Sambal Goreng Krecek

Dipos pada March 17, 2022

Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng krecek merupakan salah satu makanan pendamping gudheg. Untuk resep gudhegnya bisa teman2 lihat dipostingan sebelum ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:

  1. 150 gram krecek, cuci tiriskan
  2. 50 gram cabe merah keriting
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 5 siung bawang merah, iris tipis
  5. 5 siung bawang putih, iris tipis
  6. 1 sdt ebi
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 2 bungkus santan kara
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1/4 potong gula jawa
  13. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek

1
Iris tipis cabai kriting dan cabai rawit, rebus hingga airnya habis.
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
2
Haluskan cabe yang sudah di rebus. Untuk mempernudah bisa ditambahkan garam.
Sambal Goreng Krecek - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, ebi dan lengkuas
Sambal Goreng Krecek - Step 3
4
Masukkan juga gula merah, garam dan penyedap. Jika garam sudah dimasukkan saat menghaluskan cabai, tahap ini tidak perlu memasukkan garam lagi
Sambal Goreng Krecek - Step 4
5
Masukkan krecek, aduk2 sebentar
Sambal Goreng Krecek - Step 5
Sambal Goreng Krecek - Step 5
6
Masukkan air dan santan kara. Aduk2, tunggu hingga krecek menjadi lunak.
Sambal Goreng Krecek - Step 6
7
Angkat dan sajikan
Sambal Goreng Krecek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPAsi Tumis tahu cumi

MPAsi Tumis tahu cumi

start 6m textur disesuaikan

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. πŸ₯œπŸ₯œDan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nantiπŸ˜„πŸ˜„ #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi Goreng Kambing Berempah

Nasi Goreng Kambing Berempah

Dapat kiriman nasi mendi kambing dari tetangga yang buat acara aqiqah anaknya. Nasinya habis dilahap, tinggallah si daging kambing. Putar otak biar gak kebuang daging kambingnya. Kepikiran nasi goreng kambing. Mulailah berburu resep di cookpad, ketemu ama resep mbak Ihdanas. Simpel bahannya, lanjut masuk dapur. Ini saya pakai daging kambing yang udah masak ya, resep asli pakai daging kambing fresh. Alhamdulillah sedap nasi gorengnya, lebih lagi karena ada pedas-pedasnya, tambah mantul. Sumber : Ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #week10 #Kambing #Nasigorengkambing #Bahansisa

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Resep kali ini nyobain bikin tongkol suwir. Saya tambahkan kemangi saat masak, tapi ketika penyajian kemangi nya saya singkirkan (a.k.a buang ✌️) krn kali ini saya ingin ambil aroma kemangi nya aja. Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bumbu Kalasan

Ayam Goreng Bumbu Kalasan

Sebagai seorang ibu bekerja, 'Meal Prep' atau meal preparation adalah hal yang wajib kulakukan di akhir pekan agar pagi-pagi saat weekdays aku dimudahkan dalam urusan memasak. Bawang yang sudah dikupas, sayur yang sudah dibersihkan, lauk setengah jadi, dll sangat menghemat waktu pagi-pagi dalam menyiapkan masakan untuk anak-anak sebelum berangkat bekerja. Ayam adalah lauk favorit anak-anak, jadi ayam selalu masuk dalam list food prep-ku. Ayam dimarinasi bumbu, ayam ungkep, maupun ayam katsu beku. Paling sering kubikin adalah ayam ungkep, nanti tinggal goreng. Kubikin aneka variasi agar tidak bosan. Ada ungkepan ayam pop, ayam lengkuas, ayam bumbu kemiri, ayam bacem, dll. Kali ini aku share resep ayam bumbu kalasan yang termasuk favorit kami. Rasanya tidak pernah mengecewakan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)

Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)

#PejuangGoldenBatikApron #Week9

Sup Tahu Putih

Sup Tahu Putih

Mau coba buat sup tahu kaya di hokben tp gagal, akhirnya buat sup tahu versi sendiri #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 10

3 orang
10 menit
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Hampir kelupaan posting resep 🀭, bisa gagal entar dapet apron batik. Ga sempet foto cantik, tapi sayang kalau ga posting resepnya disini secara ini enak banget πŸ˜€πŸ˜˜. Belum mateng aja, udah ada yang bolak-balik ngintipin ke dapur πŸ˜‚πŸ˜‚. #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Sayap ayam bakar

Sayap ayam bakar

Cocok untuk ide jualan

2-5 org
1 jam
Oseng Ikan asap kemangi

Oseng Ikan asap kemangi

Marhabban yaa Ramadhan Selamat menunaikan ibadah puasa πŸ™πŸ» Menu simple kalau lagi malas masak atau waktu mepet untuk buka atau sahur Disini saya masak tanpa cabe, karna sekalian buat anak juga Untuk yg suka pedas tinggal kasih irisan cabe rawit yaa Mgg 10 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Frozen foodnya berupa bumbu dasar kacang, yang disimpan di freezer, sedikit saja pemakaiannya .... jadilah nasi pecel. Nasi Pecel enak buat sarapan, makan siang atau makan malam. Untuk berbuka pas juga, yang penting ada sayurnya bagi keluarga itu sudah menyenangkan, kerupuknya tidak kefoto he he. Saya sukanya kerupuk diatasnya sayuran lalu disiram sambal pecel.... hmmmm ingat jajanan saat masih SD dulu, kerupuk pecel. Sarapan juga memakai nasi pecel peyek, murmer jika di Jawa Timur. Lauknya mendol, tahu tempe goreng, sambalnya bisa dicampur sambal tempe ( sambal tumpang ) ... hadeuh ngecess... πŸ˜‹ #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Kalsel

2 orang
1 jam
Tahu Telur Nyemek

Tahu Telur Nyemek

Masak simpel dan semua suka Itu 1 mangkuk besar yaa teman2 Bisa untuk 2 kali makan porsi dewasa #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
15 menit
Mendoan gulung sosis

Mendoan gulung sosis

Buat lauk sedikit berbeda dari biasanya,manfaatin tepung tempe kriuk dari kobe yg nggak habis" Source dapur kobe Modif by dapoerangkring #TepungKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
30menit
Sayur Lontong andalanku

Sayur Lontong andalanku

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

10-15 porsi
1 jam