Roti Jala Kari Ayam

Dipos pada March 20, 2022

Roti Jala Kari Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Jala Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Jala Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Jala Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Jala Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Jala Kari Ayam adalah 40 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Jala Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Jala Kari Ayam memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti Jala merupakan kudapan khas Melayu. Biasanya disajikan dengan kuah asin (kari ayam atau kari daging) atau kuah manis (vla duren atau Vla gula merah), tinggal di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini saya bikin dengan kuah asin, pake ayam dan kentang. Beneran ini ga cukup se-porsi kalo udah makan #rotijala hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Jala Kari Ayam:

  1. bahan kuah kari
  2. 1/2 ekor ayam (potong sup)
  3. 2 bh kentang ukuran sedang (potong dadu besar)
  4. 10 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 5 lbr daun jeruk
  10. 1 sdm bubuk kari kambing
  11. 1 tangkai daun kari (optional) saya ga pake karena lupa haha
  12. bahan Roti jala
  13. 1/2 kg terigu serba guna
  14. 5 sdm santan kental kotak
  15. 1 sdt kunyit bubuk
  16. 1 sdm margarin, lelehkan
  17. secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi
  18. secukupnya air
  19. alat & bahan
  20. teflon
  21. botol kecap plastik 3 lubang/cetakan roti jalan

Langkah-langkah untuk membuat Roti Jala Kari Ayam

1
Goreng ayam sekilas. hingga berkulit sedikit. lalu angkat dan sisihkan
Roti Jala Kari Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu gulai. bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe. lalu tumis hingga wangi dan matang dan masukkan daun jeruk.
Roti Jala Kari Ayam - Step 2
3
Lalu masukkan potongan kentang. aduk sebentar hingga rata dengan bumbu.
Roti Jala Kari Ayam - Step 3
4
Selanjutnya masukkan air hingga kentang terendam, biarkan hingga kentang setengah matang, gunakan api kecil sambil sesekali di aduk.
Roti Jala Kari Ayam - Step 4
5
Lalu masukkan ayam, aduk. masukkan garam dan kaldu bubuk. biarkan hingga matang. (kentang lunak dan bumbu meresap kedalam ayam). masukkan bubuk kari kambing, aduk kembali dan test rasa. biarkan mendidih.
Roti Jala Kari Ayam - Step 5
Roti Jala Kari Ayam - Step 5
6
Terakhir masukkan santan kental. aduk2 perlahan hingga mendidih dan menyatu dengan bumbu. test rasa kembali. jika sudah pas. matikan kompor dan siap di sajikan.
Roti Jala Kari Ayam - Step 6
7
Lanjut kita ke Adonan Roti jala yaa.. campur tepung dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. lalu masukkan air, aduk hingga menjadi adonan kental. seperti membuat kulit risol ya.
Roti Jala Kari Ayam - Step 7
8
Lalu masukkan 3sdm santan kental, lelehan margarin dan kunyit bubuk. aduk kembali hingga rata dan tidak bergerindil. bisa juga di saring ya.
Roti Jala Kari Ayam - Step 8
Roti Jala Kari Ayam - Step 8
9
Masukkan adonan kedalam botol plastik dengan 3 lubang. dan siap untuk di cetak
Roti Jala Kari Ayam - Step 9
10
Cetak adonan seperti jaring diatas teflon dengan api sedang cendrung kecil ya.
Roti Jala Kari Ayam - Step 10
11
Setelah adonan matang, taruh diatas talenan dan lipat. lakukan hingga adonan habis ya. jika sudah selesai, Roti Jala siap di hidangkan dengan kuah kari. Selamat mencoba yaa.. #salamkenyang
Roti Jala Kari Ayam - Step 11
Roti Jala Kari Ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir pedas gurih dengan sayuran

Ayam suwir pedas gurih dengan sayuran

Saya membuat ini untuk keluarga saya untuk berbuka karena simpel.

4 orang
1-2jam
Nasi Liwet Daun Kemangi

Nasi Liwet Daun Kemangi

Ada kemangi dikasih tetangga yang lumayan banyak, karena anakku me request nasi liwet akhirnya aku jadikan aja salah satu bahan utama pembuatan nasi liwet, eeeeh tenyata pada suka, apalagi disantap bareng teri sambal saos tiram alaaaaa maaaak itu yang namanya makan mirip yang balas dendam aja, seperti 3 hari gak makan ckckck.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
±80'
Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Rendang adalah salah satu menu masakan Padang yang hampir selalu dimasak dalam menyambut bulan Ramadan. Selain semakin lama dihangatkan semakin enak, rendang juga bisa disimpan dalam freezer (frozen) untuk dipanaskan saat sahur atau berbuka tiba. Rendang ayam dari resep uni @desmawatikuretangin mengingat harga daging yang melonjak tinggi, bersama rebusan daun singkong dan sambalado lado mudo sebagai menu sahur pertama keluarga. Sekaligus meramaikan posbar FtC, menu masakan Minang. Teriring ucapan terimakasih kepada pak Fadil yang selama ini membukakan mata, mengenalkan dan belajar bersama ilmu food photography serta mbak Medina (roemah_coklatbontang) atas supportnya, semoga mbak Medina diberi kelancaran dalam persalinan, sehingga baik ibu dan baby sehat dan sekeluarga berbahagia menyambut kedatangan si kecil. #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #MasakanMinang #RendangAyam #FrozenFood #OlahanAyam #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

13 potong
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot

Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot

Dapet oleh2 asin Jambal Roti langsung dari Pangandaran. Enak banget gak amis dan gak terlalu asin langsung di eksekusi dan alhasil habis nasi sebakul bahayaaa 🙈

Udang Saos Nanas

Udang Saos Nanas

#TiketGoldenBatikApron

Buntil Telur

Buntil Telur

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_TelorAsin #GodaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #idemasak Bismillah, 23 Maret 2020 Hari rabu waktunya ngegoda nih. Kali ini temanya tentang telur nih. Pada kesempatan team challenge bulan ini, aku gandengan sama mbak @mamafathan memasak buntil telur resep dari mbak @Desi_Dresviana. Masya Allah enak banget ini buat menu makan siangpun cocok banget.

Cireng Kuah Seblak

Cireng Kuah Seblak

25. Sambal Mateng Terasi

25. Sambal Mateng Terasi

Buat temen ayam bakar yg diresep sebelumnya yah, ini enak banget wkww

4 orang
30 menit
Soto Lamongan Ceker

Soto Lamongan Ceker

#CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Tahu Tempe Ungkep

Ayam Tahu Tempe Ungkep

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ketika sahur maunya menu yang praktis dan cepet ya. Ini salah satu menu praktis bisa buat sahur ataupun berbuka. Bikinnya bisa ketika siang hari, ketika buka atau sahur tinggal goreng aja praktis kan. . #godainramsay_1 #godapaders_2022 #goda_ramadhan #pejuanggoldenbatikapron #komunitaspaders #cookpadindonesia

Ayam ungkep bumbu racik

Ayam ungkep bumbu racik

Ramadan camp misi ke-4 dg topik simpan aku dikulkas hangatkan lalu hidangkan. Ayam ungkep sangat cocok untuk persediaan menu Ramadan dan pembuatannya jg sangat simpel dan cepat. Minggu, 3.4.2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Cumi & Udang saus padang

Cumi & Udang saus padang

Masak ini karna masakan paling gampang, abis coba resep baru dan ternyata enak!! makan pakai nasi anget + kerupuk lebih nikmat😋🫶🏻

3 orang
1 jam (kurang lebih)
Rica balungan ayam

Rica balungan ayam

Rica balungan ayam ini istimewa dan hemat plus cepat cara biknnya...

keluarga
1 jam
Abon Ikan Tongkol

Abon Ikan Tongkol

Bismillah Dalam menyambut bulan suci ramadan.aku bikin abon ikan tongkol agak kering atau sesuai selera ya.. ini merupakan salah satu makanan yang bisa di simpan selama ramadan di wadah tertutup baru simpan di kulkas,mau di panaskan lagi masih enak,ini resep lama aku baru sempat aku posting #RamadanCamp -Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Source : @puteri_jasmine91 Sayang banget bikinnya dikit, padahal enak banget ini 🤤 soalnya bikinnya untuk di makan sendiri, hubby dan anak² udah ada menunya masing². Perdana nyobain sambal matah, dulu sempat berfikiran rasanya gimana, ada serehnya trus semua mentah, ternyata enak bestie, soalnya bahannya kan matang pas di tuangi minyak panas 😂 next time bakal coba deh nih menu² lain yg pake sambal matah 🤩. Saya bikinnya setengah resep dari punya mba Puteri, tapi di bawah resepnya saya tulis sesuai aslinya. #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2

Sambel goreng printil

Sambel goreng printil

5 porsi
30mnit
Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Masakan Bumbu Bali jika dilihat sepintas mirip dengan Masak Habang khas Banjar. Bahkan orang luar daerah, saat pertama kali melihat Masak Habang justru yang disebut adalah Bumbu Bali. Padahal pas di icip, kentara sekali perbedaan rasanya. Masak Habang cenderung manis dan tidak pedas. Sedang Bumbu Bali, rasanya sedikit pedas dgn aroma rempah daunnya. . Happy Cooking 💕 Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