Botokan Tahu Tempe Lamtoro

Dipos pada March 25, 2022

Botokan Tahu Tempe Lamtoro

Anda sedang mencari inspirasi resep Botokan Tahu Tempe Lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botokan Tahu Tempe Lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botokan Tahu Tempe Lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botokan Tahu Tempe Lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botokan Tahu Tempe Lamtoro adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botokan Tahu Tempe Lamtoro diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botokan Tahu Tempe Lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botokan Tahu Tempe Lamtoro memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warahmatullahi wa Barokaatuh Beberapa waktu lalu pengen sekali makan botokan dan ini adalah Botokan pertama yang saya buat dipenghujung saya bisa memasak,sungguh luar biasa rasanya nikmat sekali tiada dua karena bisa bikin jadi puasnya minta ampun,selama ini hanya makan masakan umi dan terkadang beli saja lebih praktis eh tetapi ketika bikin sendiri semua dibayar langsung dengan hasilnya yang menurut saya memuaskan sekali apa lagi ada berlian kecil (baca.lamtoro) dimana susah sekali nyarinya kalo tidak ke pasar besar dulu jarang sekali nemu di kang sayur maupun pasar kecil. Alhamdulillahnya saya tidak bolos untuk posbar Cp_Bali suatu kebahagiaan bisa ikut serta meramaikannya. Resep ini saya dapat dari hasil mengingat rasa botokan dilidah saya dan tidak mengecewakan rasanya. Buat teman teman yang mau bikin silahkan dan kirim Cooksnap kemari ya terima kasih. πŸ€—πŸ€— #CpBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi2 #ResepLailaDawud #PejuangGoldenBatikApron #ResepMommyZoe #HomemadeLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadId

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botokan Tahu Tempe Lamtoro:

  1. 150 gr udang
  2. 50 gr lamtoro atau petai cina
  3. 1 papan tempe (200gr)
  4. 4 kotak tahu (100gr)
  5. 100 gr kelapa muda parut
  6. Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 biji cabai merah
  11. 3 biji cabai rawit
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 cm kencur
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 sdm gula
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Botokan Tahu Tempe Lamtoro

1
Potong dadu tempe,tahu dan cuci buang kepala udang. Sisihkan
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 1
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 1
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 1
2
Blender Bumbu Halus.
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 2
3
Masukkan semua bahan kedalam wadah tambahkan gula,garam dan kaldu jamur kemudian aduk rata (aduk perlahan saja agar tahu tidak hancur).
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 3
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 3
4
Layukan daun pisang (untuk memudahkan proses pembungkusan) tata botokan kedalam daun pisang padatkan.
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 4
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 4
5
Tutup rapat botokan,sematkan dengan lidi (bentuk lipat sesuai bentuk TUM)
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 5
6
Panaskan panci pengukus kemudian masukkan botokan kukus selama 20-30menit atau sampai harum botokan tercium (tanda sudah matang). Tips : Sisa Botok yang tidak habis masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer (disimpan dalam wadah kedap udara bertujuan supaya bau dan rasa botokan tetap awet dan tidak berubah rasanya) ini tahan sampai 3 bulan lebih. Sisanya ini juga saya simpan dalam freezer bertujuan jika malas masak botok kembali saya tinggal kukus sebentar dan dimakan.
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 6
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 6
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 6
7
Sajikan Botokan dengan nasi selagi hangat. Semoga Bermanfaat.
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 7
Botokan Tahu Tempe Lamtoro - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Dapat ikan tongkol segar dari kawannya suami. Rasanya pengen yang pedasΒ² jadi cus sy suirΒ² dengan bumbu pedas. Di akhir saya tambahkan perasan lemon dan itu bikin lebih seger gimanaa gitu. #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang Kacang...so easy πŸ˜‹

Kering kentang Kacang...so easy πŸ˜‹

Buat stock buka puasa dan sahur

10 orang
1 jam
Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2

Ayam Bumbu Simple

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ™πŸ€²πŸ€— Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Telur Ayam Masak Balado

Telur Ayam Masak Balado

menu andalan kalo lagi pengen makan yg pedes jontor 😁

2 orang
45 menit
9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Rica rica ceker

