Kerang dara saos padang

Dipos pada February 23, 2022

Kerang dara saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang dara saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang dara saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang dara saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang dara saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang dara saos padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang dara saos padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang dara saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang dara saos padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama pingin bikin kerang saos padang ini baru kemarin bisa bikin pas banget buat buka puasa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang dara saos padang:

  1. 250 gr kerang dara sudah dikupas
  2. 1 buah jagung manis
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 cabe keriting
  7. 4 cabe rawit (aku skip karena tidak mau pedas)
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 ruas jahe
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 serai
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 4 lembar daun salam
  14. 1 jari lengkuas
  15. 1 sachet saori saos tiram
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 3 sdm saos cabe
  18. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kerang dara saos padang

1
Cuci bersih kerang dara kemudian rebus masukan daun salam dan jahe supaya tidak amis
2
Potong-potong jagung manis sesuai selera
3
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan sampai harum, kemudian masukkan jagung manis lalu beri air secukupnya
4
Jagung sampai mendidih masukan kerang kemudian bumbu cemplungnya aduk sampai merata.
5
Tunggu sampai mendidih. Api jangan terlalu besar ya.. Koreksi rasa.
Kerang dara saos padang - Step 5
6
Jangan kelamaan memasak kerangnya ya.. Karena nanti bisa keras. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Telur Terong

Balado Telur Terong

Suka banget sama balado yang satu ini 😁.. #IdeMasak

5 porsi
1 jam
Tumis Kerang Dara Kupas

Tumis Kerang Dara Kupas

Suami suka sama menu perSEAFOODan

5-6 orang
20-25 menit
Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Ramadan kurang sehari, ada karyawanku yg akan dijemput ayahnya.Katanya mau bawa oleh2, krn habis panen buah cangkaleng. Ternyata yg dimaksud adalah kolang kaling, nama buah kenyal yg banyak manfaat & kaya akan kalium, kalsium, zat besi , Vit A, Bit B, Vit C , gelatin, serta mengandung sekitar 93% air. Namanya banyak, ada juga yg menyebutnya buah atap, kalau nenek & kakek ku menyebutnya Glibbertjes. Dan ini hari pertama puasa, yuk kita olah... #SajianRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Source : Isnawati

Gulai paku/pakis udang

Gulai paku/pakis udang

Inspirasi resep dari mba Susi Agung

Rendang daging

Rendang daging

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Kripik Tempe

Kripik Tempe

Bikin kripik tempe yang setipis ATM nih mom... penasaran gak mam? Saya penasaran, makanya saya buat. Lumayan buat cemilan di rumah. 1/2 papan tempe hasilnya banyak banget. Goreng sambil ngemil, gak habis2 mam.. hihihihi Source: YouTube sobat dapur. Ini bisa buat isi toples-toples kosong buat lebaran mom.. buat cemilan, ataupun buat temen makan Note: saya gak terlalu suka pemakaian telur pada tepung karena selalu hasil akhirnya renyah tapi melempem. Ada yang samaan gak seperti itu? πŸ˜†πŸ€­ Jadi jika ingin berhasil, tidak perlu menggunakan telur ya mam.. Saya tuliskan resep aslinya. #ceritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi7 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke12

Manisan Kolang Kaling Pandan

Manisan Kolang Kaling Pandan

Assalamu'alaikum.. Selamat berbuka ya Sumber @kailail #kopijosramadan #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistinewa #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Karena gak punya daun jeruk, jadi aku gak pakai daun jeruk! Untuk sayurnya sesuai selera ya

Manisan kolang kaling gula jawa

Manisan kolang kaling gula jawa

Menyambut tantangan paders, takjil non gorengan. . . #GoDaInRamSay_2 #GoDaPaders_2022 #GoDaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia

Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Cooksnap Kering Kentang Teri buat Mba @MamaBirru , bisa utk disimpan sebagai lauk kalau malas masak #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

21. Nasi Liwet Rice cooker

21. Nasi Liwet Rice cooker

Gatau kenapa nasi liwet enak dan gampang banget bikinnya, buruan coba bikin bestie🍚

5 - 7 porsi
50 menit
Es Campur

Es Campur

Judulnya es campur, krn emg isiannya campur2 bahan yanga ada masukin aja gt 🀭.. Td bikin banyak, krn mau buka puasa brg keluarga,, nah biar simple bawanya, aku bikin 1 per 1 di plastik, nnt sampai drmh mertua lgsg tuang ke mangkuk. πŸ˜‚ #Semangcook_AsinManis #SemangcookHokyaHokye #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam

Soto Ayam

10 porsi
Hampers Kue lapis PePe

Hampers Kue lapis PePe

Assalamualaikum... Happy Weekend Happy Semarak Clover πŸ€—πŸ€—πŸ€— Alhamdulilah masih bisa ikutan meramaikan semarak Clover di detik detik akan mudik πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…, minggu ini semarak Clover ide nya datang dari mbak @anggunvila beliau menantang kita semua untuk membuat hampers lebaran khas kampung halaman , yg bikin menantang jenis isi makananya harus makanan tradisional khas dareh awalnya sempet bingung mau bikin apa yaa ? makanan tradisional daerah mana yg bisa di bikin hampers ? , akhirnya ketemu ide juga nih , kebetulan hari sabtu ini disekolah mau ngadain buka bersama , dan kebetulan saya kebagian bikin puding buat anak anak dan kue lapis pepe buat para guru nya , Alhamdulilah setelah semalaman lembur bisa kelar juga πŸ˜„πŸ’ͺπŸ˜„πŸ’ͺπŸ˜„πŸ’ͺ Semoga berkenan ya mbak @anggunvila , dan semua para admin Clover , terimakasih untuk ide menantangnya yg membuat saya jadi berani mencoba hal baru yg sebelumnya blm pernah saya coba πŸ’ͺπŸ™πŸ»πŸ’ͺπŸ™πŸ» Semoga resep ini bisa menginspirasi buat teman teman yg mau bikin hampers untuk hantaran lebaran nanti , Selamat Idul Fitri Mohon Maaf Lahir Batin πŸ™πŸ»πŸ˜πŸ™πŸ»πŸ˜πŸ™πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #Week_12 #SA_YukBisaYuk #GAHampersLebaranKu #Semarak_GAHampersLebaranku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 loyang
2 jam
Seafood saus padang

Seafood saus padang

Source : @devinahermawan

Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Hai moms, udh lama aku gk masak ceker, karena suami minta yaudah deh bikin ceker pedas manis Yuuk di coba 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Kacang bawang manis gurih

Kacang bawang manis gurih

Kacang bawang cemilan kesukaan ibu Saya bikin pakai Resepnya mba @Yans_kitchen karena ibu saya suka yang manis gurih jadi saya modif sedikit dari resep asli #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke12

Week 12: Gulai Tuna!

Week 12: Gulai Tuna!

Senin, 18 April 2022 Pengen makan tuna, kita buat gulai sajaaa~ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok