Anda sedang mencari inspirasi resep Lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini alternatif lain dalam mengolah ikan lele yg biasanya cuman digoreng saja. Perpaduan antara cita rasa yg kaya rempah plus gurihnya santan membuat masakan ini makyuss banget rasanya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele bumbu rujak:
- 1 kg ikan lele yang sudah digoreng
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 40 gram kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang serai dirajang
- 20 buah cabe keriting kering
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk diremas
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 kulit jeruk purut
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang dicincang
- 1 sachet santan Kara
- secukupnya Garam,gula aren dan kaldu jamur
- Cabe rawit galak sesuai selera banyaknya
