Ayam goreng bumbu kare

Dipos pada March 20, 2022

Ayam goreng bumbu kare

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kare adalah 10 - 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng bumbu kare diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kare memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Alhamdulillah Tiba2 kepengen ayam goreng biar tidak bosan saya buat dengan bumbu kare. Ide bumbu kare tiba2 muncul karena minggu kemarin habis buat bumbu kare . Ayam goreng disajikan dengan sambal tomat dan sayuran segar. Jika suka dan penasaran rasanya silahkan recook. Terimakasih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kare:

  1. 1 ekor ayam broiler
  2. 1 bks santan instan
  3. 1 L air (700 ml untuk rebusan1 dan 300 ml untuk rebusan ke 2)
  4. Bumbu:
  5. 3 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 btg serai ambil putihnya saja
  8. 3 buah bawang putih
  9. 5 buah bawang merah
  10. 1 buah cabe besar (tambahkan rawit jika mau)
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/4 sdt jintan
  14. 1/4 sdt merica bubuk
  15. 1 ruas jahe
  16. 3 ruas kunyit
  17. 2 ruas lengkuas
  18. 3 sdt garam
  19. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kare

1
Potong ayam menjadi 10-12 bagian. Cuci bersih dan rebus dengan 700 ml air sampai setengah matang dan keluar kotoran/lemak-lemaknya.
Ayam goreng bumbu kare - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, buang tulang daun jeruk, potong kecil semua bumbu blender bersamaan. Kcuali daun salam biarkan (tidak diblender). Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai matang.
Ayam goreng bumbu kare - Step 2
Ayam goreng bumbu kare - Step 2
3
Buah air rebusan 1 dan cuci bersih ayam dengan air mengalir. Masukkan 300 ml air, daun salam, dan bumbu halus dan santan instan. Aduk agar bumbu rata kemudian nyalakan api. Masak sampai air habis.
Ayam goreng bumbu kare - Step 3
Ayam goreng bumbu kare - Step 3
Ayam goreng bumbu kare - Step 3
4
Jika sudah matang dan hilang uang panasnya goreng ayam beserta bumbu yang msh ada sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal favorit keluarga.
Ayam goreng bumbu kare - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika ambon kenyal bersarang

Bika ambon kenyal bersarang

Siapa yang suka kue traditional ini cung ??! 😁😁 Yukk coba bikin sendiri biar lebih hemat hehee.. Resep ini untuk loyang 20x20 yahh 😍

20 Slice
2 jam
Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Masak simpel untuk sahur, hihihi.. Asal pedes, nanti juga ludes, hihihi 🀭 #IdeMasak #OlahanTahu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

10 buah
20 menit
Krengsengan Ampela Ayam

Krengsengan Ampela Ayam

Alhamdulillah akhirnya masak menu yang saya idam2kan aslinya pengen jantung ayam tapi tidak nemu heheheh. Yuk simak resepnya #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Tiap Hari selalu pusing mau masak apa.. ayam terus suami uda komplain.. krn uda lama ga makan paru, yok masak paru aja. Jarang2 gpp kl sering bisa kolestrol.. Ini aku jadiin temen makannya nasi kerawu yaa. Mengingatkan saat hamil dl, kl cekup ke dokter pasti sarapan ini Untuk serundeng di resep sebelah yaa. Sekalian masak banyak buat di bagi k sodara #PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang ijo

Peyek kacang ijo

Gak doyan bubur kacang ijo, alternatif nya ya peyek kacang ijo ini 🀣

1 toples
30-45 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Masak simpel yang menghabiskan nasi banyak. Yuk dicoba 😊 #CookpadCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kare Ayam Setan

Kare Ayam Setan

Menu buka puasa hari pertama, super simpel dan enak bgt..

