Bumbu Pecel Homemade

Dipos pada March 31, 2022

Bumbu Pecel Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Homemade memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ini yg doyan sambel kacang cuman saya 😆 Suami anti banget makan sambal kacang karena perutnya sering mules setelah menyantap makanan berbumbu kacang 🤭 Saya bikinnya porsi dikit ya karena cuman bakalan dinikmati satu orang saja 😅 dibungkusinnya pun per 50gr aja .. Cabe rawit bisa ditambahkan belakangan saat mau digunakan #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #Posbar #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Homemade:

  1. 150 gr kacang tanah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 buah cabe merah
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 cm kencur
  6. 1/2 sdm asam jawa dilarutkan dengan sedikit air
  7. 60 gr gula merah
  8. 3/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel Homemade

1
Goreng kacang tanah sampai matang kemudian haluskan.
Bumbu Pecel Homemade - Step 1
Bumbu Pecel Homemade - Step 1
2
Tumis bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk sampai layu. Haluskan bersama gula merah, garam dan air larutan asam jawa.
Bumbu Pecel Homemade - Step 2
Bumbu Pecel Homemade - Step 2
3
Tuang bumbu halus kedalam kacang lalu aduk sampai bumbu tercampur rata. Bungkus dengan plastik sesuai ukuran yang diinginkan lalu simpan ke dalam kulkas. Tambahkan air secukupnya jika ingin digunakan.
Bumbu Pecel Homemade - Step 3
Bumbu Pecel Homemade - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Balungan khas Semarang

Sate Balungan khas Semarang

Stok tulang ayam bekas fillet dada dan paha melimpah. Kepikiran karena terus menimbun bahan makanan gak bagus juga. Pengen bisa di keluarin dari kulkas tapi dimasak apa ya? Akhirnya keinget menu ini. Dulu pas sebelum menikah, pak suami bawa saya ke keluarga besar di kota asal nya, Semarang. Dan diajak maem menu kuliner yang unik ini. Namanya sate balungan. Sempet bingung saya gimana cara makannya? Tapi ternyata asik juga maem tulang muda ayam. Akhirnya suasana tegang jadi cair gegara menu ini. 🤭😋

5 orang
45 menit
Daging bumbu rujak

Daging bumbu rujak

Masak super kilat buat maksi si kakak sm teman²nya🙃 Entah apa namanya, yang jelas rasanya ada seger2nya gitu🤭

10 porsi
Bacem Ayam

Bacem Ayam

Minyak lagi mahal. Ayam biasa digoreng pakai tepung, sekarang dibacem aja. Bisa jadi menu lauk untuk puasa. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

5 orang
1 jam 30 menit
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Ahaii..berhasil..berhasil bikin keripik tempe yang kriuk, renyahnya dapat! Hoho..ternyata triknya goreng 2x. Dan gunakan tepung bumbu yang tepat supaya mendapat kriuk yang diinginkan. Yuk dicoba! Sumber: Dapur Kobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #KeripikTempeKobe #pejuanggoldenbatikapron

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hasil bumbu dasar putih yanh saya buat, warnanya gak putih ya. Karena kemiri dan ketumbarnya saya sangrai, itu mempengaruhi warna bumbunya. Tapi gak masalah yang penting kegunaannya menghasilkan rasa sesuai yang diinginkan. Alhamdulilah bisa menyelesaikan misi ke 3 dari mamah Cookpad. Bumbu dasar putih bisa untuk sayur lodeh, sayur bobor, rawon, garon daging, terik daging, opor putih, gudeg, dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

