Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source @mamafathan Lagi pengen ayam woku dan cari2 nemu resepnya mba Risa, nah saya versi cabai rawit utuh ya karena takut kepedesan heheheh Disini saya menggunakan 2 sdm bumbu dasar merah dengan tambahan 0.5 sdt jahe dan 0.5 sdt kunyit bubuk Namun saya akan sertakan takaran aslinya yaa supaya lebih mudah Namun saran saya menjelang Ramadan kita stok bumbu dapur yuk supaya hemat waktu dan tenaga π₯°π₯° #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Belanga:
- β οΈBahan dan Bumbu
- 500 gr ayam paha fillet (boleh pakai bagian apa saja ya)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1-2 ikat kemangi
- 1 tomat potong kotak-kotak
- 6 cabe rawit utuh (boleh dihaluskan kalau mau lebih pedas)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
- 1 daun pandan potong2
- 1 daun kunyit rajang halus (me skip gapunya π)
- 2 daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 150 ml air atau sesuaikan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- β οΈ Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cabe keriting merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Belanga