Tongkol Woku Belanga

Dipos pada February 24, 2022

Tongkol Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Woku Belanga adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Woku Belanga diperkirakan sekitar 50'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Woku Belanga memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Woku Belanga:

  1. 1.5 kg ikan tongkol
  2. 1 ikat kemangi
  3. 3 batang daun bawang
  4. 2 batang serai
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun kunyit
  7. 2 lembar daun salam
  8. 7 lembar daun jeruk
  9. 3 buah belimbing wuluh
  10. 1 St merica bubuk
  11. 1 butir jeruk nipis
  12. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  13. 500 gr Air
  14. secukupnya Minyak
  15. Bumbu halus :
  16. 40 gr cabe merah
  17. 8 biji Rawit
  18. 8 butir bawang putih
  19. 12 butir bawang merah
  20. 10 keping kemiri
  21. 2 ruas kunyit
  22. 3 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Woku Belanga

1
Bersihkan dan potong" ikan tongkol lalu lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan dan cuci kembali Bersihkan kemangi dan potong" kasar daun bawang
Tongkol Woku Belanga - Step 1
Tongkol Woku Belanga - Step 1
Tongkol Woku Belanga - Step 1
2
Bersihkan bumbu, potong" belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas satukan dengan irisan daun kunyit, daun pandan daun salam dan daun jeruk Blender bumbu halus
Tongkol Woku Belanga - Step 2
Tongkol Woku Belanga - Step 2
Tongkol Woku Belanga - Step 2
3
Goreng bumbu halus sampai wangi, masukkan geprekan serai dan kawan"nya
Tongkol Woku Belanga - Step 3
Tongkol Woku Belanga - Step 3
Tongkol Woku Belanga - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukkan air, biarkan mendidih lalu masukan ikan tongkol yang sudah dicuci kembali
Tongkol Woku Belanga - Step 4
Tongkol Woku Belanga - Step 4
Tongkol Woku Belanga - Step 4
5
Bubuhi merica bubuk, garam dan bumbu kaldu biarkan bumbu meresap dan kuah agak surut
Tongkol Woku Belanga - Step 5
Tongkol Woku Belanga - Step 5
Tongkol Woku Belanga - Step 5
6
Siapkan air jeruk nipis Setelah air agak surut masukkan irisan daun bawang dan kemangi aduk" dan cicipi rasa
Tongkol Woku Belanga - Step 6
Tongkol Woku Belanga - Step 6
Tongkol Woku Belanga - Step 6
7
Terakhir siram pakai air perasan jeruk nipis angkat....sajikan.
Tongkol Woku Belanga - Step 7
Tongkol Woku Belanga - Step 7
Tongkol Woku Belanga - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ini request bapaknya krucil2. Pagi-pagi ke pasar beli ayam 1,5kg Minta dibikin ayam bakar padahal ga punya panggangan, yang ada cuma oven. Akhirnya pake oven aja, jd kurang gimana gitu rasanya, kurang ada aroma kebakar alias sangit. Tp lumayan lah, anak2 doyan Resepnya aku contek punya mbak @susan_mellyani Yuk dicoba, enak loh #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

*Sambel Bakso Telur Puyuh*

*Sambel Bakso Telur Puyuh*

Rabu 13-04-2022 ... Masak yang praktis dan kesukaan kedua anak lanangku, karna mereka emang suka banget sama menu apapun yang modelnya disambelin gini, makamya emak harus selalu sedia bumbu merah buat stok dikulkas dan mereka tuh sukanya yang bumbu atau sambelnya yang medok alias banyak gituh🤗😋 Walaupun kabarnya cabe lagi mahal karna menjelang puasa, tapi bumbu merah stok kulkas ini harus tetap siap siaga🤭😀👍 Karna lauk ini bikinnya sebelum puasa...Dan karna sekarang pas puasa... Jadi lauk ini juga sangat pas banget untuk menu sahur... Ada stok bumbu merah/apa lagi sekarang kan ada bumbu dasar merah dan bumbu dasar putih, jadi tinggal goreng bakso dan telur puyuh yang sudah direbus...tumis sebentar bumbu dasar sreng...sreng...masukkan bakso dan telur puyuhnya, aduk-aduk...cek rasa...rapi deh. #IdeMasakku #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

