Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal paru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal paru memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal paru:
- 250 gram paru
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu ungkep :
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunir
- Secukupnya ketumbar
- 1 buah sereh
- 1 buah jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya gula, garam
- 150 ml air
- Sambal :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 biji cabe kecil
- 5 biji cabe besar
- 5 lembar daun jeruk (potong kecil)
- 1 sdm gula merah (disisir)
- Secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Sambal paru
