TomYum Seafood + Sayur

Name: TomYum Seafood + Sayur
Yield: 7 orang
Ingredients: Bahan Isi; secukupnya Udang; 10 biji Bakso; 1 buah jagung manis dipotong-potong; Secukupnya sawi putih; Secukupnya pakcoy; 200 gr Tahu dipotong dadu; 1 buah wortel; Secukupnya Jamur kancing (jika ada); Bahan bumbu; 7 butir bawang putih; 7 butir bawang merah; 5 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 2 batang sereh digeprek; 1 ruas jahe digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Tomat (diiris); Daun bawang (diiris); Jeruk nipis atau lemon atau boleh pakai air asam jawa; 1/2 sachet Terasi; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula merah, garam, merica, penyedap rasa/kaldu bubuk

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep TomYum Seafood + Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TomYum Seafood + Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TomYum Seafood + Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TomYum Seafood + Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TomYum Seafood + Sayur adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TomYum Seafood + Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TomYum Seafood + Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TomYum Seafood + Sayur memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segerrr banget ini apalagi buat buka puasa 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TomYum Seafood + Sayur:

Bahan Isi
secukupnya Udang
10 biji Bakso
1 buah jagung manis dipotong-potong
Secukupnya sawi putih
Secukupnya pakcoy
200 gr Tahu dipotong dadu
1 buah wortel
Secukupnya Jamur kancing (jika ada)
Bahan bumbu
7 butir bawang putih
7 butir bawang merah
5 buah cabe merah
sesuai selera Cabe rawit
2 batang sereh digeprek
1 ruas jahe digeprek
1 ruas lengkuas digeprek
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Tomat (diiris)
Daun bawang (diiris)
Jeruk nipis atau lemon atau boleh pakai air asam jawa
1/2 sachet Terasi
Minyak untuk menumis
secukupnya Gula merah, garam, merica, penyedap rasa/kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat TomYum Seafood + Sayur

Buat kaldu : Pisahkan udang dengan kepala dan ekornya atau kulitnya. Lalu rebus kepala dan kulit udang hingga mendidih (tambahkan bawang putih geprek dan garam+perasan jeruk nipis)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit dan terasi. Lalu tumis sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah digeprek.

Lalu masukkan udang, tumis sebentar dengan bumbu hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air kaldu masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan jagung, rebus hingga empuk. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk (cek rasa), tambahkan perasan jeruk atau boleh pakai air asam jawa untuk membuat cita rasa tomyam yang segar.

Jika kuah dirasa sudah pas, tambahkan jamur, bakso, tahu, sawi putih, dan pakcoy. Dimasak sebentar agar sayurnya tidak terlalu lembek. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris.

Tomyum selesai dan siap disajikan 👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Ati Ampela

Ayam Goreng Bumbu Kalasan

Sebagai seorang ibu bekerja, 'Meal Prep' atau meal preparation adalah hal yang wajib kulakukan di akhir pekan agar pagi-pagi saat weekdays aku dimudahkan dalam urusan memasak. Bawang yang sudah dikupas, sayur yang sudah dibersihkan, lauk setengah jadi, dll sangat menghemat waktu pagi-pagi dalam menyiapkan masakan untuk anak-anak sebelum berangkat bekerja. Ayam adalah lauk favorit anak-anak, jadi ayam selalu masuk dalam list food prep-ku. Ayam dimarinasi bumbu, ayam ungkep, maupun ayam katsu beku. Paling sering kubikin adalah ayam ungkep, nanti tinggal goreng. Kubikin aneka variasi agar tidak bosan. Ada ungkepan ayam pop, ayam lengkuas, ayam bumbu kemiri, ayam bacem, dll. Kali ini aku share resep ayam bumbu kalasan yang termasuk favorit kami. Rasanya tidak pernah mengecewakan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Dadar Jagung Jawa

Dadar jagung enak dimakan hangat-hangat, pakai nasi juga enak.

