Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning:
- 1/2 kg Ayam
- 1 bungkus santan kara
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sere memarkan
- 2 cm lengkuas geprek
- sisir Sck gula merah (1 sdm)
- Sck kaldu bubuk (roico)garam
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butit kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bisa butir / bubuk
- 1/2 sdt merica bisa butir / bubuk
- Sck bawang goreng untuk taburan
