SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Dipos pada March 4, 2022

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Anda sedang mencari inspirasi resep SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP IKAN PATIN (Catfish Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup):

  1. 1 ekor ikan patin (500 gram), bersikan dari kotoran & cuci bersih
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 batang daun bawang, iris kasar
  4. 2 batang daun seledri, iris kasar
  5. 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  6. 1 buah tomat, potong kasar
  7. 3 cm jahe, memarkan
  8. 2 batang serai, memarkan
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 5 siung bawang merah, iris halus
  11. 3 siung bawang putih, rajang halus
  12. 10 buah cabe merah, potong serong
  13. 1 sdt kaldu ayam
  14. 2 sdm minyak untuk menumis
  15. 750 ml air bersih
  16. Sesuai selera garam, gula dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

1
Potong-potong ikan patin. Beri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan. Panaskan pan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, serai & daun jeruk, tumis sampai harum, tuangi air, biarkan mendidih.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 1
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 1
2
Setelah air mendidih masukkan ikan patin, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali, bumbui kaldu ayam, garam, gula & merica, aduk rata.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 2
3
Sebelum diangkat masukkan cabai, daun bawang, tomat, daun seledri & kemangi, tes rasa bila sudah sesuai selera matikan api, sajikan hangat. Kalau tidak suka pedas atau untuk anak, cabe rawit sebaiknya dipisah dari kuah atau tak usah letak ya.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 3
4
Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Karena stok dikulkas dah mulai habis,efek si mamang sayur libur gak jualan,yg ada cuma telor kepikiran buat telur bumbu bali,kali ini pake resepny mbak indri hapsari yg emang endul takendul kendul 😀😀 Source :@indrihapsari #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Nasi uduk

Nasi uduk

Lagi puasa ada yang kangen nasi uduk g? Nasi uduk simple cuma pake mejikom dijamin cepat dan nikmat hehe... #PejuangGoldenBatikApron

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

#Pejuanggoldenbatikapron

Ayam Ungkep bumbu kuning

Ayam Ungkep bumbu kuning

#sahursimple

1ekor ayam
1jam
Tuna mentai

Tuna mentai

Anak2 paling suka salmon mentai, cusslah mama ngide bikin tuna mentai.

2 orang
30 menit
Sambal Cumi Udang

Sambal Cumi Udang

Rencana buat sambal cumi saja berhubung dikulkas ada udang sekalian d campur saja, hehe. Pake pete tambah makyus tapi berhubung d pasar habis jadi skip dehh

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Lagi2 sukanya masak yg simple dan praktis🥰 Yg jelas enak rasanya😋 Langsung dicoba aja…😍 Sumber Resep : @opibun Cooksnap dari : @erni_0787 https://cookpad.com/id/r/15922651 #CookMemberGenkPeDa2_Erni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍 Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻 di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻 resep ini diambil dari bunda @putrirenkganis recook by: hutabarat_wijayanti trimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain

9 potong
1 jam
Rica Rica Kerang Dara

Rica Rica Kerang Dara

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Kangen jajan soto boyolali langganan di daerah rumah saya.. Alhamdulillah terobati .. Masak no ribet ya bund, yang penting tetep enak 😋

4 orang
1 jam
Daging sapi mercon pedas

Daging sapi mercon pedas

Bismillah semoga bermangfaat yaa sist

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁

1 klrga
1 jam
Ceker Kecap Pedas

Ceker Kecap Pedas

Minggu ke 11 (17 April 2022) Menu buka puasa kali ini bikin ceker kecap pedas 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Inspirasi resep @MamaBirru , terima kasih resepnya mba 😄 Ini sop pak min, ngangenin ya. Saya pake ayam negeri, aslinya lebih cocok pake ayam kampung. Bisa ditambahkan saur sesuai selera juga. Ini resep, rempah banget, enak buat sahur. Sesuai #ramadancamp_misi6 yaitu sauhur lilat, masak cepat. #cookies_hayati #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
15 menit
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org
45 menit
Oseng kikil cabe ijo

Oseng kikil cabe ijo

Peyek kacang kriuk

Peyek kacang kriuk

Si bapak yang suka peyek, pagi² tiba² minta di bikinin peyek untuk buka puasa 😊

78. SOTO LAMONGAN BAHAN SEADANYA

78. SOTO LAMONGAN BAHAN SEADANYA

2 orang
1 jam
Serundeng Aroma Rendang

Serundeng Aroma Rendang

Alhamdulillah minggu lalu wag #cookpadcommunity_kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu mba @An_nesha yang berbagi ilmu tentang Makanan Awet, Tahan Lama Tanpa Bahan Pengawet. Rasanya pas ya dengan suasana ramadan seperti sekarang ini yang mengharuskan kita masak lebih cepat dan praktis. Terutama saat sahur. Setelah intip2 resepnya. Akhirnya emak pilih resep serundeng bumbu rendang milik beliau di cookpad. Kebetulan masih punya bumbu rendang instant sisa bikin nasi goreng rendang semalam. Cuss langsung diolah... harum dan enak banget buat taburan nasi hangat, ketan dan lain2😋. #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Dendeng ragi

Dendeng ragi

Bismillah Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk. #CeritaDapurHariIni #CookpadComunity_Bali #IdeMasak

6-8 orang
1 jam