Kering Kentang Teri Kacang

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Teri Kacang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap Kering Kentang Teri buat Mba @MamaBirru , bisa utk disimpan sebagai lauk kalau malas masak #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang:

500 gr kentang kuning
50 gr teri medan, rendam Air panas, tiriskan dan goreng kering
1 genggam kacang tanah goreng
6 lbr daun jeruk, sobek2 lebar
1/2 bh gula merah, sisir halus
2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
sesuai selera Kaldu bubuk
1 sdm air asam
1 sdt soda kue
Bumbu Halus :
10 bh cabe merah keriting
5 bh cabe rawit merah
4 siung bawang putih
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang

Kupas kentang cuci bersih kemudian serut korek api, cuci kembali sambil diremas2 sampai air benar2 bening (6x cuci bilas). Kemudian rendam dengan Tambahkan soda kue selama 10 menit. Setelah itu tiriskan sampai benar2 kering

Panaskan minyak goreng, dan goreng kentang hingga kering merata (memasukkan kentang dgn cara ditabur pelan2)

Agar kentang tdk berminyak, letakkan kentang di atas wadah yg dialasi kertas atau tisu dapur

Tumis bumbu halus dan dayn jeruk sampai wangi, tambahkan garam dan air asam aduk rata

Masukkan gula dan masak hingga menjadi karamel

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk cepat sampai bumbu tercampur rata. Matikan kompor. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah tertutup

Kering Kentang Teri Kacang siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thai Lemongrass Chicken

Ayam goreng ini enak loh. Cobain yuk. Saya ambil resepnya dari Marion dan disesuaikan dengan bahan2 yg tersedia di dapur. Seharusnya serai hanya ditumbuk pakai ulekan tapi karena gak punya saya blender kasar saja. Makannya sama nasi panas dan daun jeruknya jadi pas banget. Saya - kami suka! Siapa tau cocok untuk menu berbuka :) Dari kota cantik, Balaclava dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood, saya ucapkan selamat berbuka untuk teman2 yang menjalankan ibadah puasa. Jackie

Abon Pindang Tongkol

Salah satu alternatif untuk buka puasa dan bersahur dan berbuka lagi masak ini aja Bunda........Abon Pindang Tongkol, ........... selain agak awet bisa tahan 3 harian tanpa dipanaskan hehe tapi baru satu hari ini menu udah ba'is alias habis. Rasanya enak, gurih, agak pedes dan wangi banget, pokoknya recommended banget deh terutama bagi yang sibuk menjelang lebaran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Sarapan #MenuBukaPuasa #MenuSahur

8 porsi

50'

Sarden telor & tahu

Menu sahur hari ini yg simpel dan cepet di masak ' SARDEN 👏😁 #pejuangGoldenBatikApron

3 orang

10 menit

Tahu telur bumbu bali

Source : @Chacha_Chiput

Ikan asap lombok ijo kecap

dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 12 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tengkleng Kambing

Ada stok stengah kilo kambing bagian tulang2, dan pengen makan yg banyak kuah. Jadilah masak tengkleng, karena klo beli tengkleng di sini, daerah jkt, tangerang, biasanya kuahnya dikit, malah mirip tongseng. Resepnya terinspirasi dari resepkoki, dengan sdikit modif.. Yuklah eksekusi.. 😎 #IdeMasak

5 orang

1 jam 30 menit

Sambel Telur Puyuh Tahu

Masih seputar tahi dan telur. Karna keterbatasan waktu buat belanja huhu Untuk lauk sekali makan 3 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk

30 menit

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Buat buka puasa emang mantep banget makan yang kuah-kuah. Salah satunya soto lamongan. Ini khas banget sih sama kuahnya yang keruh dan agak kentel. #pejuanggoldenbatikapron

Brongkos

Garang asem ikan selar dan tahu

4 porsi

2 jam

Botok jamur tahu tempe lamtoro

Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Resep ini adalah warisan resep dari almarhumah ibu mertua. Semua anakku suka. Abon ikan ini bisa dibuat dari ikan asap turingan atau ikan asap/bakar/ goreng jenis lainnya. Paling sering buat ikan rubu2 dari ikan bakar bandeng (sisa), ikan goreng sisa semalam. Ikan masak/ kuah sy belum pernah coba. Jadi niatnya untuk memanfaatkan lauk lama/sisa menjadi menu baru yg rasanya mantaap sekali. Ikan rubu2 juga bisa tahan beberapa hari. Kali ini, buat ikan rubu rubu dari daging ikan bakar bandeng dan ikan pakol (ikan ayam-ayam) sisa semalam. Rasanya mantaap sekali🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-10 #IdeMasak #OlahanIkan #IkanRubuRubu #CookpadCommunity_Makassar

Rica rica Ayam pedas

Asslamu'allaikum teman cookped semua. Berhubung ini menu selalu jadi andalan suami aku mau berbagi resep rica rica ayam yang enak pedas dan mantul pastinya. Semoga bermanfaat resepnya 🥰

Banyak

± 1 jam

Gulai Paku Ikan Teri

Tetiba kangen dengan pedes, asem gurihnya si gulai paku ini. Biasanya untuk perencahnya kami pakai udang, berhubung stock kosong dan di warung sayur jg tiada. Maka pakai teri jadilah Insya Allah tetap "sabana lamak"😋 Kuy dicobian💃🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week11 #Bismillah

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam

Tahu Susu Keju

Bikin olahan tahu yg tanpa minyak, tanpa telur dan juga tanpa santan. Yang diet wajib coba resep saya yg tidak seberapa ini. 😂 Bahannya mudah dan bikinnya super gampang mom.. Menurut sy ini enak banget ya, tidak hambar, penuh rasa, apalagi buat sy yg sudah setahun konsisten jalani pola makan sehat, harus cari² resep baru atau berkreasi bikin resep sendiri supaya makanan kita bervariasi moms.. Boleh diet, tapi ingat makanan kita harus penuh rasa, supaya apa? ya supaya tidak jenuh dan tidak tersiksa 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Pejuangdapurngebultiappagi😂

2 orang

30 menit

Garang asem ayam tanpa santan

Menu berbuka hari ini

4 orang

Empal gurih simpel

Karna aq org nya males ribet, jdi aku stock empal di frezeer untuk buka atau sahur.

2 porsi