Soto ceker rumahan

Name: Soto ceker rumahan
Yield: 5 orang
Ingredients: 7 ons ceker; 2 ons sayur kol; 1 ons toge; 2 buah kentang; 5 buah telur yg direbus; 2 btg daun bawang; 2 bgks royco rasa ayam; 1 sdt ceper gula pasir; 1/2 sdt garam; 300 ml air; 2 lbr daun jeruk; 2 buah serai digeprek; 1 bgks mie bihun jagung; bumbu halus :; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 5 cm kunyit; 5 cm jahe; 1 sdt ketumbar; bumbu cabe soto; 12 buah cabe rawit merah; 3 buah bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir ceper aja; 1 buah jeruk nipis

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker rumahan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ceker rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker rumahan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IdeMasak, kehabisan ide pengen masak yang seger dan nambah selera makan untuk berbuka,eh..kepikiran masak soto ceker aja,pas dikulkas ada stok ceker karna anak2 pada suka ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker rumahan:

7 ons ceker
2 ons sayur kol
1 ons toge
2 buah kentang
5 buah telur yg direbus
2 btg daun bawang
2 bgks royco rasa ayam
1 sdt ceper gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
2 lbr daun jeruk
2 buah serai digeprek
1 bgks mie bihun jagung
bumbu halus :
6 buah bawang merah
4 buah bawang putih
2 buah kemiri
5 cm kunyit
5 cm jahe
1 sdt ketumbar
bumbu cabe soto
12 buah cabe rawit merah
3 buah bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir ceper aja
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker rumahan

Goreng terlebih dahulu semua bumbu halus ditambah serai geprek dan daun jeruk,goreng sampai aroma wangi dari bumbunya keluar baru angkat lalu haluskan di choper

Potong telur menjadi kecil atau sesuai selera,lalu iris kol dan daun bawang kecil2,lalu rebus mie bihun dan cuci tauge

Iris kentang tipis2 rendam dengan jeruk nipis biar bisa crunchy lalu goreng garing

Sambal soto : haluskan cabe,garam dan bawang putih lalu tambahkan gula pasir, tambahkan air sckpnya terakhir beri perasan jeruk nipis

Didihkan air masukan serai dan daun jeruk lalu masukan ayamnya dan tuang bumbu halusnya diaduk rata masukan royco,gula pasir dan garam,koreksi rasa biarkan selama 40 menit atau sampai mendidih dan lembut cekernya

Setelah mendidih dan lembut dan sudah koreksi rasa matikan kompor pindahkan ke tempat dan siap sajikan bersama sambalnya selamat mencoba jangan lupa like n recooknya ya tq🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon Ikan Malas

Pengen abon ikan tapi malas siapkan bumbu, jadi pakai simpanan aneka bumbu di rumah saja. Nggak perlu menghaluskan lagi. Oh iya, ini minyaknya mengandalkan minyak dari bumbu balado aja, nggak tambah lagi. Saya nggak tau jenis ikannya, dikasih sama teman yang pulang mancing. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

3 jam

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi

30 menit

Kering Tempe

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis cumi asin pete

Bosan makan ayam atau daging di bulan ramadhan? Nah... sahur kali ini kita bikin tumis cumi asin.... dijamin menambah nafsu makan.... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10 #cookpadcommunity_Bogor

Rendang Sapi

Hidangan yang gak pernah absen tiap lebaran 👍👍

6 orang

4 jam

Sambal Kering Tongkol Asap

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

4 orang

30 menit

Soto Ayam

Alhamdulillah bisa menikmati segarnya soto ayam untuk berbuka puasa sekaligus sahur hehehehe ^^ Mengandalkan felling supaya rasanya pas, ehh alhamdulillah endeess bunda ^^ Yuk direcook,selamat mencoba.. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #SotoAyam

