Orak Arik Terong Telur

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Orak Arik Terong Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orak Arik Terong Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orak Arik Terong Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orak Arik Terong Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orak Arik Terong Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orak Arik Terong Telur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Arisan Cooksnap 3C datang lagi, itu tandanya udah mulai awal bulan loh 😊, gak terasa ya udah masuk bulan April. Yang beruntung kali ini adalah mimin wag 3C mbak @dapur_imaimey 👏👏 Saya suka terong, di sambal balado ataupun di panggang dan di rebus, kalau di olah yang lain , di orak arik dengan telur, baru kali ini deh, rasanya mantap juga 🤤🤤 Source : @dapur_imaimey Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/4570497 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #MamiCay #April22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orak Arik Terong Telur:

259 gr terong ungu, potong sesuai selera
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
💚 bumbu marinade2
2 siung bawang putih dan garam yg di haluskan
💚 bumbu halus
5 siung bawang merah
4 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 cm jahe
💚 bumbu rajang
2 buah tomat
1 batang daun bawang
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Langkah-langkah untuk membuat Orak Arik Terong Telur

Potong2 terong ukuran sedang atau sesuai selera, lalu marinade dengan bawang putih, diamkan selama 10 menit. Haluskan bumbu halus, dan rajang tomat, daun bawang dan daun jeruk.

Panaskan minyak di wajan lalu goreng terong, sampai matang. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai bumbu matang dan harum, lalu pecahkan telur dan orak arik telur sampai tercampur rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa ya.

Setelah telur tercampur rata, masukkan terong, aduk rata dan angkat. Orak arik terong siap di sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek tempe basah

Ayam Goreng Lengkuas

Bulan Ramadhan gini wajib nyetok ungkepan ayam lah ya, soalnya anak-anakku penggemar ayam semua. Kalau sudah nyetok gini kan aman, nanti sahur tinggal goreng. Source: @karlina_nurjanah Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #idemasak #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 11 #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung

Asam asam dada ayam

Serundeng Aroma Rendang

Alhamdulillah minggu lalu wag #cookpadcommunity_kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu mba @An_nesha yang berbagi ilmu tentang Makanan Awet, Tahan Lama Tanpa Bahan Pengawet. Rasanya pas ya dengan suasana ramadan seperti sekarang ini yang mengharuskan kita masak lebih cepat dan praktis. Terutama saat sahur. Setelah intip2 resepnya. Akhirnya emak pilih resep serundeng bumbu rendang milik beliau di cookpad. Kebetulan masih punya bumbu rendang instant sisa bikin nasi goreng rendang semalam. Cuss langsung diolah... harum dan enak banget buat taburan nasi hangat, ketan dan lain2😋. #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Udang

Menu udang yang sering dijumpai biasanya udang asam manis, udang saus padang, udang lada hitam, dll. Kali ini saya mau bikin menu ala rumahan yang sederhana, enak dan nagih.

3 porsi

30 menit

Nasi Liwet

Mau rajin masak yg simple. Kali ini masak nasi liwet dengan resep ci xander kitchen. Hanya punya baby cumi asin. Udah sedap banget 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Kacang bawang

Punya kacang Tuban kupas,, bingung mau d bikin apa.. Berapa hari d kulkas aja.. Jadilah bikin kacang goreng , harga minyak lagi mahal juga yg penting sisa minyaknya bersih masih bisa kepake lagi 😅

semua

50 menit

Kacang bawang manis gurih

Kacang bawang cemilan kesukaan ibu Saya bikin pakai Resepnya mba @Yans_kitchen karena ibu saya suka yang manis gurih jadi saya modif sedikit dari resep asli #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke12

Ayam woku kemangi

2 porsi

Ayam rica rica kemangi

Gulai Tempe

Akhirnya dapat resep menu tempe yg beda nih.. biasanya kan dikecapin trus😄😄 Mksh yaa mbaa resepnya🥰🥰 @dfebriani_74 .. alhamdulilah anak2 suka🥰🥰 #cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenbatikapron #minggu12 #kampungramadhan

Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Kali ini aku masak kikil dicampur dengan kacang merah dengan kuah santan dan Fiber Creme, jika tidak ada fiber creme santan bisa ditambahkan ya Guys, gak ribet koq Rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi

60'

Serundeng Bumbu Rendang

https://cookpad.com/id/r/16091187 @An_nesha Belajar dari Beliau tentang Makanan Awet Tahan Lama Tanpa Bahan Pengawet. Cocok banget ini buat stok Menu Saur ya'. Ini adalah salah satu resepnya. Ada dari 1 bln berpuasa kita telat bangun dan bakalan riweh nyiapin aneka jenis menu²nya. Menu ini Cocok banget dimakan dengan Nasi Hangat, Ketan dll Terimakasih banyak untuk Ilmunya ya mba, moga jd Amal baik buat mbakx 😘 Bertepatan juga dengan Ramadan Camp Misi 6. Bikin menu yg gak riweh saat puasa untuk Berbuka atau saur Cocok banget ya☺️ #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #RamadanCamp_Misi6 #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Mentho Tolo / Lentho Goreng

Mentho atau disebut juga lentho adalah jajanan khas dari daerah Jawa Tengah. Bahan dasar Mentho adalah singkong. Mentho memiliki rasa yang gurih dengan perpaduan rasa kacang tolo dan kelapa. Mento ada yang menyebut sebagai Mentho goreng atau mentho kacang tolo. Wikipedia. Biasa dijajakan penjual gorengan di pinggir jalan ... Dahulu banyak banget sekarang mulai jarang. Tetapi untuk warung Pecel Bu Sumo ..ini masih menjualnya ...dan banyak dicari ...renyah kriuk...nikmat 👌 Tim Asin YES kali ini 😃😄. #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_Semarang #dinajajanantradisonal

Nasi Jeruk Purut

lagi coba coba variasi menu nasi putih, krn nasi putih biasa runa bosan, akhirnya coba nasi jeruk purut, pakai butter lebih gurih, tapi sayang runa ga suka butter 😂 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang