Bika Ambon

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat cemilan buat #takjil, yang gampang n mudah, ini bahane di buat 2 kali resep ya, jadi kalo mau bikin sedikit bisa d kurangi saja bahannya #cemilanenak #masakanrumahan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:

1. Bahan I
2. 700 ml santan
3. 2 buah sereh geprek
4. 8 lembar daun jeruk
5. 1 sdt garam
6. 2 sdt kunyit
7. Bahan II
8. 150 ml air hangat
9. 2 sdt ragi instan
10. Bahan III
11. 300 gr tepung tapioka
12. 150 gr tepung terigu
13. 300 gr gula pasir
14. 6 butir telur
15. 80 gr mentega (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon

1

Rebus santan, tambahkan sereh, daun jeruk, kunyit n garam, masak sampai matang jangan sampai pecah

2

Campur air hangat dan ragi instan sisihkan, lalu cairkan mentega sisihkan

3

Kocok telur dengan mentega cair. Kemudian campur tepung tapioka, terigu n gula. Lalu masukan santan yang sudah d saring/d buang rempah²nya

4

Setelah adonan tercampur masukan campuran ragi, aduk² setelah itu masukan kocokan telur & mentega, setelah tercampur diamkan ± 1 jam

5

Setelah 1 jam adonan akan naik, panaskan cetakan, cetak adonan jangan d tutup cetakan tunggu sampai keluar rongganya baru d tutup, masak sampai matang, lakukan sampai habis