Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol dan kikil kalio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol dan kikil kalio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol dan kikil kalio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol dan kikil kalio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol dan kikil kalio adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jengkol dan kikil kalio diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol dan kikil kalio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol dan kikil kalio memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di restoran Padang makan jengkol kalio yang paling di senangi istri. Daripada beli terus mendingan bikin sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol dan kikil kalio:
- 1/4 kg jengkol kupas rebus
- 3 bungkus santan kara segitiga
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit di ikat
- 1 batang serai
- 1/2 kg kulit sapi potong/kikil
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 bh cabai keriting merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Jengkol dan kikil kalio
