Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau):
- Bahan Utama:
- 1/2 ekor ayam, potong 5
- 1 liter air bersih
- 1/2 liter minyak goreng
- Bumbu Ungkep:
- 7 siung bawang merah, rajang halus
- 5 siung bawang putih, rajang halus
- 4 buah kemiri, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 cm jahe, keprek
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- Bumbu Lado:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 11 buah cabe hijau besar
- 11 buah cabe rawit hijau
- 1/4 sdt garam, sesuaikan selera
- 1 sdt gula, sesuaikan selera
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, keprek
- 1 cm lengkuas, keprek
Langkah-langkah untuk membuat AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)
