Ayam Ingkung

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Ingkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ingkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ingkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ingkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ingkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ingkung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ingkung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Secukkpnya air
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 2 sdm ketumbar bubuk
  5. 1 sdm kunyit bubuk
  6. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  7. 3 daun salam
  8. 4 daun jeruk
  9. 2 ruas lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ingkung

1
Bersihkan ayamnya. Buang bagian jeroan ayam. Cuci bersih.
Ayam Ingkung - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan semua bumbu nya. Jika sudah mendidih, masukkan ayam nya.
Ayam Ingkung - Step 2
3
Rebus dengan api sedang, sekitar 30 menit. (Ini saya rebus terlalu lama, jd airnya menyusut banyak).
Ayam Ingkung - Step 3
4
Angkat. Bisa langsung di makan atau juga bisa di goreng.
Ayam Ingkung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker rica pedas manis

Ceker rica pedas manis

Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya aja Tapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainya Berikut saya share resep ceker rica pedas manis ala saya Semoga cocok dan selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya #cekerrica #cekermercon #cekerricapedasmanis #cekersurabaya

4 orang
1 jam
Suwir Tongkol Pedas

Suwir Tongkol Pedas

Minggu ke 8 GBA > Resep 29, Minggu 27 Maret 2022 Ada sisa pindang tongkol 5 potong difreezer. Cus lah cek resep teh @yuli_tiarni buat setoran cooksnap arisan lagi yang ke 5. Bahan seadanya stok didapur aja yang penting ada cabe dan bawangnya 😁. Rasa soooo yumm to nyam..nyam 😁 . . #PekanPosbar #suwirtongkolpedas #dibuangsayang #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Terong Tumis Szechuan

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🀩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
25 menit
Pecel kacang sangrai

Pecel kacang sangrai

Kangen makan pecel yang di kampung. Langsung eksekusi dengan sayur seadanya yang ada di kulkas. Nah khusus untuk kacangnya saya lebih suka disangrai untuk ngurangin konsumsi makanan berminyak. Eh alasan yah mom,padahal minyak lagi ngumpet susah dicari.hahaha. Cuss mom cocksnap yah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ayam Pop

Ayam Pop

https://cookpad.com/id/r/3698114 Source : @naidasinna πŸ€ Maafkan klo penampakan hasil ayam tak seperti ayam pop aslinya πŸ™Š krn sempet disimpan dikulkas supaya panas merata hingga ke bagian dlm, jadilah gorengnya dilamain dikit 😁 dr resep asli sy hanya pake 1/2 kg ayam utk takaran bumbu yg lain menyesuaikan. Berhubung gak ada daun singkong jd gak buat juga rebusannya dari sisa kuah ungkepan ayam pop. Sambal merah sy hanya pake sambal dadak biasa gak ditumis ya 😊 Minggu ke 7🌹 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Mama suka bgt masak ini, kalau udah masak ini, pasti nasi nambah2.. Simpel tapi enak bgt apalagi buatan mama tercinta.. Waktu kecil suka perhatiin mama masak, jadi belajar masak2 sama mama. Sekarang mama udah ga ada dan kangen bgt masakannya.. πŸ˜”πŸ˜₯. Di kulkas ada bahan, oseng2, jadi deh. Terobati sudah rindu masakan mama. 😊

3 - 4 Orang
1 Jam
Keripik Tempe Kriyuk

Keripik Tempe Kriyuk

AWAS! Masakan ini menyebabkan kamu susah berhenti mengunyah... Kalo nggak percaya yuk cobain.. Mau membuat Tempe yang Kriuk, Lezat dan bernutrisi? Pakai Tepung Tempe Kriuk dr @dapurkobe solusinya.. Karena Kobe Tepung Tempe kriuk memang diformulasikan khusus untuk membuat gorengan tempe gurih dan renyahnya tahan lama! Ingat ya... Tempe Kriuk, Pasti KOBE! Kenapa kita harus pakai tepung dr @dapurkobe ? Karena.. β€’ tepung kriuk Kobe Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu. β€’ Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama β€’ Gurih & lezat karena mengandung ketumbar asli β€’ Diproses menggunakan teknologi modern β€’ Kobe dibuat tanpa bahan pengawet β€’ juga tanpa pewarna buatan. #tepungkobe #kobetepungtempe #keripiktempekobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Mix Tahu Cabe Ijo

Tongkol Mix Tahu Cabe Ijo

Menu simple paling cocok dimakan dengan nasi hangat dan sayur cah kangkung terasi beserta lalapan , so yummy πŸ˜‹πŸ‘Œ #SambalNusantara #Ikan #Tongkol #Pindang #Tahu #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

Tongkol Suwir Pedes Manis Kemangi Pete ini makanan kesukaan suami & anak sy....Nyam...Nyam...πŸ˜‹πŸ˜‹

3-4 Orang
-/+ 30 Menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah ,Ramadan Camp misi ke 3 dari Mamah Cookpad dengan cLue "Bawang-Bawangan" bikinnya sehari untuk sebulan..πŸ₯° . bumbu dasar merah ini bisa untuk memasak Sambel Goreng,pepes,nasi goreng,ayam panggang,balado dan tumisan pedas lainnya. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Beef butter rice (MPASI 7+)

Beef butter rice (MPASI 7+)

3 porsi
20menit
Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Lagi bengong, sambil mikir masak apa pagi2. Bosan ayam bosan ikan lewat tukang sayur ada cumi asin aku belilah ada juga bahan buat sambelnya langsung deh olah dan yeah suami seneng.

6 org
30 menit
Boh Manok teu PeuLeumak (Telur Masak Santan)

Boh Manok teu PeuLeumak (Telur Masak Santan)

Siang mak.. Udah pada masak?? Kali ini saya berbagi resep khas Aceh, telur masak santan.. ini enak..πŸ₯°πŸ₯° Santannya saya ganti dengan fiber cream.. rasanya tetap mantul😁😁.. #bohmanokleumak#olahantelur#santan #masakannusantara #kulineraceh

4 porsi
30 menit
Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel

Source : Dian Sarlita Hari sabtu biasanya adalah hari dimana stok di kulkas menipis. Waktunya preparation tapi diluar hujan jadi mari pakai yang tersedia aja dulu, lumayan juga ternyata masih ada yang bisa dipakai. Alhamdulillah. Bikin yang simpel2 aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Entog Kecap

Entog Kecap

Resep sederhana banget, namun rasanya luar biasa, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, teknik masaknya dengan api kecil #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Enak banget ini.. Memang klo bumbu kuning tuh utk ngilangin bau amis. Sedikitpun ini tak tercium bau amis atau bau tanah ikan patin yang khas biasanyaπŸ˜‹ Yuk langsung dicoba aja🀀 Sumber Resep @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Serundeng Udang

Serundeng Udang

Bismillaah Lauk pauk ini dulu sering dimasak oleh ibu ketika kami anaknya berlima masih kecil, selain awet untuk stock juga karena udang yang jumlahnya nggak seberapa tapi bisa dinikmati semua anaknya. Gurihnya kelapa dipadu dengan gurihnya udang membuat rasanya makin klop. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu09 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 orang
Pelas udang

Pelas udang

Ingat menu jadul, bedanya kalau dulu pakai ikan asin, sekarang variasi pakai udang.

5 bks