Mentho Tolo / Lentho Goreng

Mentho atau disebut juga lentho adalah jajanan khas dari daerah Jawa Tengah. Bahan dasar Mentho adalah singkong. Mentho memiliki rasa yang gurih dengan perpaduan rasa kacang tolo dan kelapa. Mento ada yang menyebut sebagai Mentho goreng atau mentho kacang tolo. Wikipedia. Biasa dijajakan penjual gorengan di pinggir jalan ... Dahulu banyak banget sekarang mulai jarang. Tetapi untuk warung Pecel Bu Sumo ..ini masih menjualnya ...dan banyak dicari ...renyah kriuk...nikmat 👌 Tim Asin YES kali ini 😃😄. #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_Semarang #dinajajanantradisonal

Asin cumi mercon

Mengkreasikan bahan yang ada dalam kulkas...hasilnya maasya Allah enak bangeettt

Sambel Pete

Masak sambel pete buat sahur, ditambah dengan tahu goreng dan sayur, nikmat sekali . #PejuangGoldenBatikApron

Ayam ungkep

6 porsi

18 menit

Semur Tahu Tempe Telur Ayam

Mudik ke banyuwangi. Akhirnya terpaksa masak, hahaha.. Kebiasaaan kalo pas di malang, mengandalkan masakan uti nya anak2. 🫢😅 Ini bikin lauk buat buka puasa plus sahur sekalian, biar praktis. Sekali masak buat 2x makan. Soalnya kalau sahur itu mesti mepet bangunnya. Dan pasti ga sempet masak. Ini masak semur tahu, tempe, tahu. Tapi kebetulan ada 2 potong ayam goreng sisa sahur, jadinya sekalian aja dicemplungin, hehehe Ini aq pake resep semur mentok kentang di resep sebelumnya tp diganti isinya. Dan ini dimasak ga pedes,biar krucil bisa ikutan makan Misi ramadan camp 6. Penahan lapar biar siang tetep bugar ya menu sahur yg enak. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #IdeMasak

Rica-rica Ayam Pedas

6 orang

20 menit

Ayam Gota tanpa gota

Di rumah ada Family Altar,pengen masak ayam Gota tanpa Gota. Salah satu masakan Batak yang wajib ada kalau ada acara arisan,kebaktian marga. Kali ini nyobain resepnya Cici @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

15 orang

Balado Cumi Asin & Pete

Repost Resep Cooksnap teh @sari_kimdonghwa Di resep asli selain Cumi asin ada Tempe juga...Tapi Saya ganti dengan Pete.. tapi bumbu lainnya sama ... Dan rasanya tak kalah enak... Cukup dengan Nasi Panas saja sudah nikmat sekali... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BaladoCumiAsindanPete #CumiAsin #Pete #ResepCooksnapTehSari #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Tumis Tempe Buncis Wortel (Pedas Manis)

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Ini menu favorit keluarga dirumah. Tapi sering males bikinnya karena lama potong2 dan goreng kentangnya 😅 Tapi karena punya stok hati ampela yang sudah diungkep di kulkas dan ada sedikit kentang yang sudah 2 minggu disimpan ngga tau mau dimasak apa, yasudah mari kita bikin menu favorit ini 😁😁 Kali Ini santan saya ganti fiber creme karena kehabisan stok santan, ternyata enak juga ya 😄 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Asam pedas ikan kembung

Karna lagi bosen ikan yg d goreng akhirnya sy buat ikan asam pedas dengan bumbu seadanya ,, Tap Alhamdulillah rasnya ttp enak dan mantap

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli 😄. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Resep cumi agar tidak alot

Nyari2 tips agar masak cumi tdk alot atau tdk keras seperti karet, ternyata cumi tdk perlu dibersihkan dgn air jeruk atau asam, dan masaknya tdk perlu kelamaan, cukup 3-4 menit saja, tips ini nemu di YouTube Cheche Kitchen dgn sedikit modif, nama resep cumi nya pun tidak dicantumkan oleh sang empunya chanel😄 #ResepCumi #CumiTidakAlot #CookpadIndonesia

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef