Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wr. Wb... Salam sejahtera bagi kita semuaπŸ€— Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaitu Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah "BUMBU DASAR". Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga. Menurut clue dari mamah kesimpulanku bumbu dasar terdiri dari bahan dasar bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar kuning, yg terdiri dari baput, bamer, kunyit, dan kemiri. Untuk bumbu2 lain seperti lengkuas, cabai, jahe, ketumbar, sereh, daun jeruk daun salam merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang berwarna kuning, seperti soto, opor, gulai, lodeh, asem2, acara matang, bahkan garang asem pun bisa. Cooksnap resep mbk @ella_elloet πŸ‘Œ Bumbu dasar ini biasanya dibuat untuk stok memasak. Bisa menghemat waktu, jadi tidak perlu membuat bumbu lagi dan lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akan dimasak. Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #BumbuDasaraKuning #PekanInspirasi #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning:

  1. Bahan Dasar:
  2. 150 gram bawang merah, kupas cuci bersih
  3. 50 gram bawang putih, kupas cuci bersih
  4. 25 gram kunyit, kupas cuci bersih
  5. 3 butir kemiri, bisa sangrai
  6. Tambahan:
  7. 20 gram lengkuas, kupas cuci bersih
  8. 25 gram jahe, kupas cuci bersih
  9. 1/2 sdm merica bubuk
  10. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 1 batang sereh, bisa daunnya cuci bersih
  14. 3 lembar daun jeruk, cuci bersih
  15. 1 lembar daun salam, cuci bersih
  16. Lainnya:
  17. secukupnya air
  18. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning

1
Siapkan blender atau ulekan. Masukkan semua bahan bumbu kuning (dasar+tambahan) tambahkan sedikit air lalu haluskan.
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Tuang ke wajan masak sampai kandungan air menyusut. Tambahkan bumbu cemplungnya. Setelah kandungan air dalam bumbu menyusut, tuang minyak panas, tumis hingga harum, matang dan tanak.
Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Setelah matang, matikan kompor, biarkan benar2 dingin.
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
4
Baru setelah dingin simpan dalam wadah tertutup, kapan pun bisa di gunakan. selamat mencoba.
Bumbu Dasar Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Tempe Tahu Asyik

Balado Tempe Tahu Asyik

Haiiii, Judul resepnya balado tapi ga Semerah balado lainnya, karena suami ga suka kalau rawit setan bertemu cabe merah yang gede. Kayak gimana gitu katanya. 🀣

5 orang
30 menit
Cumi Udang saus Padang

Cumi Udang saus Padang

4 porsi
1 jam
Tongseng Daging

Tongseng Daging

1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep

Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @tyas_yodha.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap dan sangat membantu untuk bumbunya mbak πŸ˜Šβ€οΈπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BumbuDasarKuning #BumbuJangkep #RamadhanCampmisiketiga #BawangBawangan

Bumbu Asem

Bumbu Asem

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

Ikan Pindang Kuah Santan

Ikan Pindang Kuah Santan

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.... Dulu sering dimasakin ini ma ibu....sukaaa.... Tapi sekarang jadi jarang2 masak gini...😁😁 Kudu nyesuaikan selera swamy ma anak2 dirumah.... #semangcook_NulisResep #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Daging bumbu rujak

Daging bumbu rujak

Masak super kilat buat maksi si kakak sm temanΒ²nyaπŸ™ƒ Entah apa namanya, yang jelas rasanya ada seger2nya gitu🀭

10 porsi
#118 Kepiting Kecil Kuah Pedas

#118 Kepiting Kecil Kuah Pedas

Oleh-oleh dari teman yang habis mancing, awalnya bingung mau di masak apa karena tidak pernah sebelumnya masak dan makan kepiting kecil ini. Mama kalau masak kepiting, yang besar-besar itu, rajungan. Itu di masak dengan bumbu megenep (bumbu lengkap dalam bahasa Bali) dan di beri santan, pedas pastinya 😁 Tapi sekarang saya tidak begitu makan masakan bersantan, jadi di skip saja. Note : Simpanan resep lama, jadi foto seadanya, maafkeun πŸ™

