Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Hati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau kemarin posting resep lontong sayur, nah kali ini Mak jodohin sama soulmate nya, Sambel Goreng Hati Ampela versi semarang. Resep dari Moms Cantik Tintin Rayner @cook_2668114 yg ternyata orangnya ramah, lembut dan lucu sekali. Apalagi pas dengerin pengalaman Beliau sewaktu merintis dunia perkulineran di Semarang, ga habisnya tertawa. Ga terasa ya sudah 3 tahun. Kangen kopdaran lagi dengan dirimu Moms. #idemasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Ampela:
- BAHAN UTAMA:
- 10 biji Ampela (goreng, potong)
- 10 biji Hati ayam (goreng, potong)
- 1/2 kg Kentang (kupas, goreng, potong)
- 5 buah Cabai keriting merah (iris serong)
- 5 buah Cabai rawit merah (biarkan utuh)
- 3 cm Lengkuas, keprak
- 4 helai Daun salam
- 3 helai Daun jeruk
- 2 batang Serai, keprak
- 2 butir Gula merah ukuran sedang, sisir halus
- 400 ml Santan cair
- Secukupnya gula, kaldu bubuk, garam
- BUMBU HALUS:
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdt Terasi bakar
- 4 butir Kemiri
- 9 buah Cabai merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Ampela
