Krengsengan Ampela Ayam

Dipos pada March 21, 2022

Krengsengan Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ampela Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya masak menu yang saya idam2kan aslinya pengen jantung ayam tapi tidak nemu heheheh. Yuk simak resepnya #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ampela Ayam:

  1. 500 gr ampela ayam bersihkan
  2. 700 ml air
  3. 2 daun salam
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1/2 sdt garam
  6. ✅️Bumbu Cincang
  7. 3 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1/2 bombai
  10. 4 cabe merah besar buang biji (biar ga pedes)
  11. 5 cabe rawit
  12. 3 daun jeruk
  13. ✅️ Bumbu lainnya
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 2 sdm saus tiram
  16. 3 sdm bawang daun iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ampela Ayam

1
Rebus ampela yang sudah di cuci bersih dan dibuang lemaknya pada air mendidih tambahkan daun salam dan juga garam, rebus selama 10-15 menit lalu tiriskan. Siapkan bumbu lainnya
Krengsengan Ampela Ayam - Step 1
Krengsengan Ampela Ayam - Step 1
2
Cincang halus bumbu lalu tumis dengan 3 sdm minyak aduk rata masak hingga matang dan tambahkan ampela, bumby lainnya serta air secukupnya
Krengsengan Ampela Ayam - Step 2
Krengsengan Ampela Ayam - Step 2
Krengsengan Ampela Ayam - Step 2
3
Bawang daun masuk terakhir saat sudah ok dan matang sempurna ya.
Krengsengan Ampela Ayam - Step 3
4
Sajikan, untuk bekal suami kerja.
Krengsengan Ampela Ayam - Step 4
Krengsengan Ampela Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Sudah lama tidak buat rempeyek kacang kira² hampir 8 tahun.. Waktu itu masih tinggal serumah sama mama,sering banget buat rempeyek..sekali pindah rumah hampir gak pernah buat rempeyeknya. Tiba² ngidam kepingin makan rempeyek. Awalnya malas ya,karena bakalan lama berdiri gorengnya..tapi karena kepingin ya di jalanin aja. Lama gak buat,gorengan pertama rada tebel,lupa tehnik 🤣 pas gorengan kedua baru bgs tipis² renyah. Oh ya biar kacangnya ttp renyah,waktu pemberian kacang lebih baik bertahap,supaya gak kelamaan terendam dlm adonan. Pas dekat gorengan terakhir,suami minta di ksh udang seser,¼ adonan saya kasih udang seser,¾ adonan saya kasih kacang tanah. Jadilah utk kriuk² temen makan nasi 😄 28-03-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

Note : rica-rica ini kurang pedas (Anak-anak masih bisa makan) 🤗, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe/ lada sesuai selera 👍

Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Lihat ayam goreng lengkuas di RM Padang jadi bikin ngiler, dari pada beli mending bikin sendiri deh 🫢😅

2-3 orang
45 menit
Gudangan pelas (gudangan adem

Gudangan pelas (gudangan adem

Di daerah Klaten gudangan adem biasanya digunakan buat bancaan dengan alas pincuk daun pisang. Kenapa dinamakan gudangan adem? Karena disini tidak menggunakan cabai, jadi warnanya putih dan rasanya tidak pedas. Berhubung dikonsumsi sendiri, saya gunakan cabe rawit. Biar ada rasa pedas2nya dikit. Dan biasanya gudangan ini disajikan bersama pelas dan bubuk kedelai yang terbuat dari kedelai hitam. Lagi2 berhubung buat konsumsi sendiri n nyari praktisnya, saya gunakan kedelai putih. Sekian dan terimakasih. Hehehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

10 orang
2 jam
290. Terong Balado

290. Terong Balado

#PejuangGoldenBatikApron Sudah beberapa kali bikin menu ini, tapi lupa aja untuk ditayangkan cookpad.. Baru nih...hp dibawa-bawa ke dapur...😁

Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam
Udang Pete Balado

Udang Pete Balado

Udah kangen masakan ini, akhirnya cus buat👌 Ada tips supaya masakan "balado" nya makin sedep. sebelum tumis bumbu merahnya, tumis terlebih dahulu terasi nya. (Lebih baik di cincang kasar dulu terasinya kalau tekstur terasinya padat). kalo aku gaperlu di cincang kasar karna tipe terasi yg aku pake kalau ditumis sebentar saja sudah buyar/hancur. Saat di tumis menggunakan api kecil ya supaya gak cepet gosong. Alhasil masakan balado nya lebih wangi dan makin menambah cita rasa🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Bekasi #CookPadCommunity_Id #CookPad_Indonesia #Udang #Pete #UdangPete #UdangPeteBalado #BaladoUdang #MasakSimple

Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Bicara masakan khas minang pasti identik dengan perpaduan kuah santan yang kental dengan bumbu rempah yang istimewa. Pada kesempatan kali ini saya mencoba memberikan resep pangek ikan khas Bukittinggi,yang biasanya dimasak didalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan mempunyai aroma khas, tapi u/ saat ini saya masak dengan peralatan seadanya saja. 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadIndonesia #gulai #pangek #masakankhasminang #olahanikan #idemasak

60 menit
Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Suami saya suka sekali panganan satu ini akhirnya saya belajar membuatnya karena tidak memungkinkan untuk minta kirimin dari malang 😁. Akhirnya belajarlah membuat dendeng ragi dengan ibu mertua. Hasil akhirnya tidak mengecewakan suami saya suka 😁. Memang butuh effort yg besar untuk membuatnya.

600gr
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto merupakan sup khas Indonesia, rasa2nya tiap daerah di Indonesia punya soto khas masing-masing. Kali ini mencoba membuat Soto Banjar, krn pernah beli 1x dan cukup suka dengan rasanya. Hasil eksekusinya, ya lumayan mirip dengan yg pernah beli. Source resep : Sisca Soewitomo

5 orang
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2 orang
1 jam
Combro

Combro

Berbikin camilan tradisional dirumah.. mulai khawatir jajan diluar karena minyak goreng mahal bun .. #combro #jajanantradisional #anekaresepmakanan #tiketbatikgoldenapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Acar Kuning Telur Puyuh

Acar Kuning Telur Puyuh

Yogyakarta, Maret 2022. Mulai bingung mau masak apa seminggu kedepan. Jadilah Scrolling CP dan IG. Nah, akhirnya nemu resep ini di IG nya bunda_didi. Seumur-umur belum pernah masakin ini buat krucil. Maka patut dicoba nich resepnya. Nanti kita liat bagaimana reaksi krucil, kalau suka bisa jadi tambahan koleksi resep. Kalau gak yaaa setidaknya mereka dah coba 😅 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week8 #idemasak #idemasaksetiaphari #kopijos #SelaluIstimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

5 orang
45 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep: @puteri_jasmine91 Ikan patin memang paling nikmat dimasak berkuah seperti ini. Apalagi dimakan saat masih hangat, nikmat 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu9_GBA

Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

Bismillah,, Minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Perdana masak soto ayam dan langsung sukses.. Ini soto ayam kuah bening tanpa santan,, bumbunya simple yang agak repot nyiapin printilan isiannya.. 😁😁 Source: @amyastika

Panada Isi Ayam Pedas

Panada Isi Ayam Pedas

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian) 01/04/2022 (571)......(23/02/2022) ikut kelas buk Cory yg kedua kalinya,sy bikin panada isi ayam. Panada ini merupakan jajanan khas Manado yg hrsnya isiannya tuna tp krn di rmh adanya stok ayam jd sy pake ayam aja. Adonan panada ini lembut empuk bgt berpadu dgn isian ayam yg pedas gurih,Maa Syaa Allah gk cukup 2 makannya 🤭beneran enak bgt. Panada termasuk salah satu jenis kudapan yg bs bdi jadikan Frozen food dgn cara di goreng setengah matang dan jika sdh dingin masukkan dlm wadah atau plastik pembungkus makanan dan simpan dlm freezer,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang,lalu goreng hingga matang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Pepes / Botok Tahu + Ayam

Pepes / Botok Tahu + Ayam

Masih dengan status minyak goreng yang naik daun tiada turun, jadi kita masak menu yg sehat simple ekonomis dan pasti enak 😉 Tips : bakar daun pisang sebentar diatas kompor agar lentur saat digunakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #Pepes #Botok #Pepestahu #Botoktahu #IdeMasak #kreasimasakandaunpisang

Ayam Bumbu Simple

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗 Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..😄😄😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Balado jengkol pedas

Balado jengkol pedas

Punya jengkol udah direbus empuk... Sayang kalo nggak dimasak.. Cari resep jengkol pedes aja. Minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

3 orang