Bumbu Dasar

Dipos pada March 30, 2022

Bumbu Dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari sebelum ramadhan nih, lagi seneng²nya uprek di dapur buat persiapan sebelum ramadhan. Cek isi kulkas apa aja yg belum tersedia. Bersyukur banget ada resep bumbu dasar kuning nya mbak @ella_elloet Bumbu dasar kuning bisa banget kita buat untuk : 🍒 aneka ungkepan 🍒 soto 🍒 asem-asem 🍒 gulai Dll Tentunya dg penambahan bumbu pelengkap lainnya. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. Bahan halus
  2. 125 gr bawang merah
  3. 25 gr bawang putih
  4. 25 gr jahe
  5. 25 gr kunyit
  6. 15 gr lengkuas
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. Bahan cemplung
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 3 btg serai
  13. Bahan lain
  14. 1 sdt garam
  15. 150 ml minyak goreng
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Cuci bersih semua bahan.
Bumbu Dasar - Step 1
2
Haluskan bahan halus. Boleh menggunakan blender atau di uleg.
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
(Jika menggunakan blender) masak bumbu hingga berkurang kadar airnya. Setelah kadar air berkurang, tambahkan minyak dan bahan cemplung.
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
4
Masak hingga matang / tanak.
Bumbu Dasar - Step 4
Bumbu Dasar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Bismillah... Alhamdulillah, walau minyak mahal pasti buibu makin kreatif mengkreasikan masakan setiap harinya. Semoga menginspirasi ❤ #PejuangGoldenBatikApron #Resephematminyak #Reseptanpaminyak

Gulai Rebung

Gulai Rebung

dikasih rebung yg sudah direbus sama bukmer, bingung mau diapain akhirnya di gulai aja.. ayahnya makan sampai ngehabisin nasi..😁 hujan2 niqmad syekali katany..

Lentho (Singkong Kacang Tolo)

Lentho (Singkong Kacang Tolo)

Kalau untuk di jual supaya hasilnya lebih banyak biasanya di kasih campuran tepung terigu dan tepung tapioka/kanji (perbandingan tepung 1:1) untuk segi teksturnya lebih padat dari pada yang tidak pakai campuran tepung, jadi sesuaikan dengan selera ya 😊 Note : untuk daun jeruk mengulegnya tidak usah sampai terlalu halus.

Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Bismillah 14-03-2022 Marimarrr...ayo mari .... Mari saya bawa yang kriuk2 nih, pas banget buat cemilan pagi, siang maupun sore. Pastinya klo malam jangan ya entar melebar kesamping terus. Takutnya mulut nga henti2 ngunyah😂😂😂 Source : kobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #KeripikTempeKobe #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Teflon🍗

Ayam Bakar Teflon🍗

Sebenernya apapun yang dipanggang atau diteflon emang lebih riweh yaa🤣 tapi nak lakik sukak banget sama ayam bakar, ikan bakar dll, bisa nambah nasi mulu dia nya, dan ini bumbu nya bener-bener meresaaapp, ngga pedes juga sih karna cuma pakai cabe merah besar aja✌🏻 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam

Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

🌱Dari kebun : cabe rawit, daun salam, daun jeruk purut, sereh, lengkuas🌱 Ini menu favorit bangetttttt, pokoknya kalau makan pake lauk ini bakal lupa diri😆 Daging 1/2 kg habis dalam sekejap 😅 #PejuangGoldenBatikApron

Tempe tumis kacang panjang

Tempe tumis kacang panjang

Masak yang simpel2 aja tanpa ulek...😃 Cocok banget bwt sarapan praktis tuk krucil kesayangan... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
20 menit
Ceker Tanpa Tulang pedas Tanpa Presto

Ceker Tanpa Tulang pedas Tanpa Presto

Paling favorit masakan ceker, tapi mesti ribet sama makannya. Akhirnya menemukan cara baru masak ceker ekonomis tanpa presto.

3 Orang
3 Jam
Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela

Kalau kemarin posting resep lontong sayur, nah kali ini Mak jodohin sama soulmate nya, Sambel Goreng Hati Ampela versi semarang. Resep dari Moms Cantik Tintin Rayner @cook_2668114 yg ternyata orangnya ramah, lembut dan lucu sekali. Apalagi pas dengerin pengalaman Beliau sewaktu merintis dunia perkulineran di Semarang, ga habisnya tertawa. Ga terasa ya sudah 3 tahun. Kangen kopdaran lagi dengan dirimu Moms. #idemasak

4 orang
1 jam
Sayur Terong Kuah Santan

Sayur Terong Kuah Santan

Resep ke: 399

Bumbu lengkap

Bumbu lengkap

Buat stok bumbu dikulkas bunda, bisa buat masak ayam, telur, serundeng dll. Lebih praktis krn gk bolak balik ngracik

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

malam malam pingin nyemil yang pedes pedes,liat kulkas cus.. langsung buat deh👩‍🍳 #cemilanberat #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Sup sawi pahit jagung tahu kaki jamur Vegan

Sup sawi pahit jagung tahu kaki jamur Vegan

Jagung selalu bisa di masukka. Ke makanan apa pun. Hari ini sy ganti bumbu utk sup ini. Enak dan gurih. Selamat mencoba 😃

1 org
30 menit
339. 🌸 Keripik Tempe

339. 🌸 Keripik Tempe

Keripik tempe Kobe ini sangat simpel banget kok buatnya. #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Assalamu'alaikum... share menu makmal tadi ya.. dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁 nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🤭 March 29, 2022. 9th weeks GBA Source : dapur renkganis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdimenuayam

Tempe tahu urap kelapa goreng

Tempe tahu urap kelapa goreng

Sebentar lagi awal puasa bagi umat muslim....dan sajian ini cocok sekali untuk hidangan sahur apalagi d tambah sambal yg pweedes ....nikmat rasax

Tuna telur paling simple 3 bahan

Tuna telur paling simple 3 bahan

Dapat resep dari teman kamar, enak banget bikin ketagihan!!

5 orang
15 menit