Sambal Tumpang

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

2 papan tempe
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
450 ml santan
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya gula merah (boleh di ganti gula pasir)
Bumbu Halus
2 cabe merah besar
1 ruas kencur
10 cabe rawit
6 siung bawang putih
5 bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

Langkah pertama,goreng utuh bumbu halus,kemudian blender,sisihkan

Rebus tempe kurleb 10 menit,angkat,ulek kasar

Sipakan wajan,masukan 450ml santan,tempe yg sudah di ulek,bumbu halus,daun salam, dan daun jeruk, aduk tunggu sampai mendidih

Jika sudah mendidih,beri gula merah,garam dan kaldu bubuk.. Aduk2 sampai tercampur rata dan santan sedikit menyusut.. Tes rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Woku Ala Manado

Enak banget aroma Ikan Patin Woku ini Bestiie tidak ada bau amis, karena sudah tercover dengan aroma-aroma bumbu serta Daun Pandan nya. Selamat Eksekusi ^^ *Bisa diganti ikan apa saja / ayam dll

5 orang

60 menit

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu kuning. Terdiri dari bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan beberapa empon² dan rempah daun yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk soto, opor, terik, pesmol, acar atau bumbu ungkep ayam, tahu dan tempe. Resep bumbu kuning saya adaptasi dari bunda @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff

Bumbu Dasar Bawang Di pakai Naskot Ayam Kampung Bakar

#RamadanCamp_Misi3 #BejoIstikomahKitchen #MegenganBersamaTaklim #MenyambutRamadan #BumbuDasarBawang Megengan kata lainya kenduri kirim doa ahli kubur menyambut ramadan

8 porsi

2 jam

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Dikala minyak goreng langka dan mahal lebih baik selisihnya buat beli tahu kulit ditambah daging sapi agar dapat diolah Semur Daging dan Tahu. Hemat minyak, rasa enak dan gurih. Yuk mari bikin. #semurdagingtahu #semur #cookpadindonesia

6 orang

1 jam 30 menit

Tom Yum

Mau makan TomYum tapi kalau di resto Thai mahalll banget. Bikin sendiri pake frozen food, tapi rasa gak kalah sama yang di resto. Disini pemakaian cabe aku kurangin agar anak-anak bisa ikutan makan. Karena di daerahku susah dapat cabe keriting jd pakai cabe merah besar semua dan cuma pakai 4 biji aja. Source : @Catarina88

Pesmol Ikan Nila

Menu hari ini pesmol ikan nila dan sayur lodeh. Ikan nilanya dikasih tetangga yang hobby mancing, Alhamdulillah ikannya segar, fresh from empang 😁

Opor ayam

Foto seadanya,soalnya tadi pas matang gak tak foto,, Simpen sini ,biar kalau lupa bisa ceki ceki Ini tuh enak bangettt

Kering Kentang Kacang

Jawaban misi pertama B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadhanChamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang

20 menit

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🤭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

344.Tempe Kering Tanpa Minyak

Bismillaah ... Biasanya seminggu sekali suka stok tempe dikulkas kalo pas belanja keperluan dapur kepasar , terkadang sudah meal plan untuk seminggu namun ekspektasi bisa jadi tak sesuai realita🙈seperti ketika banyak undangan ataupun hajatan tetangga alhasil banyak makanan datang dan stok dikulkaspun belom tersentuh🤭antara senang dan galau ya moms😆Nah ini salah satu kebiasaan saya jika ada stok tempe (selain diungkep) kemudian takut busuk biasanya saya goreng kering dinginkan taroh tempat tertutup , bisa diolah sewaktu2 ya🤗Nah kali ini saya coba2 deh bikin kering tempe yang tanpa minyak , hasilnya ga masalah bagi saya dan keluarga kecil saya😉Malahan sikecil bolak balik nyemilin itu kering , biarpun ada rasa pedasnya tapi mau aja dia🤭Nah ini alternatif memasak tempe selain diungkep dan digoreng ya mom's ,, selamat mencoba 😉 Note : Gunakan pan anti lengket ya ,, #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #LaukKering #IdeMasak

Tumis kerang ijo

Kerang Saus Tiram

Hai bunda... yuk cobain resep dari @dapurkobe, ada resep masakan dari kerang yang rasanya lezat dan bikin makan jadi selera . Dengan menambahkan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli, gurihnya alami, lebih kental dan lebih pekat. Juga praktis untuk memasak. Saus Tiram Selera, tambah selera tambah istimewa ...😍 #dapurkobe #tambahseleratambahistimewa #saustiramselera #kobesaustiramselera