Kalio Hati Ampela Ayam

Dipos pada March 4, 2022

Kalio Hati Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Hati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Hati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Hati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Hati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Hati Ampela Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Hati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Hati Ampela Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Hati Ampela Ayam:

  1. 1/4 kg hati ampela ayam (cuci bersih)
  2. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  3. 3 lembar daun jeruk (sobek)
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 65 ml santan kental instant
  6. 60 ml air
  7. 1 sdt kecap manis
  8. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  9. Secukupnya gula dan garam
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 7 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 buah cabe merah besar
  14. 3 buah cabe rawit setan
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Hati Ampela Ayam

1
Didihkan air. Rebus hati ampela ayam hingga empuk, tiriskan. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan harum.
Kalio Hati Ampela Ayam - Step 1
2
Masukkan hati ampela ayam rebus. Aduk perlahan hingga terbalur bumbu.
Kalio Hati Ampela Ayam - Step 2
Kalio Hati Ampela Ayam - Step 2
3
Kecilkan api. Tambahkan santan instant, air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Aduk rata.
Kalio Hati Ampela Ayam - Step 3
4
Masak hati ampela hingga kuah meresap dan agak menyusut. Tes rasa. Siap santap ❤
Kalio Hati Ampela Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

6-7 pcs ayam
1 jam
Nasi Jeruk Purut

Nasi Jeruk Purut

lagi coba coba variasi menu nasi putih, krn nasi putih biasa runa bosan, akhirnya coba nasi jeruk purut, pakai butter lebih gurih, tapi sayang runa ga suka butter 😂 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Serundeng Bumbu Rendang

Serundeng Bumbu Rendang

Serundeng nih enak banget dimakan sama nasi kuning atau sama nasi ketan, mmm. Kali ini buat serundeng yang berbeda dari yang biasa saya buat yaitu serundeng rasa rendang cooksnap resep mbak @An_nesha. MaasyaAllah,aromanya enak sekali, tinggal buat nasi kuning dan menu pendamping lainnya nih buat buka puasa atau untuk sahur. #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ati Ayam Bumbu Pedas

Ati Ayam Bumbu Pedas

Menu sahur yg menggugah selera bgt. Sebenarnya selama sahur gak pengen yg pedes2. Tapi hari ini pengen bgt makan yg pedesnya dikiitt 😁 kenyataannya mah enggak pedes 🤭 #idemasak #menusahur #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

2 org
Sayur lodeh surabaya

Sayur lodeh surabaya

Ada stok sayur di kulkas,lama ga makan sayur lodeh akhirx buat. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Di rumah masih ada kacang, bikin nasi pecel sekalian buat stok bumbu pecel #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #Week12 #idemasak

Soto Mie

Soto Mie

4 orang
Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Sumber resep @An_nesha Diresep asli pake teri, kacang goreng dan irisan cabe besar. Tapi karna dirumah tim anti teri dan kurang doyan kacang goreng, jadi diskip deh. Kebetulan lagi program diet cabe, jadi cabe diskip lagi. Hmm, kebanyakan yang diskip, jadi agak ragu buat masak 🤦🏾‍♀️ Etapi tiba2 merasa tertantang sendiri dong, gimana caranya semua bahan diatas diskip tapi bisa bikin tetep enak walaupun cuma tempe doang. Alhasil, terpikirkan dimodif menjadi tempe kering manis. Dimana sudah mewakili bahwa ini tempe yang digoreng kering dan berasa manis. Awalnya takut bakal ditolak sama orang rumah. E ternyata, e ternyata, mereka suka, ulalala 🥰 Thanks ya akak utk inspirasinya 😘 berkah selalu yaaa #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Tumis Ayam Suwir Pedas Manis

Tumis Ayam Suwir Pedas Manis

6 orang
20 menit
Gorengan Tempe

Gorengan Tempe

Anak dan suami suka ngemil jadii bikin gorengan tempe saja salah satu nyaaa... cuss langsung ke dapur

Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Saya teringat pertamakali makan pakai sambal matah di Bali tahun 2017. Saat itu suami keponakan saya yang memasak mamamiaaa enak banget yah memang laki2 Bali jago masak!! Nah, minggu lalu kami menginap dirumah teman dipinggiran kota Melbourne dengan halaman yang luas penuh dengan sayuran dan buah, saya dibekeli pulang daun bawang, aneka macam cabe, daun jeruk dan masih banyak lagi. Saya pun memutuskan untuk membuat sambal matah ini. Pasangan saya suka, rasanya mantap kata dia hahahha. Makasih darl! suburb cantik dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood yang hari ini mataharinya ngumpet.

Cumi Pedes Praktis 🤩🤩🤩

Cumi Pedes Praktis 🤩🤩🤩

Haii Bunda Menu yang gak ribet gak pakai lama masak yuk kumpul sini dijamin gampang dan mudah di sajikan yukk langsung cuss...

2 porsi
25 menit
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Untuk yang mau sht tanpa santan☺️ Ttp gurih seperti pakai santan. Sumber Resep : @erni_0787 https://cookpad.com/id/r/13927954 #CookMemberGenkPeDa2_Erni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Balado Telur Terong

Balado Telur Terong

Suka banget sama balado yang satu ini 😁.. #IdeMasak

5 porsi
1 jam
Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

Oseng oseng kikil

Oseng oseng kikil

15.04.22, Bismillah...buka puasa kali ini mo buat oseng2 Kikil, beda dengan sebelumnya selalu buat soto kikil, yuk langsung persiapan aj ndak usah lama2 mikirnya supaya tidak bingung mo masak apa 😅

10 porsi
1 jam
33. Bumbu Urap-urap Tulungagung an (Tanpa Lombok Merah)

33. Bumbu Urap-urap Tulungagung an (Tanpa Lombok Merah)

Bissmillah Alhamdulillah.... urap2 buat buka puasa ky'y seger bingit nich.... yaudah emang diniati bikin akhirnya lgsg cuuss blanja ke pasar Buatnya jg simpel khoo.... Yoock lgsg eksekusi 😉

5 porsi
1 jam
Sayap Ayam Masak Kecap

Sayap Ayam Masak Kecap

🌱Dari kebun : kucai, daun+ jeruk purut, cabe rawit, sereh🌱 Di chiller masih ada stok sayap ayam, enak dimasak kecap begini buat buka puasa/sahur🍗 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Opor Tuyuhan

Opor Tuyuhan

Menikmati opor ayam dengan cara yg berbeda. Opor Tuyuhan adalah opor ayam khas dari kota Lasem Jawa Tengah ( perbatasan Jawa Timur ). Kebetulan Oma berasal dari daerah ini, dan sejak kecil suka banget di masakin Oma dengan opor Tuyuhan

5 porsi
1 jam, 15 menit