Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Dipos pada February 27, 2022

Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Kacang Merah Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Kacang Merah Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Kacang Merah Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Kacang Merah Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Kacang Merah Kuah Santan diperkirakan sekitar 60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Kacang Merah Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku masak kikil dicampur dengan kacang merah dengan kuah santan dan Fiber Creme, jika tidak ada fiber creme santan bisa ditambahkan ya Guys, gak ribet koq Rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan:

  1. 500 gr kikil
  2. 250 gr kacang merah
  3. 2 biji cabe merah
  4. 10 biji cabe hijau
  5. 1 batang serai
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar Daun salam
  8. 1 mata asam kandis
  9. 65 gr Santan instan
  10. 20 gr Fiber Creme
  11. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  12. 600 gr air matang
  13. secukupnya Minyak
  14. Bumbu halus :
  15. 10 butir Bawang merah
  16. 8 butir bawang putih
  17. 10 keping kemiri,
  18. 2 ruas kunyit
  19. 6 biji cabai merah
  20. 1 ruas Jahe
  21. 1 ruas Lengkuas
  22. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan

1
Rendam kacang beberapa jam sebelum dimasak, lalu cuci bersih kemudian rebus hingga empuk angkat tiriskan
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 1
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 1
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 1
2
Cuci dan potong" kikil lalu lumuri jeruk nipis, agar tidak terlalu berbau, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih tiriskan
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 2
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 2
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 2
3
Iris" cabe merah dan cabe hijau, geprek serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk serta asam kandis Blender bumbu halus
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 3
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 3
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 3
4
Goreng bumbu halus sampai wangi dan masukan serai dengan kawan"nya biarkan matang dan berminyak
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 4
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 4
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 4
5
Masukan kacang dan kikil aduk" beri air biarkan mendidih
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 5
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 5
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 5
6
Bubuhi garam dan bumbu kaldu secukupnya biarkan bumbu meresap dan kuah agak susut masukan irisan cabe
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 6
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 6
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 6
7
Masukan santan cicipi rasa terakhir masukkan fiber Creme matikan kompor
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 7
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 7
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 7
8
Hidangkan....
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal matah khas Bali

Sambal matah khas Bali

Karena kepingin buat sambal yang cepat dan gak perlu Numbuk-Numbuk ahirnya buat sambal matah aja #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
30 Menit
Pukis pandan

Pukis pandan

Pukis buat takjil anak yg lg ngaji,,,sekalian pingin coba cetakan yg baru Ja dateng, kali ini coba resep dari @Fatmah bahalwan, di youtub. Pukisnya bener empuk,,🤗🤗

30 pcs
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

1 jam
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Source : Mira_Jabir Enaknya punya aplikasi cookpad, butuh resep apa aja ada & bs disimpen dl. Seperti resep sop ayam ala pak min yg sempat viral dl, cookmarknya udah lama tp br sempet eksekusi sekarang 😂. Tengkyu resepnya mba mira @Mira_Jabir , bener bgt sopnya segeer rempahnya kerasa & pastinya mantuull 😋😋. Biar masak sahurnya cepet, bisa nieh kita siapkan dl bahan2nya, kita potong2 trs taruh dlm thinwall masukkan kulkas dl, nanti waktu sahur tinggal sat set masak, mateng deh 😉.. yuk ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14324124 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Semarang #CeritaDapurHariIni

Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Aku bikin ini pake 2 kg ayam yang dipotong2, sebenernya ayam mending dipresto dalam keadaan utuh (ekoran) cuma kali ini ayamnya udah tanggung dipotongin sama ibuku jadi ya sudahlah hehehe.. Ayam presto ini dikulkas bisa tahan sampe 3-4 hari. Tinggal goreng aja kalo mau makan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

10 -12 potong
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

2 orang
45 menit
Ayam Bakar Jimbaran

Ayam Bakar Jimbaran

Ramadhan sudah memasuki hari ke-12. Bingung mau masak apa? Ayam bakar bisa menjadi salah satu opsinya, cocok untuk berbuka dan sahur. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Pepes Ati Ampela

Pepes Ati Ampela

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Biasanya ibu dan saya kalau masak pepes, selalu pakai bahan utama ikan dan dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu dikukus. Tapi ini, kami mencoba modifikasinya. Hehe 😂 Pakai ati ampela ayam, dan tanpa dibungkus daun pisang dan dikukus. Lebih simple aja yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
45-60 menit
Mie celor modifikasi: penyemangat bagi #caregiver

Mie celor modifikasi: penyemangat bagi #caregiver

pengen mie celor karena promosinya suami. ini resep untuk #caregiver ya karena masih ditumis bumbunya dan pakai santan. jadi ini bukan makanan #nominyak seperti yang biasa saya masak sekarang. btw ini yg masak suami saya ding. hehehe.. katanya sih enak. berhubung beliau lahir palembang.. udah pasti lidahnya bisa dipercaya ya kan.. resep ini modifikasi dari resep cookpader ternama. silakan cekidot ya utk originalnya https://cookpad.com/id/u/14044039

7 orang
120 menit
736.Ayam Goreng Lengkuas Pedas (RacikIkanGoreng & DesaBalado)

736.Ayam Goreng Lengkuas Pedas (RacikIkanGoreng & DesaBalado)

Pengin bikin ungkepan ayam buat stok lauk... Tapi kali ini pengin nyoba meracik bumbu ayam yg lain dari biasanya hlo... 😁🤭 Kalau saja kali ini orang rumah bisa suka dan agar tdk bosen dengan lauk ayam... Dan juga karena simple saja bumbunya pun banyak tersedia dipasar. Saya manfaatkan stok bumbu instan racik ikan goreng dan bumbu balado desaku. Jg menambahkan bumbu lainnya.. Yuk biar gak penasaran.boleh ya lihat resepnya... 👍🤗 Kreasi Pawonku M.11._GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Tahu Terong Bumbu Bali

Tahu Terong Bumbu Bali

8 porsi
45 menit
Kuah Opak Bumbu Kari

Kuah Opak Bumbu Kari

#PejuangGoldenBatikApron Ingat masih sekolah SD dulu dikampung Bukittinggi makan kerupuk kuah pake mihun.... Buat lagi ahhh...buat cemilah habis buka puasa...

4 orang
20 menit
Gongso Ati Ampela

Gongso Ati Ampela

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Sambal matah khas Bali

Sambal matah khas Bali

Kebetulan saya pernah ke Bali langsung suka sama sambal matah dan nyoba bikin di rumah hasilnya suami suka dan sering request sambal matah ini. Cocok sama nasi hangat atau pakai suwir ayam mantap pokonya 👍

4 orang
5 menit
Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Punya kebiasaan kalo masak ayam/ jeroan selalu rebus dulu baru diolah. Biasanya bisa dua kali rebus, rebusan pertama pakai air biasa untuk mengeluarkan lemak, ganti air untuk rebusan kedua ditambah daun salam lengkuas dan bawang putih. Baru deh jeroan diolah 😁 Ada yang sama kah?? #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11