Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kerang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kerang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kerang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kerang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kerang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kerang ijo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kerang ijo:
- 250 gr kerang kupas
- Bumbu tumis :
- 3 buah cabe ijo besar iris serong
- 4 buah cabe merah keriting iris serong
- 2 siung bawang putih iris"
- 4 siung bawang merah iris"
- 1 ruas kunyit iris serong
- 1 ruas jahe iris serong
- 1 ruas lengkuas geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sachet saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm saus sambal (bleh diskip)
- secukupnya air
- gula pasir scukup (sy pake hny 1 sdt atau blh diskip)
Langkah-langkah untuk membuat Tumis kerang ijo