8 orang
1,5 jam
Semur Telur Tahu Kentang

Semur Telur Tahu Kentang

Biasanya aku membuat semur saat Lebaran, pakai daging sapi, tahu, dan telur. Berhubung Lebaran masih lama, saat ini semurnya gak usah pakai daging dulu yaa 😊😊 Source: @karlina_nurjanah dengan sedikit modifikasi, aku pakai baceman bawang putih dan kutambah bumbu rempah-rempah agar makin sedep. Oh ya semur ini tipe masakan yang makin dibesokin makin enak. Bumbunya makin meresap. Jadi kalau untuk sahur, sebaiknya sudah dimasak dari sore sekalian masak untuk berbuka. Nanti saat sahur tinggal diangetin saja. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-10 #CookpadCommunity_Bandung

Resep Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam

Hai Bunda Resep Tongseng Ayam, kreasi menu tongseng yang praktis diolah karena menggunakan daging ayam bukan daging kambing. Pastinya jadi mudah karna daging ayam lebih gampang dimasaknya dan diolahnya. Tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis ini tentunya banyak disukai oleh berbagai kalangan . Yuk buat sendiri kreasi tongseng pakai ayam! Menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Lada Kobe tentu rasanya jadi makin mantap dengan sensasi rasa pedas pada kuahnya. Ditambah dengan bumbu dan rempah khas menu tongseng pasti rasanya jadi lebih sempurna. Jadi tak sabar untuk coba Tongseng Ayam.Silakan Bunda untuk dapat mencobanya .

1 porsi
25 menit
Telur Ayam Masak Balado

Telur Ayam Masak Balado

menu andalan kalo lagi pengen makan yg pedes jontor 😁

2 orang
45 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Sambal goreng krecek merupakan salah satu makanan pendamping gudheg. Untuk resep gudhegnya bisa teman2 lihat dipostingan sebelum ya...

290. Terong Balado

290. Terong Balado

#PejuangGoldenBatikApron Sudah beberapa kali bikin menu ini, tapi lupa aja untuk ditayangkan cookpad.. Baru nih...hp dibawa-bawa ke dapur...😁

Telur dadar crispy sambal matah

Telur dadar crispy sambal matah

Murah meriah seuhah... Sedang ngebayangin makan yang kriuk pedas dan enak di galo dengan nasi anget ngebul . Tadaaa jadilah ini ... 😐 Tapi makan dicocol saos or mayo pun enak juga lho ! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Teri kacang balado

Teri kacang balado

coba2 buaat stok lauk puasa, klo klo bgun kesiangan tinggal sendokπŸ˜€πŸ˜€

Soto ala ala kadipiro jogja

Soto ala ala kadipiro jogja

Karena jadi anak rantau, pengen makan soto kadipiro gak kesampaian. Jadilah coba coba masak soto ala ala kadipiro

4-6 porsi
1- 2 jam
PGBA10 Lumpia isi bihun

PGBA10 Lumpia isi bihun

#PejuangGoldenBatikApron Ramadhan di bulan April 2022 Walaupun harga minyak goreng lagi mahal, tetep yaa yg namanya gorengan adalah makanan fav kala berbuka di bulan ramadhan. Kayak ada yg hilang kalau gak makan gorengan akutuh 🀭 Cuzz lah kita goreng lumpia buat snack berbuka.

4 orang
Rendang daging sapi (bisa frozen)

Rendang daging sapi (bisa frozen)

Ramadhan identik dengan masak masakan frozen yah.., biar praktis... Ribet di awal namun praktis lebih lama πŸ˜† Masih ada stock daging di freezer, jd ku masak rendang untuk stock lauk buka/sahur kalau lagi malas masakπŸ˜…πŸ˜…kebetulan pengen makan rendang, sekalian ikutan challenge mamah nih 😍 Beli bumbu siap pakai di pasar yg udah di racik gtu.. Jd tgl nambahin duo bawang dan daun jeruk 😁 dah mateng tinggal masukkin ke wadah simpan di freezer klau pengen mkan tgl di angetin deh 😍 #RamadanCamp_Misi4 #MenuFrozenFoodWongKito #CookpadComnunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

stock 2 minggu
1 jam 30 menit
Udang Goreng Butter

Udang Goreng Butter

Pertama kali makan menu ini di Malaysia dan langsung suka.Biar dapat sarangnya yg cantik selama menuangkan kuning telur kedalam minyak harus sambil diaduk memutar searah jarum jam menggunakan sendok sayur.Jangan terlalu lama menggoreng adonan telur biar warnanya cantik,kuning keemasan.Bikin kali ini kelamaan gorengnya jadi warnanya agak kecoklatan. #PejuangGoldenBatikApron