¦‘

Resep by Chef Devina

Oseng Asem-asem Jantung Ayam

Oseng Asem-asem Jantung Ayam

iseng masak jantung ayam, ternyata runa banget hehe happy cooking! #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Telur Dadar ala RM. Padang

Telur Dadar ala RM. Padang

Assalamu'alaikum... makan klo ga ada yg digoreng rasanya masi kurang ya 🀭 ini lauk tambahan untuk sahur tdi, iseng bikin telur dadar ala RM padang, yg cepet dan bisa dimakan rame-rame. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_misi4

Kepala ikan kuah kuning

Kepala ikan kuah kuning

Bismillah Menu favorit keluarga, apa lg jika makannya dgn papeda (sagu) khas papua masyaAllah nikmat Boleh pakai ikan apa aja ya.. kakap, kembung, mumar dll ya sesuai selera aja ☺️

Semur Telur Pecah

Semur Telur Pecah

Ide keluar aja gitu tanpa di duga,, karena males rebus telur duluan kali yaa,,, jadi lebih praktisnya lngsung cemplungin aja di kuah nyaa bund... Hehehehe

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Resep kedua yang sy cooksnap untuk setoran cookmember genk peda adalah egg katsu sambal matah.. ini enaknya dimakan langsung habis digoreng, kriuk banget. Ternyata telur dipadukan dengan sambal matah, rasa jadi berwarna. Pedas, manis, asin, gurih, pokoknya uenakkπŸ‘πŸ‘ Source : @puteri_jasmine91 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #IdeMasak #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela πŸ˜…πŸ˜… Menu sahur tadi malam πŸ• #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Tom yum seafood #26

Tom yum seafood #26

Halo Semuanya, yuk jangan lupa makan dan masak heheh. Hangat2 makan yang berkuah dan pedas emng enak bgt yaa Bun! πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Orem-Orem Khas Malang

Orem-Orem Khas Malang

Sekilas rasa nya mirip opor. Tapi ada bumbu nya yg beda. Ini pake kencur, kalo opor g pake, pake nya jinten. Tapi sama2 enak. Biasa nya disajikan dengan lontong/ketupat. Tapi aq pake nya nasi aja biar kenyang..πŸ˜†. Oiya, di resep asli penyajian menggunakan kecap manis. Aq skip.. . Source : @yayak_12358506 . #cpbalimelali_malang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar