Sosis Solo

Dipos pada March 16, 2022

Sosis Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo adalah 20-24 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Citarasanya itu,. 🤤, Bisa jd refrensi saat bosen sama nasi 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo:

  1. Kulit:
  2. 1 sdt garam
  3. 1 btr telur
  4. 2 sdm kara santan
  5. 2 sdm maizena (agar kulit tidak mudah robek)
  6. 250 gr tepung terigu pro sedang
  7. Secukupnya air
  8. isian:
  9. 500 gr daging ayam rebus lalu suwir-suwir
  10. Bumbu halus:5 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 biji kemiri
  14. Seujung sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1 ruas jahe
  18. 2 lbr daun jeruk
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula pasir
  21. sedikit minyak goreng
  22. Pencelup:
  23. 2 butir putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo

1
Dalam mangkok besar, masukkan sedikit air, telur, garam, dan santan, aduk rata
2
Tambahkan maizena dan tepung terigu serta air, aduk hingga licin, tambahkan air lagi hingga tekstur campuran mirip adonan dadar gulung, sisihkan
3
Siapkan putih telur dalam mangkok, dan sisihkan sbg pencelup saat akan menggoreng nanti
4
Isian: haluskan semua bumbu, jahe bisa di geprek saja, dan daun jeruk dirobek sedikit, lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak,
5
Masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata,
6
Tambahkan garam dan gula pasir sedikit, aduk kembali, cek rasa, (jika suka boleh ditambah kaldu bubuk sedikit saja), matikan api dan sisihkan
7
Buat kulitnya dengan cara di dadar mirip dengan membuat kulit dadar gulung (saya pakai teflon diameter 22 cm), lalu beri isian ayam suwir tadi dan gulung menyerupai dadar gulung, atau sesuai selera
8
Celupkan sosis yg sudah di gulung kedalam putih telur dan goreng hingga kuning kecoklatan,
9
Hidangkan bersama cabai atau saus sambal 🤤
10
Selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Bubur Ikan Lele

MPASI Bubur Ikan Lele

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

3 kali makan
1 jam
Bobor jipang modif kaget

Bobor jipang modif kaget

ceritanya, saya hanya lagi pengen maem bobor jipang. tidak menyangka kalo rasanya enak banget. ini sebenernya antara lapar dan memang enak itu beda tipis.. hehehe.. hanya saja kali ini aromanya nih menggoda bener. disantap pake tahu gorengan sendiri atau ikan kembung goreng, cucok.. oia resep ini tanpa santan ya.. saya mencoba mengurangi sebanyak mungkin lemak. maklum kolesterol tingkat dewa. sebisaaaa mungkin itu artinya saya masih make lemak, tapi saya milih lemak ayam dari kaldu tulang ayam kampung masak hari ini tandem bareng mas suami karena saya masih mudah kecapekan pasca #kemo 10 hari lalu.. jadi ada suami siaga ini mungkin faktor yg bikin enak hehehe..

5 orang
30 menit
Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Alhamdulillah setelah mencoba berkali-kali memasak rawon, baru kali ini dapat ravikan yang pas dan enaak. Resep saya ambil dari ci xander's kitchen dengan penambahan beberapa komposisi bahan. Dagingnya menggunakan sandung lamur yang ada lemaknya. Mari, lets get cooking. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_daging #Olahandaging

5 porsi
1 jam
Oseng Kangkung Oncom bumbu iris

Oseng Kangkung Oncom bumbu iris

#MingguKe8 Thanks to pandemic, yg membuat anak-anak stay di rumah setiap saat.. Akhirnya mereka mau mencoba beraneka olahan sayur yg sebelumnya mereka tidak mau. Dan sekarang, olahan kangkung menjadi salah satu sayur kesukaan mereka.. Mau diolah apa saja, alhamdulillah doyan 😊. Ini salah satunya.. ❤ Inspirasi resep dari buku 500 masakan terfavorit bu Sisca Soetomo.. Tapi dibawah ini kutuliskan versi ku yg sudah sesuaikan dengan selera dan bahan di rumah 😊 Selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron

Egg Crispy Sambal Matah

Egg Crispy Sambal Matah

Ini yg menarik gabung di komunitas, salah satu nya kita bisa sharing resep member lain nya yg kadang tidak terfikir oleh kita. Contoh nya telur katsu sambal matah. Awal ny sama sekali tdk terfikir untuk memadukan telur goreng dengan sambal matah, karena biasa nya sambal matah di padukan dengan ayam atau ikan. Resep asli nya dengan menggunakan egg katsu, tapi resep kali ini saya buat dengan telur crispy berbumbu tepung kobe. Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

18. Iga Sapi Goreng

18. Iga Sapi Goreng

Bikin ini tuh simpel dan bisa buat stok frozen. Bumbunya sama persis seperti bikin daging sapi goreng atau empal gitu, tapi karena ini pakai bagian iga jadi lebih gurih karena ada kaldu dari tulangnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

1 jam 30 menit
Kue lumpur kentang lembut enak

Kue lumpur kentang lembut enak

Nah yang ini cooksnap spesial dari mbk @dapur_imaimey untuk mbk triana @GriyaSyariKitchen Akhirnya ketemu juga aku resep kue lumpur kentang yang enak, lembut, manisnya pas, pas diangkat tidak mletot mletot, tapi pas dingin pun tidak keras, juara deh resepnya, padahal margarinnya aku pakai 75 gram dan diganti air 25 ml. Disini santannya juga aku langsung tuang aja, tidak direbus dulu pakai dengan daun jeruk, maklum aku kan mageran, hehehe. Semoga berkenan ya mbk ima dan mbk triana, sehat selalu kalian berdua ya 😘😘. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #MisiKelima #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #Clover #SemarakClover #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10

40 buah
Cipak Koceak

Cipak Koceak

19 biji
1 jam
Bumbu Urap Tumis Untuk Stok

Bumbu Urap Tumis Untuk Stok

Bikinnya cukup sekali, tapi bisa untuk beberapa kali buat urap, yeay, hihihi.. Ditumis lebih awet ketimbang dikukus (yaiya karena ditumis lebih kering daripada dikukus, karena bakteri yang menyebabkan basi bisa tumbuh di tempat yang ada air).. Pastikan bumbu matang saat ditumis.. Sekalian menjawab tebakan #RamadanCamp_Misi3 antara bumbu dasar atau kaldu bubuk dengan clue "bawang-bawangan".. Jelas saya membuat bumbu urap ini, sekali buat santai sebulan.. Hihihihi #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 box
30 menit
Udang 🍤 balado

Udang 🍤 balado

Hai moms ini menu sahur tercepat mudah simpel dan bergizi....cocok untuk menggugah selera anak2 jg yang sedang bersemangat berpuasa #ceritadapurhariini

4 orang
15 menit
Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
30 Menit
Sayur Bobor Daun Kelor

Sayur Bobor Daun Kelor

Adaptasi resep dari @asriwida_204. Masih dalam edisi menghabiskan stok daun kelor, kali ini saya masak versi kuah berupa sayur bobor. Dimasak bersama wortel agar warna makin cantik, tak lupa irisan kecil tempe. Psst, kalau pakai tempe semangit konon rasanya makin sedap, lho.

Ayam Tahu Tempe Ungkep

Ayam Tahu Tempe Ungkep

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ketika sahur maunya menu yang praktis dan cepet ya. Ini salah satu menu praktis bisa buat sahur ataupun berbuka. Bikinnya bisa ketika siang hari, ketika buka atau sahur tinggal goreng aja praktis kan. . #godainramsay_1 #godapaders_2022 #goda_ramadhan #pejuanggoldenbatikapron #komunitaspaders #cookpadindonesia

Perkedel TemKor

Perkedel TemKor

Bosan masak tempe yang itu itu aja, cobain yukks masak tempe kaya aku ini. Dijamin enak dan bikin selera makanmu nambah lahap. #PejuangGoldenBatikApron

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela 😅😅 Menu sahur tadi malam 🕝 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Plecing Kacang Panjang

Plecing Kacang Panjang

Bisa jadi menu buka puasa di rumah. Simpel dan enak. Selamat mencoba 🤍 Selamat menunaikan ibadah puasa semuanya. Mohon maaf lahir dan batin 🙏 Source: OpiBun #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Assalamu'alaikum Entru ke 2 untuk resep mb put @puteri_jasmine91 . Aslinya pake ikan patin, tapi waktu kepasar kesiangan jadi ikan patinnya habis, cuman nemu lele , tp mereka satu keluarga jadi mirip2 lah...😁 Tp walaupun pake ikan lele tp rasnya tetep enak.. seger , ini kmr buat buka puasa duhh enak banget . Yuks kalau mau ikut bikin Source : @puteri_jasmine91 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApronj #kopiJosRamadan

Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Rendang Daging Khas Aceh (Frozen Food)

Rendang Daging Khas Aceh (Frozen Food)

Wangi rempahnya lbh strong, ini sengaja dibikin gk terlalu kering karena Suami lbh suka bumbu nyemek beginian🤭 Ini sekalian dibikin agak bnyk , sisanya bisa masuk kulkas dn dipanaskan saat berbuka maupun sahur. #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

70 menit