Masih edisi belajar bikin bumbu dasar. Hari ini aku mau coba bikin bumbu dasar merah, minggu kemaren udah coba bumbu dasar putih, dan langsung terasa khsiatnya: masak lebih hemat waktu😄 ini masih pake respnya Bu Sisca Soewitomo, versi 1/2 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Awalnya paksu mnt buatin tongseng, memanfaatkan isi kulkas ada kikil kambing kita olah jd masakan lezat

5 orang
1 Jam 30 menit
Siomay Ayam + ikan

Siomay Ayam + ikan

10 porsi
3 jam
Mpasi 8+ belut + daging giling (slow cooker)

Mpasi 8+ belut + daging giling (slow cooker)

Udah jadi kesenangan buat Mpasi si bayi ini.. harap maklum aja yaaa hehe Alhamdulillah udh anak ke 3 jadi ada rasa rasa candu nya untuk meracik mpasi bayi 🥰

2 porsi
2 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Dimasak untuk suami tersayang, supaya semakin semangat buka shaum dan sahurnya😁❤️

2 orang
± 1 jam
Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Saya dan suami sukaaa banget dengan ikan bakar dengan bumbu yang gurih dan meresap. Ikan bakar kali ini, bumbunya cukup mudah didapat dan mudah. Kunci bumbu gurihnya, ada pada santan. Tips ketika memasak ikan dengan bumbu, ikan jangan terlalu sering dibolak balik ketika dimasak supaya tidak hancur. Saya, 10 menit setiap sisi. Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 Menit
Nila kukus masak tomyam

Nila kukus masak tomyam

Setelah di akhir2 puasa ,selera makan mulai menurun terutama waktu makan sahur,harus ada mood bosternya nih, bikin menu masakan yg seger2 ,inget sama tomyam,menu kesukaan anak2,cuma kali ini aku pake ikan nila,dan utk sayurnya aku skip ganti sm nanas lebih seger.

Tempe Kriuk

Tempe Kriuk

#TepungKobe #KripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron Source @dapurkobe Ga11

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah... Assalamu'alaikum... KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging.... Nah kali ini saya coba bikin versi ayam nya.. Yug dikepoin cara buatnya....🥰🙏 Source : widya's Kitchen https://cookpad.com/id/r/12327030 #pejuangGoldenBatikapron #semangcook_sahurbareng #semangcookHokyahokye #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #cookpadCommunity_semarang

Daging sapi mercon pedas

Daging sapi mercon pedas

Bismillah semoga bermangfaat yaa sist

Kacang Campur

Kacang Campur

Jika bosan kue kering biasanya, boleh coba cooksnap Kacang Campur bercitarasa pedas manis ini untuk pengisi toples dirumah. Dijamin ngobrol dan bercengkrama dengan tamu makin hangat 😁 Source : Saji #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron

Sup ayam rempah

Sup ayam rempah

Rendang daging

Rendang daging

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Rendang tempe

Rendang tempe

Karena masak tempe goreng 3 hari tidak ada yang tertarik buat memakannya. Alhasil siang2 pas puasa ku bikin rendang dengan bahan bumbu pawon seadanya

4 orang
4 jam
Sarden ikan cue keranjang

Sarden ikan cue keranjang

Pengin makan sarden tpi bukan yang kaleng, biar bebas pengawet🤭

Simple Tom Yum

Simple Tom Yum

Bismillah Makan sahur itu buat saya dan keluarga enaknya makan yang berkuah, hangat di perut dan menelannya lebih mudah 😅 nah tadi tuh rasanya pengen sesuatu yang rasanya asam berkuah segar…ingat2 masih punya stok bumbu instant tom yum dan beberapa bahan yang cocok, jadi deh simple tom yum ini. Masaknya set set cepat, dan kandungan proteinnya yang cukup bisa membuat kenyang lebih lama. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022

2 orang
Kering Tempe

Kering Tempe

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Req suamik, yang doyan ceker tp males bgt buat makan yang masih ada tulang nya🙈 enak makannya karna tinggal happ, tp masak nya butuh perjuangan ekstra😂 di makan sama nasi anget yummyyy bangeeett, sama kuah nya aja uda endulita ini mah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCeker