Sambal Cumi Tahan Lama

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Cumi Tahan Lama

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Tahan Lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Tahan Lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Tahan Lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Tahan Lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Tahan Lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Tahan Lama memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Tahan Lama:

  1. 250 Gr Cumi Segar
  2. 2 Btg Sereh (Geprek)
  3. 5 Lembar Daun Jeruk
  4. 1/2 Sdt Garam
  5. 1 Sdt Kaldu Jamur
  6. 1 Sdt Gula
  7. Secukupnya Minyak
  8. *Bumbu Halus :**
  9. 100 Gr Cabai Keriting
  10. 50 Gr Cabe Rawit
  11. 7 Siung Bawang Merah
  12. 6 Siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Tahan Lama

1
Cuci Bersih Cumi lalu iris2.. Setelah itu rendam di dalam Air Panas selama 15 Menit.. Setelah 15 Menit tiriskan cumi lalu digoreng sebentar saja..
2
Kukus Bumbu Halus sampai layu lalu diuleg / dichopper (Saya pilih dikukus supaya warnanya tetap cantik dan segar)
3
Panaskan kembali Minyak goreng bekas menggoreng cumi tadi.. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tambahkan sereh dan daun jeruk.. Tumis sampai matang..
4
Masukkan cumi yg telah digoreng tadi ke tumisan sambal.. lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur.. Aduk Rata.. Koreksi Rasa setelah dirasa pas.. matikkan kompornya..
5
Sambal cumi siap dihidangkan bersama dengan Nasi Hangat.. Selamat Menikmatiii πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Mangla (Tips Irit Minyak Goreng)

Ikan Bakar Mangla (Tips Irit Minyak Goreng)

Solusi ketika minyak goreng lg langka gini adalah bakar teflon ikan ..

4-5 orang
30 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Disaat minyak mulai merangkak mahal... Yuk bikin yang pakai minim minyak πŸ₯°πŸ₯° Jaman sekarang, banyak bumbu instan yang bikin masak jadi praktis ya mom 🀭 tapi sayang beberapa bumbu instan ada yang tidak terlalu aku suka, ditambah ada yang dengan sedikit pedas. Nah karena punya anak yang gak suka pedas, jadi lebih mantab kalo bikin sendiri. Cuma kalo mau bikin opor itu harus moodnya harus bagus, karena ribet 🀭 iya gak sih mom hehehe, tapi daripada ayamnya dibuat SOP mulu yang kata si Unyil bosen mama... Akhirnya diniatin deh bikin opor ayam ini.. #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos #minggu_ke8

Ikan Baung Bumbu Kuning 🐟

Ikan Baung Bumbu Kuning 🐟

Pagi Genk, setor arisan lagi nih kali ini punya nya mb @puteri_jasmine91 Ikan nya yerda ganti Baung yaa mb, temennya Patin πŸ˜‰ waaahh ternyata enak dan menyegarkan. Simpel lagi ... yuukk simak resep nya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mingguke09 #GBAWEEK09

4 orang
20 menit
Tumis tempe crispy lombok ijo

Tumis tempe crispy lombok ijo

Jangan lupa 3M ya bun sebelum memasak untuk keluarga πŸ˜‡πŸ˜‡

Bumbu bakar simple no ribet

Bumbu bakar simple no ribet

Ini bumbu bakaran no ribet ribet yaa bunnn. Bahannya simpel ajaah. Yuk cuss di recook😘 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Pepes Bandeng Tanpa Duri

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil πŸ˜… yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa πŸ˜‚ notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🀣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Sambal Goreng Buncis Ati Kentang Resep Mama Tercinta 😊

Mama suka bgt masak ini, kalau udah masak ini, pasti nasi nambah2.. Simpel tapi enak bgt apalagi buatan mama tercinta.. Waktu kecil suka perhatiin mama masak, jadi belajar masak2 sama mama. Sekarang mama udah ga ada dan kangen bgt masakannya.. πŸ˜”πŸ˜₯. Di kulkas ada bahan, oseng2, jadi deh. Terobati sudah rindu masakan mama. 😊

3 - 4 Orang
1 Jam
Terong+ikan asin balado

Terong+ikan asin balado

Jelas menurutku balado ini lebih spesial untuk lidahku karena ada ikan asinnya 😁

Pindang kuah santan pedas

Pindang kuah santan pedas

Masakan yang dulu ibu sering banget bikin. Kangen ibu dan masakannya. Meskipun ga seenak masakan ibu, cukup ngobatin kangenku ke ibu. Lebih enak lagi kalau pakai tongkol. Karena pengen masak pindang, jadilah pindang kuah santan pedas ini.

4 orang
30 menit
Gadon / Pepes Tahu Daging

Gadon / Pepes Tahu Daging

Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk. Source : @YeahMeshi #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak Minggu ke 7

12 pcs
Ayam tepung cabe Ijo

Ayam tepung cabe Ijo

4 orang
30 menit
Sate Taichan

Sate Taichan

Sate Asin yang pernah booming banget di masanya. Dimakan bareng sambelnya yang eundeusss.. Source : @awaleeya

Tahu Kuning Bumbu Rujak

Tahu Kuning Bumbu Rujak

#GBAweek7 Bismillah Saya sering sekali dimasakin ibu menu ini , tiba-tiba kok pengen banget akhirnya ubek2 nyari resep di cookpad nah kemudian lagi telfon sama ibu . Jadinya saya nanya ke ibu untuk resepnya. Tips: 1. Jika pakai tambah protein hewani tambahkan 1 sdt ketumbar di bumbu halusnya 2. Jika ingin creamy fibercreme diganti santan kental 30ml 3. Jika ingin light maka skip fibercreme ataupun santannya 4. Air bisa disesuaikan seberapa banyak kuahnya Tanpa lama2 yuk simak resepnya #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Nasi uduk magic

Nasi uduk magic

Bingung mau buat sarapan apa buat pak suami. Biar ga bosen, kali ini kita buat nasi uduk praktis tis tis tinggal ceklek di Magicom.

4 orang
Β±30 menit