Sate Usus Maknyusss

Name: Sate Usus Maknyusss
Yield: 7 tusuk
Ingredients: 250 gram usus ayam; 1/2 buah jeruk nipis; Bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit; 2 sdm gula merah; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; Sejempol asam jawa; Bumbu tambahan (cemplung); 1 batang serai geprek; 1 cm jahe geprek; 1 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya kecap manis; 1 sdt garam dan penyedap

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus Maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus Maknyusss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus Maknyusss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus Maknyusss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Usus Maknyusss adalah 7 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus Maknyusss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus Maknyusss memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tergoda usus ayam yang dijual kang sayur yg lewat depan rumah padahal waktu beli belum ada planning mau dibikin jadi apa😁 Tantangan mengolah usus ayam menurut saya adalah saat membersihkannya, harus bolak balik cuci-bilas-cuci-bilas biar gak ada bau-bau yang tidak diharapkan.. Dirumah, yang lidahnya paling peka adalah pak suami, kalau berhasil lolos di lidah dia, berarti makanan itu aman, heuheuheu, dan alhamdulillah olahan usus kali ini lolos uji dirumah 🤣 Note: sate usus setelah ditusuk-tusuk dapat langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus Maknyusss:

250 gram usus ayam
1/2 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit
2 sdm gula merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 cm kunyit
1 cm jahe
Sejempol asam jawa
Bumbu tambahan (cemplung)
1 batang serai geprek
1 cm jahe geprek
1 cm lengkuas geprek
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya kecap manis
1 sdt garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus Maknyusss

Siapkan usus ayam dan jeruk nipis, cuci terlebih dahulu usus dengan air biasa sampai airnya tidak keruh.

Kemudian beri perasan air jeruk nipis, remas-remas, bilas hingga bersih. Lakukan beberapa kali.

Siapkan semua bahan bumbu.

Ulek bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung hingga layu, tambahkan air secukupnya.

Masukkan usus, aduk rata, tambahkan kecap manis, tunggu hingga air menyusut dan usus berubah menjadi berwarna kecoklatan tanda bumbu sudah meresap. Tes rasa dan tekstur, apabila masih alot bisa ditambah air.

Setelah dingin. Tusuk-tusuk sesuai selera. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap Sayur

Lagi pengen makan yang agak "ndeso" lalu kepikiran ini deh..hehe.. Masakan sederhana tetapi enak banget. Dimakan dengan ikan asin tambah nikmat. Sayur yang digunakan bisa bermacam2. Buatnya juga mudah dan cepat. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Rawon Daging Sapi

Siomay ayam bahan seadanya

Puasa pertama kemrin bikin siomay ala ala aja hehe tapi Alhamdulillah nikmat sekali walaupun dengan bahan yang super seadanya heheh #PejuangGoldenBatikApron #ramadhan #sahur #cemilan #siomay #dimsum

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Dapat ikan tongkol segar dari kawannya suami. Rasanya pengen yang pedas² jadi cus sy suir² dengan bumbu pedas. Di akhir saya tambahkan perasan lemon dan itu bikin lebih seger gimanaa gitu. #PejuangGoldenBatikApron

Mendol Tempe Khas Malang

#pejuanggoldenapronbatik

Egg Katsu Sambal Matah

Minggu ini gantian mbak Puteri yang dapetin arisan genkpeda. Satu dari lima resep yang langsung bikin mupeng adalah Egg Katsu Sambal Matah karena saya suka banget sambal yang satu ini. Baru kali ini nyobain telur dadar yang digoreng lagi pakai tepung roti, jadilah egg katsu. Kalau biasanya katsu itu pakai saus dan mayo kali ini pakai sambal matah. Ulalaaa...tau doong sambal matah yang aromatik ituuh, suka bangeeet ada aroma harum serehnya 😍😍. Sederhana tapi nikmat, sambalnya pedes seger bikin nagih, siap duduk manis ngadepin magicom 😋. Nah, pas banget nih menjelang Ramadhan mamah cookpad juga udah nyiapin misi keempat. Cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?" Yups, frozen food dan saya bikin Egg Katsu ini. Bikin malam, simpen freezer praktis deh untuk menu sahur 😉. Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Minggu9 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal kentang goreng ati ampela

MPASI9 Tuna Telur Asam Manis

3 Porsi

45 Menit

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

3 Porsi

30 Menit

Cumi tahu sambal

Peyek Kacang Ijo (Tumpi)

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_depok #KreasiCode_Peyek sumber : mbak nur ikasari. makasih bumil...akhirnya bs ikutan cs ditengah kesibukan saya..🙏🏻😇 meski postnya telat..🫣

banyak

1,5 jam

Suwir Ikan Pindang Tongkol

Ma Sya Allah, ini enak banget bundaaaa. Beneran deh gak bohong ^^ Rasanya seger gitu bun, saya makan ditemani nasi putih hangat dan pakai tumis kangkung juga untuk berbuka puasa dan sahur, Ma Sya Allah nikmat beneer, perpaduan yang paasss.. salah satu rekomendasi masakan simple nih untuk keluarga bunda.. Yuk di recook bunda, selamat mencoba yaa.. NB : 'koreksi rasa' dalam resep ini saya pakai feeling aja bun hehehe, soalnya kan masaknya masih saat puasa ^^ #IdeMasak #RamadhanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia

Serundeng Daging Sapi

Bismillah Udah masuk bulan ramadhan ya buibu, alhamdulillah masih diberi umur dan kesehatan. Semoga puasanya lancar sampai akhir ya, aamiin 😄. Minggu pertama ini tema godanya meal preparation. Apa itu ? Gini, biasanya buibu suka nyetok makanan matang yang tahan lama atau setengah jadi dalam jumlah banyak kan untuk bebeberap kali makan ? Nah itu juga sudah termasuk yang namanya meal preparation.. Kali ini saya bagi resep masakan yang tahan lama ga perlu diangetin. Kalau ada yang tanya tahan berapa lama ? Dirumah saya dia bertahan 3 hari, karena setelahnya udah habis tak bersisa 😆 #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Ceker Saos Pete #Dapur Fitri

Sambel Goreng Ikan Bandeng

Niat nya mau masak sambel goreng tongkol,,tp pas di tukang ikan ternyata tongkol nya abis ywdh deh liat bandeng seger² bener akhirnya tergiur setelah di olah dan jd deh sambel goreng bandeng ala² ak.. 3/4/2022 . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Tumis Kerang Pedas

2 orang

Gulai Ikan Cuko

Ikan bumbu kuning

Ikan dimasak begini enggak amis dan rasanya mantul.. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #ideMasak

MPASI Bubur Ikan Lele

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

3 kali makan

1 jam

Balado ikan kembung sederhana

Masak ikan itu sebenarnya ngeri-ngeri sedap karena si bungsu selalu protes dimasakin ikan tp saya tdk boleh menyerah karena ikan itu kan bagus buat kesehatan. Hari ini masak ikan balado tidak disangka si bungsu suka tanpa protes-protes bahkan ikannya nambah👍 resepnya disimpan disini biar ga lupa😊 yuk kita masak💪