Soto Mie

Dipos pada March 2, 2022

Soto Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:

  1. 250 gr daging sengkel
  2. 1 ltr air
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang sereh
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 4 pcs cabai merah besar (buang biji)
  18. Bahan Pelengkap
  19. Mie kuning basah
  20. Kol
  21. Tomat
  22. Daun bawang
  23. Jeruk limo
  24. Risol Bihun
  25. Sambal
  26. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie

1
Tumis bumbu halus bersama jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum
2
Masukan air dan daging. Masak hingga mendidih masukan gula, lada, garam, kaldu jamur, aduk dan kecilkan api
3
Masak kurang 40 menit dengan api kecil agar daging matang dan bumbu meresap
4
Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai matikan api. Sajikan hangat lebih enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe&Kentang

Kering Tempe&Kentang

Alhmdllah masih diberi umur ktm Ramadan thn ini,gmn puasanya cookpader??Smga semua temen2 yang menjalankan puasa lancar sampai idul fitri ya cookpedersπŸ€—πŸ€— Kali ini buat masakan kering tempe&kentang,oiya thn kmrn mau puasa juga sdh buat kering dlm rangka posbar.Membantu skali sich dengan menu yang simple ini buat persiapan sahur nanti😁😁 Yuuk..langsung cuuss aja dechπŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #MasakTempe&kentang

3 org
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Mau rajin masak yg simple. Kali ini masak nasi liwet dengan resep ci xander kitchen. Hanya punya baby cumi asin. Udah sedap banget πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Week 12: Gulai Tuna!

Week 12: Gulai Tuna!

Senin, 18 April 2022 Pengen makan tuna, kita buat gulai sajaaa~ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resep ala mba Susi Agung

Goreng Ikan Nila Banjur

Goreng Ikan Nila Banjur

Bismillah... Menu kali ini ingin berbau ikan yg dimasak dengan bumbu yang segar, biar buka puasanya makin tambah lahap🀭🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang
45 menit
Urap-Urap Tumis

Urap-Urap Tumis

#RamadanCamp_Misi5 kali ini aku bikin kudapan asin. Awalnya mau bikin minuman yg make santan, ehh sayang dong kalo parutan kelapanya dibuang. Jadinya kubikin urap-urap aja, sekalian ngabisin sisa kacang panjang. Hai #pejuanggoldenbatikapron, disimak yuk..

4 orang
1 jam
Ayam naniatur masak pinadar

Ayam naniatur masak pinadar

Sebenarnya resep ini saya pelajari Krn ortu saya sering buat seperti ini, pas ada acara moment2 adat Batak tertentu. Jadi sebagai anak saya hrs bisa membuat nya. Maaf ini makanan khas Sumatra Utara non halal ya Krn memakai darah ayam sebagai bumbu tambahan nya πŸ™

4 orang
1 Jam 30menit
Asam-Asam Ikan Simple

Asam-Asam Ikan Simple

6 orang
30 menit
CinCalok khas kalBar

CinCalok khas kalBar

Minggu ke 12 GBA Kombes tour minggu ini adalah jalanΒ² virtual ke kalbar(kalimantan barat).dengan beraneka ragam masakan khas kalimantan barat yang menggugah selera dan membuat ku penasaran dengan rasa khas masakan dari kuliner kalimantan barat tentunya,dan salah satunya cincalok namanya yang unik yang membuatku penasaran ingin mencicipi kuliner tersebut,dan...ternyata rasanya enak pedas ,manis dan gurih karena rasa dari cincalok itu sendiri menjadi cita rasa sendiri,cincalok adalah ebi yang di fermentasi semalaman dengan air yang kemudian di campurkan dengan cabeΒ² dan bawangΒ² an dan dengan bahan sederhana lainya,tapi rasanya sangat enak banget bagi pencinta pedas kaya akuπŸ˜€,yuk intip resep sederhannya πŸ‘‡: Sumber resep@Naishpudding #Mingguke12GBA #KombesTour_KalBar #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1 mangkuk kcl
15 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Kentang yang kenyal, Ati sapi yang empuk, sambal yang pedas, hmm sungguh perpaduan yang nikmat, masyaAllah 🀀🀀🀀.. *Boleh pakai pete. Saya tidak pakai karena paksu tidak suka. *Boleh pakai santan supaya lebih creamy, silahkan saja, selara! *Soda kue bisa diganti kapur sirih, lebih ekonomis. Penggunaan soda kue/kapur sirih untuk mempercepat menguraangi kadar air kentang. Ga usah lama ngegoreng gitu πŸ˜… #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan12

1 piring
40 menit
Kukus Ayam Jamur

Kukus Ayam Jamur

Resep Mamaku. Harusnya dipepes, berhubung gak ada daun pisang jadi dikukus pake wadah kaca. InsyaAllah sehat. Tanpa minyak, tanpa gula, tanpa MSG.

Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Pertama kali bikin keripik Tempe se kriuk ini,,,,enaak . #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta #dapurkobe

Tempe Mie ala Tegal

Tempe Mie ala Tegal

Resep dari bapak mertua yang asli orang tegal, katanya ini masakan asli tegal hanya saja mie telor di ganti dengan mie instan. Dan aslinya hanya tempe namun saya ada sisa tahu jadi campur aja, jadi tahu boleh di skip ya. Cocok buat sarapan maupun sahur, karena praktis banget. Sudah ada karbohidrat ada protein juga jadi InsyaAllah kuat lah puasanya. Hhee... #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 orang
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Seperti biasa,, paling suka masak yg tanpa tumis atau santan,,, krn ikan patin kurang cocok kalau di sop ya udh di buat #asampadeh aja . Seger. Pedes wangiiiii bikin yg makan maunya nambah terus . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke11

4org
1jam
Sambal Goreng Udang Pete

Sambal Goreng Udang Pete

Haloo Lur ! Bikin sayur asem, lauknya Sambal Goreng Udang Pete, yummy !! πŸ˜‹ Tapi kalo mau dinikmati pake nasi anget doang juga mantaab kook.

Β± 4 porsi
Β± 20 menit
πŸ”Ÿ Seblak Ceker

πŸ”Ÿ Seblak Ceker

Ini dimakan saat hujan di luar rumah, rasa pedas dan aroma kencur yang khas sangat menggoyang lidah. #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Tempe Crispy

Keripik Tempe Crispy

Dulu taunya goreng tempe langsung pakai tepung. Eh habis itu tempenya meleyoot. Ternyata tempenya digoreng duluuu. Yuk dicoba. Jujur ini enaak banget. #Afifathuzahwa2022 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #Recookserukobe

Kolak Kacang Ijo & Kolang Kaling

Kolak Kacang Ijo & Kolang Kaling

πŸ“Œ Jujur dulunya sy bukan penyuka kacang ijo mau diolah apapun tetap gak suka 😬 πŸ’ Pada suatu pagi dikantor, sohibku datang bawa burcang ijo & seperti biasa selalu nawarin, tp krn gak suka ya lgs ditolak mentah2 πŸ™ˆ berhubung gak enak hati ya sudahlah, gak ada salahnya kan nyobain walau sesendok utk menghargai πŸ˜‰, begitu masuk mulut loh kok beda 😍 serius itu burcang ampe habis krn enaknya...πŸ˜… jd malu hati diawal menolak eh malah habis πŸ˜πŸ˜†πŸ˜› Jdlah nanyain resepnya, rahasianya krn pake Fiber Creme rupanya 😘 sejak saat itu jadi cinta ama Fiber Creme, enak jg dimakan dingin loh burcangnya πŸ‘πŸ˜‰ Karna ku penyuka kolang kaling jd sy tambahkan dlm burcang 😍. πŸƒ Owh iya pas banget Today Senin, 25 April Ultahnya Bu Esty Laksani Utami 😘 kupersembahkan resep ini sebagai kenangan masa masa kebersamaan kita dl 😊 terima kasih udh jd ibuku, teman debatku, sahabatku, dan selalu jd pendengar setiaku 😍 love u full πŸ’– Miss U So Much... Minggu ke 13🌹 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #FiberCreme

6 orang
1 jam