Soto padang

Dipos pada March 18, 2022

Soto padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang adalah 6-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggal๐Ÿค—),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. Bahan halus
  2. 10 bh bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Sedikit palasedikit jinten
  7. Sedikit cengkeh bubuk
  8. Bumbu lain
  9. Bubuk kaldu sapi
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Micin
  12. secukupnya Gula
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Sereh geprek
  16. 2 cm Kayu manis
  17. 500 gr daging sapi
  18. Paru secukup nya
  19. Bumbu ungkep jeroan
  20. Daun jeruk
  21. Daun salam
  22. Bubuk kunyit
  23. Garam dan micin
  24. Bahan toping atau pelengkap
  25. Bihun
  26. Tomat
  27. Jeruk limo
  28. Bawang goreng dan bawang putih goreng
  29. Kerupuk merah
  30. Daun bawang dan sledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Rebus jeroan dengan daun salam. Daun jeruk dan tambah sedikit garam juga micin lalu tiriskan
Soto padang - Step 1
2
Presto daging sapi dengan daun salam dan daun jeruk
Soto padang - Step 2
3
Blender semua bumbu halus
Soto padang - Step 3
4
Ketika presto sudah mati, nyalakan lagi api rebus hingga mendidih lalu masukan bumbu halus
Soto padang - Step 4
5
Tambah kan sereh juga daun salam. Daun jeruk.kayu manis
Soto padang - Step 5
6
Tanbahkan kaldu sapi. Garam. Micin dan gula lalu cek rasa
7
Angkat daging dan goreng juga jeroan yg td sudah di tiriskan
Soto padang - Step 7
8
Susun toping dan soto padang siap dinikmati jangan lupa sambel nyaaa yaa (me sambel bawang tambah kemiri)
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar merah serbaguna

Bumbu dasar merah serbaguna

Saya selalu stok bumbu dasar merah di kulkas,jika sewaktu2 ada pesanan catering tinggal pakai,,bumbu dasar merah bisa utk masak nasi goreng,ayam atau ikan bakar,balado,bumbu Bali,,,saya menggunakan gula merah karna aroma dan rasa nya enak banget #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BumbuDasar

Panada Isi Ayam Pedas

Panada Isi Ayam Pedas

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian) 01/04/2022 (571)......(23/02/2022) ikut kelas buk Cory yg kedua kalinya,sy bikin panada isi ayam. Panada ini merupakan jajanan khas Manado yg hrsnya isiannya tuna tp krn di rmh adanya stok ayam jd sy pake ayam aja. Adonan panada ini lembut empuk bgt berpadu dgn isian ayam yg pedas gurih,Maa Syaa Allah gk cukup 2 makannya ๐Ÿคญbeneran enak bgt. Panada termasuk salah satu jenis kudapan yg bs bdi jadikan Frozen food dgn cara di goreng setengah matang dan jika sdh dingin masukkan dlm wadah atau plastik pembungkus makanan dan simpan dlm freezer,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang,lalu goreng hingga matang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Botok teri petai cina

Botok teri petai cina

Simple tapi lezat ู…ุงุดุงุกุงู„ู„ู‡ ุŒ Allah Al Hasib mencukupkan rasanya. Dapat rejeki petai cina dari Allah Ar Razzaq melalui tetangga , langsung deh cus bikin botok

4 porsi
30 menit
Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

Semenjak udah bisa bikin bumbu pecal sendiri, sekarang ga pernah lagi beli bumbu pecal jadi. Ternyata bikinnya gampang kok, tinggal goreng bahan bumbunya trus diulek jadi satu dan ini bisa awet berhari-hari untuk distock di kulkas ๐Ÿ˜ Yuk cobain bikin bumbu pecal sendiri jugaaa ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #RamadanCamp #BumbuPecal #SambelPecel

8-10 porsi
25 menit
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบ Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Salah satu menu yang biasanya dimasak untuk punggahan ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #OlahanAyam #KalioAyam

2 jam
Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

#idemasak dari resep mba Ima Istiadi. Thanks resepnya mba!

4-6 orang
30-45 menit
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Udang Tepung Balado #GA.B ~ Week 9

Udang Tepung Balado #GA.B ~ Week 9

Ngelihat udang seger dipasar, bikin hati inii pengen melangkah untuk membelinya. Pura2 lupa aja kalo kolestrol lagi naik heee... #CookpadCommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Muarateweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Kuning tongkol

Kuning tongkol

minyak mahal maakkk... kita masak yg direbus aja dgn bumbu selain bumbu lbh meresap,, lebih gurih,, hemat minyak juga ๐Ÿคญ aku masak tongkolnya krn males ama yg meledak-meledak aja sih sebener nya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #olahanikan #ikantongkolbasah #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
30 mnt
Mie Ayam

Mie Ayam

Masak mie lagi ๐Ÿ˜† Kali ini coba buat mie ayam, beneran mirip banget dengan yang dijual di dekat rumah dan favorit anak saya ๐Ÿ˜ Ayamnya berempah dan super wangiii, pokoknya wajib banget dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bandeng Bumbu Bali

Bandeng Bumbu Bali

Week-8 Bosen bandeng yg digoreng2 gitu aja...dicabein nyemek2...wuaduuh...nikmat banget...๐Ÿ˜‹ Bisa untuk inspirasi masakan sehari2...atau untuk sahur pas puasa nanti...jk ingin lebih kesat, tinggal dipanggang di teflon...dimakan dgn nasi anget...๐Ÿ˜‹๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

300. Ayam Ungkep Frozen

300. Ayam Ungkep Frozen

Mo bikin ayam goreng Madura yg simple, tp rasanya endulita poll ? Biiisaa...untuk stok sendiri atau dijual jg bisa, kebetulan salah satu menu jualan #FrozenFood nya mbak ipar saya adalah ayam ungkep. Saya modifikasi disini dg ditambahi kelapa parut, biar pas digoreng rasanya seperti ayam goreng Madura (kalo resep simple ini diajarin adik ๐Ÿ˜Š) #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya

MPASI Bubur Ikan Lele

MPASI Bubur Ikan Lele

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

3 kali makan
1 jam
48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

Depok, 05 April 2011 Bismillahirrahmanirrahim... Sore hari disini turun hujan. Untuk buka enaknya makanan yang berkuah dan menghangatkan. Saya punya stock daging rebus, wortel dan buncis Frozen yang saya buat beberapa hari yang lalu. Cusss...ambil mereka di freezer untuk buat asem asem daging . Bumbu dasar putih juga siap, jadi tinggal plung plung Cemplung.. Mateng deh. Alhamdulillah.. #idemasak

10-15 menit