344.Tempe Kering Tanpa Minyak

344.Tempe Kering Tanpa Minyak

Bismillaah ... Biasanya seminggu sekali suka stok tempe dikulkas kalo pas belanja keperluan dapur kepasar , terkadang sudah meal plan untuk seminggu namun ekspektasi bisa jadi tak sesuai realita🙈seperti ketika banyak undangan ataupun hajatan tetangga alhasil banyak makanan datang dan stok dikulkaspun belom tersentuh🤭antara senang dan galau ya moms😆Nah ini salah satu kebiasaan saya jika ada stok tempe (selain diungkep) kemudian takut busuk biasanya saya goreng kering dinginkan taroh tempat tertutup , bisa diolah sewaktu2 ya🤗Nah kali ini saya coba2 deh bikin kering tempe yang tanpa minyak , hasilnya ga masalah bagi saya dan keluarga kecil saya😉Malahan sikecil bolak balik nyemilin itu kering , biarpun ada rasa pedasnya tapi mau aja dia🤭Nah ini alternatif memasak tempe selain diungkep dan digoreng ya mom's ,, selamat mencoba 😉 Note : Gunakan pan anti lengket ya ,, #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #LaukKering #IdeMasak

Sayur tumis kates/pepaya

Sayur tumis kates/pepaya

Awalnya karena pernah makan di kampung ternyata enak. Alhasil coba sendiri deh di rumah

5 orang
30 menit
Botok Tahu Tempe (Tanpa Daun Pisang)

Botok Tahu Tempe (Tanpa Daun Pisang)

3 orang
1 Jam
Oseng Kikil Kecap Pedas

Oseng Kikil Kecap Pedas

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

#GenkPejuangDapur #GengpeDa_Eksis #CookmMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommmunity_Malang Sourch : @puteri_jasmine91 Biasanya cuma tau chicken katsu eh ini nyoba resep mbk puteri egg katsu pake sambal matah .. masyaaa Allah ternyata enaaaaks nyampe nambah² makannya 😁 Makasiih mbaak nalal jadi lauk andalan nih di pawonbyFAA 😉

4 orang
LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

malam malam pingin nyemil yang pedes pedes,liat kulkas cus.. langsung buat deh👩‍🍳 #cemilanberat #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Ceker mercon

Ceker mercon

Karena di kulkas ada sisa ceker, dan kebetulan suka pedes akhirnya buat resep ini aja hehee

2 orang
25 menit
Ayam Ingkung

Ayam Ingkung

#pejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Masih ada Bumbu Kalasan Kobe nih didapur. Kebetulan ada event #MeolahCaruan_AyamGepuk. Liat resep mbak widjie, wah menggiurkan nih. Pas deh anak-anak sukanya ayam goreng. Pas liat resep Ayam Gepuk Kemangi mbak @cook_6168662_wa liat resep ayam ungkepnya pakai bumbu kalasan. Ikutan deh resep ini, aduh kok salah baca resep 1 sdt kunyit bubuk malah dikira 1 sdm kunyit bubuk. Hasilnya jadi kuning deh. Alhamdulillah, rasanya tetap enak. Mungkin karena pakai Bumbu Kalasan Kobe ya. Gimana ya menurut cookpaders??? #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Dikala minyak goreng langka dan mahal lebih baik selisihnya buat beli tahu kulit ditambah daging sapi agar dapat diolah Semur Daging dan Tahu. Hemat minyak, rasa enak dan gurih. Yuk mari bikin. #semurdagingtahu #semur #cookpadindonesia

6 orang
1 jam 30 menit
355. Rempah Kelapa

355. Rempah Kelapa

Bentuknya serupa perkedel kentang . Rasanya gurih dari kelapa parut dan ada aroma rempah kencur serta daun jeruk. Saya pakai bumbu dasar putih. #IdeMasak #GoldenBatikApron

Nasi Kuning khas Banjar

Nasi Kuning khas Banjar

Awal mula merantau ke pulau Borneo tiap pagi sarapan nasi kuning khas Banjar karena banyak yg jualan naskun disini. Lama-lama mulai tertarik pengen belajar masak naskun sendiri. Aku masak naskunnya pakai rice cooker jd no ribet-ribet ya🤭

Sup Ayam Cabai Hijau

Sup Ayam Cabai Hijau

Kembali lagi dengan resep ayam karena adik saya suka sekali makan ayam :D Pertama buat karena ini resep nemu sensiei, rasanya mirip oblok-oblok haha. Setelah saya coba tambah ini itu, jadi menyegarkan tapi bau oblok-obloknya maish sedikit kerasa hahaha.

1-2 orang
Tongkol suwir pedas manis

Tongkol suwir pedas manis

40mnt
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit