Ayam Ungkep bumbu kuning

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Ungkep bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning adalah 1ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep bumbu kuning diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#sahursimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning:

  1. 13 bawang merah (haluskan)
  2. 7 siung bwh putih (haluskan)
  3. 5 butir kemiri sangrai(haluskan)
  4. 5 cm kunyit bakar (haluskan)
  5. 3 cm jahe bakar (haluskan)
  6. 1 sdt ketumbar (haluskan)
  7. garam(sesuai selera)
  8. penyedap (sesuai selera)
  9. merica (sesuai selera)
  10. 100 gr lengkuas (haluskan)
  11. 7 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar sereh (memarkan)
  13. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning

1
Dalam wajan, panaskan minyak, tumis semua bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun jeruk.
2
Tambahkan ayam aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
3
Tuang air, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil, sambil sesekali di aduk hingga cairan mengering. Angkat, sajikan segera atau goreng hingga kecokelatan
Ayam Ungkep bumbu kuning - Step 3
Ayam Ungkep bumbu kuning - Step 3
Ayam Ungkep bumbu kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Daripada masak berkali-kali, mending masak ini. Bisa jadi menu buka dan sahur..

4 orang
1 jam
Ati Ampela Masak Santan

Ati Ampela Masak Santan

Menu buka puasa hari ini, alhamdulillah suami suka๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-12โœจ

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Olahan ayam emang gag ada habisnya .. Alhamdulillah lauk buat sahur sudah mateng ..

4-5 orang
1 jam
11. Bumbu kacang siomay ala @devinahermawan (dengan modifikasi)

11. Bumbu kacang siomay ala @devinahermawan (dengan modifikasi)

#PejuangGoldenBatikApron Resep asli bisa dilihat di youtube devina hermawan. Saya buat resep sesuai selera dan ketersediaan bahan di rumah ๐Ÿ˜

Curry Ayam Kentang

Curry Ayam Kentang

Bismillahirrahmanirrahim โค๏ธ MasyaAllah lupa kalau sekarang udah hari minggu lupa belum setor resep ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ Maafkeun foto resepnya seadanya ya bun ndak ada plating yg cucok ๐Ÿ˜” Dibalik foto yang seadanya tapiii di jamin rasanya endulitaaa medok bangeet bumbunya apalagi kalau pakai ayam kampung tambah mantuul ๐Ÿฅฐ #Bismillah #Minggu11 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
1 jam
Sambal resep adik ipar

Sambal resep adik ipar

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor Ini dapat resep dari adik ipar saya di NTT ,dia produksi sambal disana untuk dijual . Aku coba ternyata enak loh , yuk di coba

Semur Jengkol

Semur Jengkol

Halo haloo Lur ! Mama saya yang dari Surabaya kebetulan lagi main ke rumah saya di Jakarta. Pas nyampe Jakarta, beliau langsung request buka pakai Jengkol hahaha.. jengkol mau diapain aja bebaaas, pokoknya jengkol katanya hahaha. Ya maklum, di Surabaya jarang ada jengkol. Beda sama di Jakarta yang di setiap sudut pasar pasti ketemu Jengkol haha. Jadi yaudah deh, saya masakin aja Semur Jengkol buat nyenengin Mama. Alhamdulillah Mama sukaa ๐Ÿ˜„ ("Mama Suka" kek nama suatu brand haha)

ยฑ 5 porsi
ยฑ 45 menit
11. Sambel Hejo

11. Sambel Hejo

Sambel hejo ini selalu jadi andalanku kalau lagi bikin menu masakan Padang. Soalnya cuma butuh 3 bahan aja. Rasanya enak banget, saking enaknya aku suka cemilin. Hihi. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak Bandung, 16 April 2022

Ikan belanak bumbu merah

Ikan belanak bumbu merah

Hari ini Minggu jadi terlalu cepet habis sayuran di ibu-ibu penjual sayur. Dan dapet ikan ini lupa namanyaaaa hehe. Jadi dibikin bumbu merah aja.

2 orang
Rica - Rica Ayam Versi Jawa

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

#ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi6

Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
60 menit
Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Jalan pagi ke Punclut dapet kecombrang, yang dalam bahasa Sunda di sebut Honje. Agak susah cari Honje karena di pasar pun jarang nemu. Masih punya stok Bandeng Presto juga di freezer. Cap cus lah buat pasta bandeng dengan kecombrang. #pasta #reseppasta #spagetti #spagettibandeng #bundaei #bandengpresto #honje #kecombrang #kreasipasta #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Sambel asam udang / sambal ganja

Sambel asam udang / sambal ganja

Enakan pake belimbing wuluh sih ketimbang tomat ijo.

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku utk menu buka puasa, versi ga pedas๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Peyek kacang

Peyek kacang

Dapat resep bagus, simpel dan renyah..simpan disini aja..lebih aman๐Ÿ˜…๐Ÿ˜

Ayam Gulai Sederhana

Ayam Gulai Sederhana

4 orang
1 jam 30 menit