Balado kentang telur puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado kentang telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado kentang telur puyuh adalah 9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kentang telur puyuh memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udh bertahun" ga makan telur puyuh, gada alasan si emgg gapernh beli. lngsung aja deh. btw bikin dikit jdinya banyak bgt kwwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado kentang telur puyuh:

1. BAHAN INTI :
2. 20 butir telur puyuh
3. 3 buah kentang ukuran sedang
4. segenggam kapri
5. BUMBU HALUS :
6. 6 Bawang Merah
7. 5 Bawang Putih
8. 2 1/2 buah kemiri
9. 1 1/2 ruas Kunyit
10. 7 buah cabai keritting
11. 5 buah cabai rawit
12. BAHAN CEMPLUNG :
13. 3 daun salam
14. 2 daun jeruk
15. 2 sereh geprek
16. seruas jempol lengkuas
17. secukupnya garam, penyedap rasa dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Balado kentang telur puyuh

1

Kupas kentang kemudian potong dadu dan cuci kentang hingga bersih. untuk telur puyuh : rebus, tiriskan dn kupas. untuk kapri : bersihkan kapri,hilangkan rambut kapri dikedua sisi.

2

Goreng ketiga bhan intii hingga agak kering, kecuali kapri, kapri goreng sebentar bgt supaya tidak gampng layu

3

Bahan halus, kupas semua bahan, kemudian cucii lalu blender beri air sedikit. tumiss bumbu hingga bau harum. agak lama supaya rasa langu pada cabi hilang. masukkan bumbu cemplungg aduk hingga rataa.

4

Masukkan kentang dan telur yang sudah digoreng, aduk. cek rasa. tambhkan air (opsional) cek rasa lagi.

5

Terakhir beri kaprii agar warna lebih segar.. sia dihidangkan