Nasi Kuning Komplit

Name: Nasi Kuning Komplit
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan-bahan ungkep ayam:; 5 potong ayam ukuran kecil-sedang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas laos; 2 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, potong2 pendek dan geprek; secukupnya Garam; Bahan serundeng: 1/2 kelapa parut; Bahan Nasi Kuning; 750 gr beras, cuci bersih; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1 batang serai potong2 pendek dan geprek; 3 lembar daun salam; 25 ml santan instan; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; Bahan-Bahan Sambel:; 6 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 cm terasi matang; secukupnya Garam dan gula merah; Bahan-bahan tambahan

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kuning Komplit adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kuning Komplit diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning Komplit memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning Komplit:

Bahan-bahan ungkep ayam:
5 potong ayam ukuran kecil-sedang
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas laos
2 ruas kunyit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, potong2 pendek dan geprek
secukupnya Garam
Bahan serundeng: 1/2 kelapa parut
Bahan Nasi Kuning
750 gr beras, cuci bersih
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 batang serai potong2 pendek dan geprek
3 lembar daun salam
25 ml santan instan
1 sdm minyak goreng
secukupnya Garam
Bahan-Bahan Sambel:
6 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 cm terasi matang
secukupnya Garam dan gula merah
Bahan-bahan tambahan
10 buah tahu goreng sumedang
3 buah timun,cuci bersih. Potong ukuran lalap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning Komplit

Membuat nasi kuning: Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri. Masukkan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih dan diberi air matang. Tambahkan serai, daun salam, minyak goreng, santan, garam. Masak menggunakan rice cooker sekitar 30 menit. Aduk perlahan agar matang merata.

Membuat ayam goreng: Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, laos dan kunyit. Siapkan wajan tumis bumbu, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk hingga harum. Beri air secukupnya garam juga masukkan potongan ayam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat pisahkan ayam dari bumbunya. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Membuat serundeng: Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu ayam hingga airnya berkurang. Goreng serundeng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.

Membuat Sambel: haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum. Tambahkan terasi, gula dan garam. Masak hingga matang. Tes rasa angkat sajikan.

Menyajikan Nasi Kuning: Ambil nasi kuning secukupnya. Tambahkan satu potong ayam goreng dan serundeng. Tambahkan juga 2 potong tahu, irisan timun dan sambal. Taburi bawang goreng. Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Menu buka puasa sore ini....alih alih untuk mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang naik daun. Rasa nya cukup unik karena memakai bumbu kari..tapi yang pasti enak , makasih mbak @susan_mellyani . Tapi eh tapi ternyata menggulung nya itu tidak semudah yang saya bayangkan,alih alih mau buat ukuran kecil, yang ada malah Ukuran jumbo 😃. Ada yang juga yang berhasil, jadilah bermacam ukuran 🤭. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu12

Nasi kapau padang

Buat nasi Padang sdri di rmh buat berbuka puasa bersama, mashaAllah nikmat sekali,di makan bareng2 keluarga tercinta 🤗

6 orang

60 menit

Ikan dencis masak tomat

Rendang daging sapi

Haii, Assalamualaikum .. Untuk resep masakan, aku share dibawah yaa .. Thankyou 🥰😊

Ayam Goreng Komplit

Aman kalo punya stok ayam ungkep taju tempe ungkep di kulkas. Jdi klo males masak tinggal goreng² aja praktis.. Source : @yunarichard #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #Cookmembergenkpeda2_yuna #cookpadcommunity_tangerang

Kare kepiting

Gulai udang&tahu sederhana

5 porsi

1 jam

Sambal Terong Pete

Ketika puasa kadang lapar mata tapi ga diimbangi kekuatan mengunyah Nah supaya cepet proses ngunyah dan mencernanya ini nih menu yang udah pasti susah ditolak bagi penyuka pedas, penyuka terong apalagi pete Satu lagi cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey yang menggugah mata dan rasa 🥰 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Rasanya kalau memasak menu ini pasti sudah membayangkan betapa enaknya jika disandingkan dengan sayur asem atau sayur bening. Mumpung ada tomat hijau dan cabe hijau. Tempe dan tahunya benar-benar meresap ke bumbunya. Rasanya sedap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang

2 jam

Kering kentang kacang (kentang mustofa)

4 toples kecil

Ayam rica rica kemangi

[167] Sambal Matah

Akhir-akhir ini saya lagi suka banget sama sambal matah hehehe, terus kepikiran bisa kali yaa kalau bikin sendiri di rumah? Yup bener aja dong, pasti bisa! Gampang lagi ternyata bahan & cara bikinnya. Yuk langsung aja check resepnya yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kerang mercon

Menu buka puasaku kemarin Hemm... Yummy pedes pedes. Sama es cendol buka puasaku kemarin nih.... Perpaduan yg sedap. Hihihiii Gampang bikinnya. Cepet abisnya 🤭🤭 #pejuanggoldenapronbatik #cookpadcommunity_malang

Ikan Gabus Kuah

#10 Masih dengan kondisi yang belum Fit pasca operasi, jadi sengaja share resep yang hampir 1 Minggu ini di buat yaitu ikan gabus. Kali ini di tambah sayuran. Biar ga bosen. Hasilnya kuah memang akan nampak sedikit kuning karena dari kunyit yang saya beri diawal sebagai marinasi. Tapi klo rasa, menurut saya jadi segar dan ikan tidak berbau amis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpagIndonesia #CookpadBatam #April2022

Dendeng Sapi Balado

Sudah berungkali recook Dendeng sapi balado ini, resep ini hasil nya mantab,gurih ,lezat dan sangat nagih 😍😍 terus dan terus pingin nambah ini resep sangat bagus untuk penyempurnaan gizi anak-anak dan suami😍 trima kasih untuk resepnya bunda @yerdafahrana dan mohon izin sharenya Hayuk bunda bunda di recook resep Dendeng Sapi Baladonya di jamin bakalan ketagihan loh😍♥️

20 potong

11. Tongseng Ayam

Tongseng adalah salah satu makanan favorit keluarga, bisa tongseng ayam ataupun tongseng kambing, buat menu buka ataupun menu sahur. Biar masaknya cepet kita bisa memanfaatkan bumbu dasar ya, jadi nti tinggal cemplung2 aja deh masaknya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Dendeng ragi

Bismillah Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk. #CeritaDapurHariIni #CookpadComunity_Bali #IdeMasak

6-8 orang