Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada March 17, 2022

Sate ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

  1. 1/4 potong dada ayam
  2. 3 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. secukupnya Kunyit
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm laos
  7. 4 lembar daun jeruk purut
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 batang sere
  10. 1 ons kacang tanah goreng yg sudah ditumbuk
  11. 5 buah cabe merah
  12. 2 butir kemiri
  13. secukupnya Gula merah
  14. 2 sdm kecap manis
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Minyak untuk menumis
  18. Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

1
Cuci bersih ayam kemudian potong kecil² sisihkan
2
Haluskan jahe, laos, kunyit, 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih
3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, 1 batang sere geprek aduk² sebentar, masukkan potongan ayam aduk hingga rata tambahkan ½gelas air masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya masak hingga bumbu meresap ke daging ayam Kemudian sisihkan hingga dingin
4
Sambil nungguin daging ayam dingin kita bikin bumbu kacang
5
Goreng kemiri dan 2 siung bawang putih, Kemudian haluskan dgn cabe merah keriting
6
Tumis bumbu yg digaluskan td, tambahkan 2lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, 1 batang sere geprek masukkan kacang yg telah ditumbuk halus tambahkan air secukupnya kemudian aduk dan tambahkan gula merah (sisir halus gulanya biar gampang larut) tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk² hingga matang dan tes rasa
7
Jika daging ayam sudah dingin bisa langsung kita tusuk dengan tusukan sate
8
Sebelum dihidangkan bakar sebentar satenya
Sate ayam bumbu kacang - Step 8
9
Kemudian siram dengan bumbu kacang, tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat
Sate ayam bumbu kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Hampir kelupaan posting resep 🤭, bisa gagal entar dapet apron batik. Ga sempet foto cantik, tapi sayang kalau ga posting resepnya disini secara ini enak banget 😀😘. Belum mateng aja, udah ada yang bolak-balik ngintipin ke dapur 😂😂. #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Tumis sambal cumi asin

Tumis sambal cumi asin

Edisi puasa, apa aja jadi pengen dimasakin, alhasil belilah cumi asin buat makan malem setelah buka puasa dan pas dimakan buat makan sama nasi anget

2 porsi
30 menit
Telor balado

Telor balado

5 porsi
30 menit
Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Assalamualaikum, hr ini aku mau bagi resep simple dari tempe. Boleh dicoba ya bundaaa😍

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Memasuki bulan Ramadhan pastinya masak beberapa stok lauk yang awet tahan lama. Salah satunya serundeng daging begini. Gurih enak, di makan pake nasi hangat aja udah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lado hijau

Ayam Lado hijau

Nasi Goreng Kambing Berempah

Nasi Goreng Kambing Berempah

Dapat kiriman nasi mendi kambing dari tetangga yang buat acara aqiqah anaknya. Nasinya habis dilahap, tinggallah si daging kambing. Putar otak biar gak kebuang daging kambingnya. Kepikiran nasi goreng kambing. Mulailah berburu resep di cookpad, ketemu ama resep mbak Ihdanas. Simpel bahannya, lanjut masuk dapur. Ini saya pakai daging kambing yang udah masak ya, resep asli pakai daging kambing fresh. Alhamdulillah sedap nasi gorengnya, lebih lagi karena ada pedas-pedasnya, tambah mantul. Sumber : Ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #week10 #Kambing #Nasigorengkambing #Bahansisa

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Assalamu'alaikum Entru ke 2 untuk resep mb put @puteri_jasmine91 . Aslinya pake ikan patin, tapi waktu kepasar kesiangan jadi ikan patinnya habis, cuman nemu lele , tp mereka satu keluarga jadi mirip2 lah...😁 Tp walaupun pake ikan lele tp rasnya tetep enak.. seger , ini kmr buat buka puasa duhh enak banget . Yuks kalau mau ikut bikin Source : @puteri_jasmine91 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApronj #kopiJosRamadan

Ungkepan Ayam Frozen Food

Ungkepan Ayam Frozen Food

Rencananya puasa kali ini mau bikin jenis lauk dan makanan yg bisa di frozen aja, biar pas mau sahur atau buka gak perlu lama-lama didapur. Kali ini kita bikin ayam goreng yg di ungkep dulu, jadi gurihnya si ayam goreng ini rahasianya ada di penggunaan air kelapa asli dan kelapa parutnya, itulah yg bikin nanti hasil akhir ayam gorengnya jadi gurih banget. Jadi usahakan penggunaan air kelapa jangan di skip ya, tapi kalau mau di ganti air biasa juga bisa, hanya saja rasa akhirnya pasti berbeda. Sumber : @yuNisa_71 (dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian) #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 Frozen Food

Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

27 Maret 2022 Source : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa #Cookpadcommunity_surabaya

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

3 Porsi
30 Menit
Tongkol Terong Balado andalan keluargaku

Tongkol Terong Balado andalan keluargaku

Masakan andalan keluargaku. Kalo pas masak ini auto pada nambah😁

4 porsi
Pallumara

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Ayam kampung goreng lengkuas

Ayam kampung goreng lengkuas

Semoga bisa menginspirasi buat food prep ya bunda.. Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking bunda 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #ayamlengkuas #ayamgorenglengkuas #menuayamdita💕 #menuayam #olahanayam #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

Ati Ampla Usus Ungkep Frozen

Ati Ampla Usus Ungkep Frozen

Punya stok frozen food bisa menghemat waktu untuk sahur atau pun makan malam . yang pasti gak perlu repot dan lama untuk menyiapkan hidangan pendamping nasi. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #CookpadCommunity_Bandung

Sambel goreng daging

Sambel goreng daging

5 orang
1 jam
Sambel Goreng Hati Ayam

Sambel Goreng Hati Ayam

Favorite suami ❤️ jangan di tanya seberapa enaknya yaa hehe masya Allah ini enak banget, apalg di buatkan kering kentang. duhhh boros nasi anget nih hehe

4 orang
-+1 jam
Tahu Tepung Cabe Garam

Tahu Tepung Cabe Garam

Punya stok tahu cina, supaya ga bosen akhirnya di bikin cabe garam aja.

Sayap ayam bakar

Sayap ayam bakar

Cocok untuk ide jualan

2-5 org
1 jam
Cirambay

Cirambay

Siang ini buat cemilan yang sempat viral. Namanyaa Cirambay. Karena terbuat dari tepung sagu jadi teksturnya mirip-mirip sama kwetiau atau mie sagu gitu. Dibuatnyaa seuhah pakai tambahan bubuk cabe. Source : @dapurkobe #tepungkobe #cirambaykobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

2 piring
30 menit