Rica rica ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Kentang Pandan

Kue Lumpur Kentang Pandan

Minggu ini arisan 3C jatuh sama mba @dapur_imaimey ,ada mistery box pula😍😍😍 buat 3 cooksnap resep terbaik. Tapi mohon maaf mba.. aku buat yang simpel,mau tapi ga da stock sayuran.jadi aku pakai bahan2 yang ada di dapur. Perdana bikin kue lumpur,ternyata kue nya enak nih,dah dua hari kue masih enak dan tetep lembutπŸ˜‹πŸ˜‹.kuncinya adalah santan di masak sampai tanak jadi tidak mudah basi Sekalian setor buat #GA_TakjilRamadan tema nya dari mba @GriyaSyariKitchen .moga berkenan ya mba..πŸ™πŸ™ Source : @dapur_imaimey #RamadanCamp_Misi5 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #CeritaMasakHariIni

Kepala ikan kuah kuning

Kepala ikan kuah kuning

Bismillah Menu favorit keluarga, apa lg jika makannya dgn papeda (sagu) khas papua masyaAllah nikmat Boleh pakai ikan apa aja ya.. kakap, kembung, mumar dll ya sesuai selera aja ☺️

Pindang ikan

Pindang ikan

Salah satu cara memasak biar doyan makan ikan, ikan nya di pindang dulu baru di goreng trus di makan sama nasi panas + sambal korek MANTAP 🀀

2 orang
20 menit
Okra Tempe Tauge Asam Pedas

Okra Tempe Tauge Asam Pedas

Resep baru Semoga kalian suka πŸ˜ƒ

1 org
20 menit
Ayam Pentung Bumbu Kuning

Ayam Pentung Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Recook & modified: Manda Evie Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/14182547 Cookmember #GenkPejuangDapur Untuk proteinnya aku sesuaikan dengan stok yang ada Masakan ini gempil banget moms Enak pulak kuahnya... masyaa Allah Dan only 30 minutes .. done on your diner table All mamaks pasti suka πŸ₯° Must list menu for ramadan Gesit masak yukπŸ€— #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambel Krecek Ampela

Sambel Krecek Ampela

Ga terasa lebaran tinggal sebulan lagi 😍 puasa aja belom nongol hilalnya gue udah bikin menu lebaran 🀣 ya gapapa kan ya? Biasanya gue kalo lebaran masak opor, sambel krecek sama lontong aje. Sebenerny gue lebih suka masak sop buntut/iga buat lebaran, karena kalo opor bisa makan dirumah sodara 😜 bertamu ke 3 rumah, makan opor kan eneg. Sampe rumah makan sop buntut/iga kan seger yaa.. Nah jadi lah kebiasaan gue Day 1 lebaran masak opor dkk, day2 masak sop iga dkk πŸ˜‚ jadi adil bunda... Iseng ke tukang sayur nih krecek meronta ronta minta di beli. Yaudah lah, kasian... Kasian guenya kalo kebayang2 krecek mulu 🀣 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam serundeng

Ayam serundeng

Bikin menu jumat berkah yg simple

GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

β€’β€’β€’From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Paru ungkep

Paru ungkep

Resep: @inekusuma Minggu ke 7 GBA Di rumah yang suka sama jeroan ini cuma saya hehe.. Udah lama rasanya ga makan paru ungkep. Akhirnya bikin deh, dari resep mba @inekusuma. Resep ini setengah dari resep asli. #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Mangut ikan manyung

Mangut ikan manyung

Makanan andalan jaman ngekost disemarang πŸ˜‚ yang selalu bikin kangen

6-7 orang
1jam
Pepes Ikan Nila 3in1 (Bumbu kunyit Pedas, Non Pedas, tempoyak)

Pepes Ikan Nila 3in1 (Bumbu kunyit Pedas, Non Pedas, tempoyak)

ada ikan nila 1 kg dpt 3 pcs. jd dibuat pedes yg beda2. 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit non pedas 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit pedas 1 ekor nila dibuat pepes tempoyak pedas semangat memasak pagi ini πŸ€—

4 orang
45 mnt