5 orang

Balado jengkol pedas

Punya jengkol udah direbus empuk... Sayang kalo nggak dimasak.. Cari resep jengkol pedes aja. Minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

3 orang

Sate ayam bumbu kacang

Sambel Goreng Hati Ayam

Favorite suami ❤️ jangan di tanya seberapa enaknya yaa hehe masya Allah ini enak banget, apalg di buatkan kering kentang. duhhh boros nasi anget nih hehe

4 orang

-+1 jam

Ungkepan Ayam Frozen Food

Rencananya puasa kali ini mau bikin jenis lauk dan makanan yg bisa di frozen aja, biar pas mau sahur atau buka gak perlu lama-lama didapur. Kali ini kita bikin ayam goreng yg di ungkep dulu, jadi gurihnya si ayam goreng ini rahasianya ada di penggunaan air kelapa asli dan kelapa parutnya, itulah yg bikin nanti hasil akhir ayam gorengnya jadi gurih banget. Jadi usahakan penggunaan air kelapa jangan di skip ya, tapi kalau mau di ganti air biasa juga bisa, hanya saja rasa akhirnya pasti berbeda. Sumber : @yuNisa_71 (dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian) #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 Frozen Food

Frozzen Ayam Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim...... MARHABAN YA RAMADHAN 1443 H Masih ada sisa potongan sayap ayam bagian atas, okay mumpung lagi frozzen frozzen-an, untuk #RamadanCamp_Misi4 bunda bikin frozzen ayam bumbu kuning aja. Kebetulan kemaren juga sudah stok bumbu dasarnya, jadi tinggal olah aja. Ayamnya saya marinasi dan ungkep dulu supaya bumbunya lebih meresap. Trus simpan deh di freezer, jadi kalau mau di olah tinggal di keluarin aja, mau di goreng, di panggang, di semur, di balado atau di apa aja...tinggal goyang sutil sedikit. Jadi deh. Praktis bukan....😀 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #FrozzenAyamBumbuKuning #FrozzenFood #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🤭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill 💪💕 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi

1 jam ++

Ayam Goreng Krispi Thailand

Resep ini super simple dan dijamin enak. Luarnya garing krispi dalamnya juicy. Buat pecinta makanan yang garing serta harum aroma sereh daun jeruk maka sangat cocok dengan resep ini. WAJIB UNTUK RECOOK. Untuk resep lainnya bisa cek instagram aku @jr_baking18

2-3 porsi

1 Jam

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehe Perdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MasakanAceh #MingguKe8

Peyek Kacang

Kalau mau rajin dikit aja...pasti kelar. Source : Nur Ikasari #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Tempe Bumbu Bali

Kalau kata mba bunda_didi , resep tempe bumbu bali ini versi jowo yaa 😉 Jadi rasanya gurih manis dari kecap dan gula merah, favorit saya banget deh 😍 Source bunda_didi (IG) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang

1 jam

Garang Asem Ikan Kerapu Merah Kuah Bening

2 orang

30 menit

Frozen Tempe Bacam

Bismillahirrahmanirrahim. Menjelang bulan puasa, saya membuat "Frozen Tempe Bacem," untuk berjaga-jaga jika kesiangan sahur, juga memudahkan kita saat menyiapkan menu buka puasa dan sahur. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Membuat stock Bacam Tempe/ Frozen #AnekaFrozen

32 potong

45 menit

Teri kacang balado

coba2 buaat stok lauk puasa, klo klo bgun kesiangan tinggal sendok😀😀

Pesmol Ikan Nila

Ayam Goreng bumbu Ungkep

Assalamu'alaikum... hari kedua ramadan, masih lancar puasanya ya moms. aku tuh suka banget yg serba goreng-gorengan, belum terbiasa kalo makan yg rebusan terus menerus 😅 kemarin udah bikin stok ungkep ayam frozen food, jadi tinggal goreng aja untuk berbuka.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #mrsferdimenuayam

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef