Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Dipos pada March 22, 2022

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) adalah 13 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang adalah salah satu menu masakan Padang yang hampir selalu dimasak dalam menyambut bulan Ramadan. Selain semakin lama dihangatkan semakin enak, rendang juga bisa disimpan dalam freezer (frozen) untuk dipanaskan saat sahur atau berbuka tiba. Rendang ayam dari resep uni @desmawatikuretangin mengingat harga daging yang melonjak tinggi, bersama rebusan daun singkong dan sambalado lado mudo sebagai menu sahur pertama keluarga. Sekaligus meramaikan posbar FtC, menu masakan Minang. Teriring ucapan terimakasih kepada pak Fadil yang selama ini membukakan mata, mengenalkan dan belajar bersama ilmu food photography serta mbak Medina (roemah_coklatbontang) atas supportnya, semoga mbak Medina diberi kelancaran dalam persalinan, sehingga baik ibu dan baby sehat dan sekeluarga berbahagia menyambut kedatangan si kecil. #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #MasakanMinang #RendangAyam #FrozenFood #OlahanAyam #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food):

  1. 1 kg/1 ekor ayam petelur/lebih baik ayam kampung, karena ayam
  2. Petelur hrs dipresto dulu, diambil minyaknya lalu baru diolah
  3. 1 kg santan (2 butir kelapa, aku pakai 1 butir, ditambah
  4. 1/3 gelas kelapa sangrai yg dihaluskan, optional)
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 100 gr cabe/ 25 bh
  10. 2 ruas jari lengkuas geprek
  11. Bumbu Rempah
  12. 2 Sendok Ketumbar
  13. 10 bh Cengkeh
  14. Bunga lawang 1 bh
  15. 1 telunjuk kayu manis
  16. 1 buah buah pala
  17. 1 Cabe Jawa (skip)
  18. 2 helai Daun kunyit
  19. 5 helai Daun jeruk
  20. 1 batang Sereh
  21. 2 Sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

1
Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 1
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 1
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 1
2
Masak bumbu bersama santan hingga berminyak.
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 2
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 2
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 2
3
Setelah santannya berminyak atau tersisa 1/2 mengering, lalu masukkan ayam. Aduk sekali-sekali... Jangan terlalu sering nanti ayamnya hancur. Tambahkan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan.
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 3
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 3
4
Setelah rendang kering angkat..
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 4
5
Hidangkan bersama nasi hangat, daun singkong rebus dan sambalado lado mudo. Selamat mencoba.
Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

3 Porsi
30 Menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❤️

1 jam 30 menit
Asam Padeh

Asam Padeh

Bismillah... Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya 😘🥰. #PejuangGoldenBatikApron

Terong Balado

Terong Balado

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Balado terong gak pernah salah temenan sama nasi😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Bumbu Pecel Simpel

Bumbu Pecel Simpel

Salah satu amunisi nih buat di bulan Ramadhan biar nanti masaknya lebih praktis, nggak pakai lama. Cooksnap dari resepnya mba @ainigitara yang pas banget bahannya ada semua dirumah. Sebungkus kacang tanah yang beli sejak kapan itu jadi termanfaatkan dengan baik deh! #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Ayam bakar kecap+sambal goreng

Ayam bakar kecap+sambal goreng

Resep dari YouTube @uli's kitchen

Ayam Rebus Sambal Matah (Dimasak Tanpa Minyak)

Ayam Rebus Sambal Matah (Dimasak Tanpa Minyak)

Balado ikan kembung sederhana

Balado ikan kembung sederhana

Masak ikan itu sebenarnya ngeri-ngeri sedap karena si bungsu selalu protes dimasakin ikan tp saya tdk boleh menyerah karena ikan itu kan bagus buat kesehatan. Hari ini masak ikan balado tidak disangka si bungsu suka tanpa protes-protes bahkan ikannya nambah👍 resepnya disimpan disini biar ga lupa😊 yuk kita masak💪

4 orang
1 jam
Seblak Cilok

Seblak Cilok

Ayam Panggang Lombok

Ayam Panggang Lombok

4 porsi
Lodeh manisa udang dan tempe

Lodeh manisa udang dan tempe

Sayur lodeh tercepat termudah dan terasa enaaakk kalo dimakannya pas laperr bangeet yaa xixixi😁

30menit
Tongkol asap balado

Tongkol asap balado

Masak praktis menjelang antar jmput anak moms 🤗 pulang2 makan tersaji dgn cepat... Bisa juga untuk menu sahur moms cepat serta dari nilai gizi sudh mencukupi #masakhariini #masaksimpel

2 orang
15 menit
Sambel Goreng Hati Ayam

Sambel Goreng Hati Ayam

Favorite suami ❤️ jangan di tanya seberapa enaknya yaa hehe masya Allah ini enak banget, apalg di buatkan kering kentang. duhhh boros nasi anget nih hehe

4 orang
-+1 jam
TeRiCa (TEmpe teRI kaCAng)

TeRiCa (TEmpe teRI kaCAng)

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet ditambah sambal dan gorengan aja uda enak ya 🙈 Di sini rempahnya nggak ditumis ya, mau ditumis juga bisa jadi lebih harum. Pendampingnya saya tambahkan sambal teri dan jamur tiram goreng. Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

779. Sambal Tongkol Suwir

779. Sambal Tongkol Suwir

Minggu ini #Kopijos ngadain kocokan arisan lagi dan giliran mbak Ihda yang narik 🥳🥳🥳 Setoran #ArisanKopijos_Ihdanas dengan memanfaatkan bahan yang masih tersisa di kulkas karena belum belanja lagi,hihihi 😁 Pas buka freezer, ternyata masih punya stok ikan tongkol. Cari resep di CPnya mbak Ihda, nemulah resep Sambal Ikan Tongkol Suwir. Cussslah lanjut eksekusi 👌 Oiya, ikan tongkol saya adalah ikan tongkol segar. Kalau digoreng dulu, teksturnya akan keras, sehingga ikan tongkolnya saya kukus dulu lalu disuwir-suwir. Jadi hemat minyak juga, butuh minyak hanya 2 sdm untuk menumis bumbunya 😍😍😍 Pedas, manis, gurih.. syedaaap 👍😋 Yang pasti pengen nambah nasi,hohoho. Source: Ihdanas @ihdanas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #OlahanTongkolKayana #OlahanSambalKayana

Ayam Ungkep Panggang Vitarice

Ayam Ungkep Panggang Vitarice

Memasak tidak perlu susah dan buat ribet, solusi memasak bisa menggunakan alat masak apapun yg penting hasilnya masakan enak. Kali ini saya mencoba memasak ayam ungkep menggunakan rice cooker,matang merata, tinggal tekan tombol chicken ayam ungkep matang sempurna Matang nya sempurna dan bumbu ungkep nya merasuk. #alatmasakmultifungsi #alatmasakmodern #vitaricelowsugarmulticooker #dewisaraswati

3 orang
1 jam