Ayam Lado Mudo

Ayam Lado Mudo

Di kulkas masih punya lombok hijau yang cukup banyak. Setelah liat-liat cookpad, akhirnya tertarik untuk coba resep ayam lado mudo ini. Ayam Lado Mudo ini adalah hidangan khas yang berasal dari kota Gadang, Bukittinggi. Di kota asalnya, lado mudo ini dimasak bukan dengan ayam tapi dengan daging itik. Rasanya enak, asin dan gurih karna tidak menggunakan gula sama sekali. Jika suka citarasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat duh nikmat sekali. source : Dewi Yu https://cookpad.com/id/resep/13659497-ayam-lado-mudo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

3-4 orang
45 menit
Oseng2 Kerang pedas

Oseng2 Kerang pedas

Pagi2 liat kerang sdh rapi d kupas.. Cu,zz langsung kita oseng2 aja lumayan pakai nasi anget plus kerupuk gendar walaupun ujungnya bikin badan melaaarrπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #CookpadCommunity_Depok

Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

Gulai Ayam pedazz

Gulai Ayam pedazz

Ayam berkuah kental untuk makan siang dgn rasa rempa pedas menggugah selera makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalammu'alaukum wr.wb.. Alhamdulillah bulan ramadan akan segera tiba smoga di bulan yg penuh berkah kita semua slalu diberi kesehatan aamiin.. Yukkk untuk menyambut bulan suci ini kita menyiapkan sesuatu yang spesial buat keluarga tercintahπŸ₯°.. Salah satunya bikin bumbu dasar agar kita slalu siap buat masakan cepet dan bisa memenuhi keinginan keluarga.. Bumbu dasar kuning ini biasa saya pakai untuk masakan ayam goreng ungkep, soto, pesmol, pepes , kare, acar juga pernah pokoke hemat waktu .. Saya sengaja dalam penyajian bumbu dasar ini tidak memberi garam karna bisa diberikan pada saat bumbu digunakan .. Sudah pernah sih saya bikin dan share resep bumbu kuning tapi kali ini cooksnap resep mb @ella_elloet saya anggap takarannya pas banget, trimakasih mbaπŸ˜˜πŸ™.. Smoga mb ella sekeluarga sehat slalu ..aamiin Source..elloetmamakenzo Resep asli cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/r/16088217 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kripik Tempe Kriuk

Kripik Tempe Kriuk

Paling demen cemilan yang gurih dan kriuk kriuk. Kripik tempe selalu jadi favorit. Mumpung punya waktu, ayo bikin sendiri. Jadi praktis dan cepat berkat mix tepung tempe kriuk. #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

1 jam
Terong Santan πŸ˜‹ Pedas Gurih

Terong Santan πŸ˜‹ Pedas Gurih

#PejuangGolderBatikApron #MingguKe8 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasak Pas kapan jiwa mager saya benerΒ² kumat..🀭 malas masak, akhirnya pergi ke tempat jualan lauk dan sayur matang dekat rumah, ehh gak sengaja liat sayur terong santan 😍 wahh kesukaan saya..akhirnya beli deh ya..πŸ˜‹πŸ˜‹ Alhamdulillah. . . . Setelah lama mencari resep terong santan yg gurih pedas seperti ini, akhirnya ketemu dgn resep nya mba @Dipha_dhip malah lebiih enak lagii dari yg saya beli. . .Masya Allah.. sukkaakk πŸ˜‹ Boleh dicoba juga yaa... πŸ˜‹β€οΈβ€οΈ

Tongseng diet

Tongseng diet

Di foto saya bikin tongseng dg 2 kg daging yah. Kalau dirasa kebanyakan, bisa dikurangi kok resepnya. #PejuangGoldenBatikApron