Anda sedang mencari inspirasi resep Kripik Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kripik Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kripik Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kripik Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik Tempe memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin kripik tempe yang setipis ATM nih mom... penasaran gak mam? Saya penasaran, makanya saya buat. Lumayan buat cemilan di rumah. 1/2 papan tempe hasilnya banyak banget. Goreng sambil ngemil, gak habis2 mam.. hihihihi Source: YouTube sobat dapur. Ini bisa buat isi toples-toples kosong buat lebaran mom.. buat cemilan, ataupun buat temen makan Note: saya gak terlalu suka pemakaian telur pada tepung karena selalu hasil akhirnya renyah tapi melempem. Ada yang samaan gak seperti itu? 😆🤭 Jadi jika ingin berhasil, tidak perlu menggunakan telur ya mam.. Saya tuliskan resep aslinya. #ceritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi7 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke12
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kripik Tempe:
- 200 g tempe
- 300 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 200 g terigu
- 150 ml air
- 2 sdm minyak (saya pakai margarin)
- Adonan pencelup:
- 300 g tepung beras
- 3 sdm Tapioka
- 1 sdm tepung maizena
- 350 ml santan (saya ganti dengan creamer)
- 1 bh telur (bisa skip)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk (saya tidak pakai)
- 4 siung bawang putih
- 1 jari kencur
- 50 ml air
- 5 lbr daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Kripik Tempe