Ayam lengkuas

Dipos pada March 28, 2022

Ayam lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ramadhancamp_misikeempat Resep ini rekomen banget buat menu sahur ataupun berbuka puasa karena ayam bisa di freezer jika tidak langsung di goreng..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 buah lengkuas ukuran sedang dan parut
  3. 2 ruas jari kunyit,parut
  4. 2 ruas jari kunyit,parut
  5. 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
  6. 9 siung bawang putih
  7. Sejumput ketumbar
  8. Secukupnya msg/kaldu jamur
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya vitsin(boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lengkuas

1
Ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus
Ayam lengkuas - Step 1
2
Tumis bumbu halus,daun jeruk dan bahan yang di parut sampai harum
Ayam lengkuas - Step 2
3
Tambahkan air 1 mangkuk atau bisa dikira-kira sendiri
Ayam lengkuas - Step 3
4
Masukkan ayam dan masak sampai matang dan air menyusut
Ayam lengkuas - Step 4
Ayam lengkuas - Step 4
5
Setelah air menyusut angkat ayam dan juga bumbunya. Jika ingin menggoreng,goreng ayam terlebih dahulu baru bumbu. Jika ayam dan bumbu digoreng bersama bumbu akan gosong.
Ayam lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samreng kering ikan asin

Samreng kering ikan asin

Ramadhan sudah dekat jadi saya mau bikin lauk yang awet dan enak.. bahannya murah meriah yaitu ikan asin cocok buat makan sahur dan buka puasa,saya beli ikan asin dipasar yang bentuknya kecil tipis sudah dibelah(maaf saya tidak tau namanya ikan apa?dibawah saya sertakan fotonya tapi pake ikan teri juga bisa ya mom

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Yogyakarta, Maret 2022. Daging ayam itu salah satu makanan yang mudah dibuatnya dan menurut saya sudah pasti akan enak. Dan sangat rekomended sekali utk meal preparation. Apalagi sebentar lagi puasa ramadan, bisa deh nyetok banyak ungkep ayamnya. Nanti pas sahur atau buka puasa tinggal dibakar di teflon atau digoreng atau bisa juga di oven. #kopijos_manasin #kopijos #pejuangGoldenBatikApron #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 jam
Mangut lele asap plus terong

Mangut lele asap plus terong

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

2 orang
30 menit
Gulai Campur-campur

Gulai Campur-campur

Ceritanya, ada sedikit dan sedikit bahan yang ada di dapur. Sedikit sedikit tapi kalau disatuin, bisa jadi banyak kann? Yasudah, kebetulan lagi pengen bikin masakan, aku pun mengolah semua bahan menjadi satu. Rasanya enak, menyatu dalam sebuah masakan bernama "Gulai Campur-campur" ala aku. Sambil belajar dan melatih skill mengolah bahan-bahan yang ada menjadi masakan sederhana. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam 30 Menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Assalamu'alaikum... share menu makmal tadi ya.. dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁 nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🀭 March 29, 2022. 9th weeks GBA Source : dapur renkganis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdimenuayam

Tempe crispy saos tiram

Tempe crispy saos tiram

nyoba rendam tempe dgn saos tiram, ternyata enak pake banget, kl chaka bilang jd ky rasa ayam, yummie.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke7

Cumi suna cekuh khas Bali

Cumi suna cekuh khas Bali

Hallo moms, sy mau memperkenalkan salah satu masakan dg bumbu khas bali yaitu bumbu suna cekuh (dlm bahasa indonesia suna cekuh artinya bawang putih kencur), ini dpt menjadi salah satu ide masak sehari-hari dirumah dg olahan cumi. Selamat mencoba moms

2 orang
30 menit
Pedesan Ayam

Pedesan Ayam

Menu hari ini adalah Pedesan Ayam, rasanya pedes pedes seger yang enak banget kalau dimakan sama nasi putih hangat hehehe.. Selamat mencoba bunda ^^ #CookpadIndonesia

Gepuk

Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #daging #gepuk #empal #serundeng #gampang #mudah Gepuk daging manis ini biasanya disajikan bersama nasi bakar/timbe/udang goreng renyah (https://cookpad.com/id/r/16042692). Rasanya gurih, manis dan juicy. Dijamin disukai seluruh keluarga, bikinnya mudah tanpa perlu minyak goreng. Mari coba resepnyaπŸ˜‹πŸ˜

Ayam Suwir Kecombrang

Ayam Suwir Kecombrang

Tadinya saya memang mau bikin ayam suwir biasa. Tapi karena punya kecombrang dan ternyata ada resep ayam suwir pake kecombang, jadi saya cobain deh. Saya pakai resep @Afifahzahra dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron

Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke8

Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Terimakasih uni Cheche Kitchen resepnya.

Bumbu Asem

Bumbu Asem

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

Rawon Bumbu Instant

Rawon Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Opor Lele Super Praktis

Opor Lele Super Praktis

Cocok buat sajian lauk sahur . Masak kilat, fresh krn br mateng, tp ga ribet. Rahasinya nyetok bumbu dasar kuning dulu hihihi. Menjawab pertanyaan di ramadan camp misi 3 : bumbu dasar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

15 menit
Mendol tempe,menu sederhana favorit suami

Mendol tempe,menu sederhana favorit suami

Resep ini sya peroleh dari ibu mertua, ketika ikut suami pindah ke kota kelahirannya.ternyata suami suka dengan mendol tempe,entah hanya disantap langsung,dimakan dengan nasi hangat,sayur asam,sayur lodeh ternyta masyaaAllah nikmatnya,berikut resepnya

2 orang
15 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Ketemu tongseng enak itu pas waktu kuliah di jogja. Berapa kali nyoba masak tapi belum nemu resep yg mirip banget sama yg pernah aku coba dulu. Sampai akhirnya sekarang aku bisa nemu resep sendiri yg rasanya ga jauh beda sama yg pernah aku coba dlu.

4-7 orang
1 jam
Tempe Orek Kemangi

Tempe Orek Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Menu tanggal tua yang bikin kenyang ya ini bun ngabisin nasi pastinya bikin timbangan nganan terus πŸ˜† Ini salah satu masakan favorit ku cukup pake nasi dan kerupuk aja udah MasyaAllah nikmatnya πŸ˜‹ #Bismillah #Minggu7 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

3 orang
10 menit