Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Dipos pada April 3, 2022

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai adalah 2 rolade, 18 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? πŸ₯° Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran πŸ˜…, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai:

  1. Isian
  2. 3 buah tahu putih uk 8 cm2
  3. 1/4 ikat daun singkong, ambil daunnya, rebus lalu peras airnya
  4. 1 btr telur
  5. 1 sdm tepung trigu jika adonan tahu kurang kental
  6. Kulit
  7. 2 btr telur kocok lepas
  8. Sedikit garam
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 3 sdm ebi, rendam air
  11. 4 bh cabe merah
  12. 2 siung baput
  13. 4 siung bamer
  14. 1/2 sdm garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk, merica, gula
  16. Kuah/saus gulai
  17. 4 siung bamer
  18. 1 siung baput
  19. 2 btr kemiri
  20. 3 bh cabai merah
  21. 1 sdt gulai bubuk
  22. 2 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk, 1 btg serai
  23. Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu
  24. 200 ml santan
  25. 1 sdt maizena yg sudah di cairkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

1
Siapkan bahan, lalu buat kulitnya, dadar kocokan telur yg sdh dicampur garam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 1
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 1
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 1
2
Haluskan tahu putih, peras sedikit airnya. Campur tahu dengan bumbu halus, telur dan terigu, aduk rata. Cek rasa.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 2
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 2
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 2
3
Diatas telur dadar tata 1 lapis daun singkong, lalu tambahkan lagi adonan tahu sambil diratakan.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 3
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 3
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 3
4
Kemudian gulung sambil dipadatkan. Bungkus daun pisang dan kertas baking (jika perlu, supaya tidak licin). Kukus hingga matang -/+ 30 mnt di dandang panas. Angkat dan dinginkan.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 4
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 4
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 4
5
Setelah rolade matang bisa disimpan didalam kontainer, disimpan di chiler, untuk sehari dua. Tetapi jika disimpan dalam waktu sampai sebulan, disimpan di freezer. Tinggal nanti dikeluarkan dari kulkas tunggu sampai suhu ruang kemudian kukus kembali sebelum dihidangkan. Selain rolade tahu, prep meal minggu ini, aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu yang disimpan di kulkas.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 5
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 5
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 5
6
Kuah/saus gulai, haluskan bawang, cabai, kemiri lalu tumis dgn sedikit minyak bersama bumbu gulai dan bumbu dapur aduk rata. Setelah harum masukan santan dan sisa bumbu, masak hingga mendidih. Masukan maizena, aduk rata, cek rasa dan angkat.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 6
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 6
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 6
7
Potong-potong rolade dan sajikan hangat bersama kuah/saus gulai. Selamat mencoba.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Kepala dan ceker ndower ala maharani

Awalnya makan di luar bareng anak dan suami,menunya ceker dan sayap balado.. Kok enakk,,di suruh suami bikin sendiri di rumah,,okeelahhh...

Empal Gepuk Gurih

Empal Gepuk Gurih

Bismillah....siapkan nasi anget,lalap dan sambal bawang.....beuuuh.. Masyaa Allah Tabaarakallah mantap... #RamadhanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MealPrep #pejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #7

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Minggu 8 Keseringan bikin ayam Krispi membuatku ingin yang beda, sekarang ayam aku olah setelah direbus dengan disuwir dan lebih enak kalau pedas. Jadilah Ayam Suwir Pedas ini. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Semur Ayam Betawi

Semur Ayam Betawi

Salah satu menu favorit saya. Enak simple dam cepet pula masaknya 😍 Source: Teh Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Tempe Tahu Bumbu Dasar Putih

Tempe Tahu Bumbu Dasar Putih

Tempe Tahu Bumbu Dasar Putih, praktis masaknya dan enak rasanya, cukup gampang dan gak ribet karena cuma pakai bumbu dasar putih plus bumbu tambahan, rasa kencurnya terasa banget, cocok untuk anak kecil juga, karena tidak pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
35'
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Ini bener2 pake bahan seadanya, dirumah cuma ada 60gr tepung beras jadi iseng belajar bikin peyek dengan ukuran mini.. Alhamdulillah hasilnya renyah dan cukuplah untuk lalapan 1 keluarga sekali makan yaaπŸ˜…

30 menit
Garang Asem

Garang Asem

10 orang
1 jam 30 menit
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Ada kiriman ikan asap cukup banyak, bingung mau dimasak apa? Akhirnya setelah saya bikin penyetan ini saya coba menu yang lain, masak mangut. Dari referensi kuliner, mangut adalah masakan khas Jawa Tengah. Tapi di Jawa Timur mangut sebenarnya juga menjadi masakan khas daerah-daerah pesisir. Resep mangut ini saya dapat dari almarhumah Ibu. Alhamdulillah, akhirnya hari ini bisa kesampaian bikin mangut dari ikan asap. Rasanya uenak poll ya Sist & Bro, apalagi segarnya aroma kemanginya sungguh menggugah selera makan. Diet mulai besuk aja yaaa . . . heheheπŸ˜‹πŸ’ͺπŸ₯°πŸŒΉ(2022-053). *** #Resepdebloom #Cookpadommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #MangutIkanAsap

4 porsi
60 menit
Ayam Gepuk Suka-Suka

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Biasanya cuma jajan..sekarang udah tau donk gmn caranya bikin.yuk gais kita bikin #TepungKobe #keripiktempekobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Masak bahan yang ada dikulkas. Campur semua jadi satu aja deh.. sebenernya ini lebih enak kalau pakai cabe merah kurang lebih 5 buah dan 1 sdm lada, cuma disini aku skip karena biar anak anak bisa ikutan makan hehee tapi begini aja juga boleh deh di rasain rasanya aku tidak bisa komen 😬

4 orang
30 menit
LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

malam malam pingin nyemil yang pedes pedes,liat kulkas cus.. langsung buat dehπŸ‘©β€πŸ³ #cemilanberat #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

3 orang
1 jam
Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

Kripik tempe renyah

Kripik tempe renyah

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #KeripikTempeKobe #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GoldenBatikApron

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada stok ayam ungkep dan ceker, kalau digoreng minyaknya mahal πŸ˜…. Karena hujan seharian, cocoknya makan soto, hihihi.. Bikin soto lamongan aja, CS resep mbak @SeruniPI95.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/14778762 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 panci
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini menu wajib anak2 minimal sebulan sekali 😁 Meskipun enak dimakan pakai lontong, anak2 lebih suka dimakan pakai nasi karena ngga suka lontong, tapi kuah tetap disiram banyak ke nasi πŸ˜† Biasanya karena bikin opor kuahnya banyak, jadi kalau ada sisa kuah langsung masuk kulkas. Besoknya tinggal cemplungin telur dan tahu, jadi deh menu sarapan πŸ˜‰ Kalau suka rasa yang lebih berempah, bisa ditambahkan kayu manis dan cengkih yaaa... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan yang pembuatannya cukup simple. Cukup haluskan bumbu lalu masak bersama ayam. Sebelum membaca resep ini, saya akan menjelaskan sedikit tentang β€˜khas’ masakan saya. Saya menyukai makanan yang rempahnya banyak, oleh karena itu resep ini akan membutuhkan banyak bahan. Tetapi, jika anda tidak terlalu suka, silahkan kurangi 2-3 bahan (sesuai selera) dari yang saya sebutkan di bawah ini.

5 porsi
50 menit