Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Gulung Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Gulung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Gulung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Gulung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Gulung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Gulung Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#MingguKe9 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulung Ayam:
- 700 gr beras cuci bersih
- 1000 ml air/disesuaikan dgn kondisi beras masing-masing
- 2 sdt garam
- Daun untuk membungkus
- 200 ml air untuk merebus ayam
- 100 ml air untuk menumis
- 2 lbr daun jeruk
- Isian lontong :
- 500 gr fillet dada ayam, cincang kasar
- 280 gr kentang, kupas potong-potong kotak kecil
- 140 gr buncis, potong-potong bulat tipis
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2,5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus lada hitam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdt gula pasir
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulung Ayam